愛知県清須市　自宅手ごねパン教室・手ごね料理教室「PAPUCO」

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  5月のレッスン状況

  最新状況です！！お試しレッスン「ブレッツェン」　～パン作りの基本をお話します～5月11日（月）10時～　残4名5月25日（月）10時～　残3名手ごねパン「コーヒーロール」　　5月1日（金）10時～　残2名　5月6日（祝水）10時～　満席　5月7日（木）10時～　満席　5月8日（金）10時～　残1名　5月9日（土）10時～　満席　5月12日（火）10時～　残4名★5月13日（水）10時～　託児付残1名　5月15日（金）10時～　残4名　5月17日（日）10時～　残4名★5月18日（月）10時～　託児付残1名★5月20日（水）10時～　託児付満席　5月22日（金）10時～　残4名　5月23日（土）10時～　残4名　　5月27日（水）10時～　残2名　5月29日（金）10時～　残4名　5月30日（土）10時～　残4名手ごね料理　「ニョッキ」5月14日（木）10時～　残1名5月28日（木）10時～　残3名5月31日（日）10時～　残2名お問合せ・ご予約はこちらから♪

  April 15, 2009

• メディア掲載　その後

  あいかわらずケーブルTVデータに苦戦してます。もう自分では限界と思い、リクルート時代の友達？先輩に久しぶりなのに「教えて～～！！」と電話しちゃいました（失礼なヤツです・・・）でも快く答えてくれた！！持つべきものは友達よね～～！！わざわざ私のために仕事中に調べてくれたみたいです。ただ、結局最後までの答えは出ませんでした。だけど、やらなきゃいけないことはわかった！！それには専用のソフトが必要で。。。この領域はダンナの役目で（笑）帰宅後ダンナもAM1:00までPCとにらめっこしてましたが「あ～わからん。今日はもう寝るわ・・・」だって。続きはまた今日お願いします。。。で、先日ケイコとマナブ（以下、ケイマナ）にも掲載されましたが、昨日、今日とケーブルTVを見た方とケイマナを見た方から問合せがありました！！ありがたいことです～～！！ケイマナなんてたった1行だよ～～！なのに、なのに見てくださる方がいらっしゃるんですねぇ☆それから先ほど生徒さんのお友達でも参加されたい！というメールも頂きました。こういうのがすごく、すごく、すごく私の活力になります！！ありがとうございます

  April 15, 2009

• マドレーヌ

  本日のレッスンの講師お任せパンは お菓子で『マドレーヌ』 無性に食べたくなっちゃって。 今日の姫のおやつにもいいかな、と。喜ぶかな～♪ 今日も泣かずに保育園行けました！もう大丈夫みたい。 自分のロッカーや靴箱も把握して自ら片付けたりしてます。 着々と保育園慣れていってて給食もおかわりしてるらしい(笑) 話がそれましたが(笑)… そうそう、なぜか今日のメンバーはお菓子を作る確率高し！ こんな気まぐれの講師お任せパンですが、それが逆にお楽しみで喜ばれたり。 皆さんも次回は何かお楽しみに☆ 新しいコースにリニューアルしても講師お任せパンは続きますよ～

  April 14, 2009

• 必見☆パン教室＆料理教室、探してる方

  今日も6月からの新しいコースにむけて送る予定の パンフレット希望の方からご連絡頂きました！ 教室案内がほしい！という方は akanepan1papuco★yahoo.co.jp（★を@に変えてね）までご連絡先をお知らせ下さいね！ でこれ、いつ送られるかというと 来週中には送る予定です。 何時もやること遅くてゴメンナサイm(_ _)m 先週1週間はなんだか私も保育園デビューでペースが狂ったけど 姫も月曜日は泣かずにバイバイして保育園にいってくれたし 今週からまた気合いいれていきたいと思います！ PAPUCO、復活(笑)

  April 13, 2009

• 半額になります♪

  今日はお試しレッスンでした。かなり前のイベントで参加してくれたのが初めての出会い。お友達と一緒の参加でしたが、お友達のお子さんが熱になってしまいお一人での参加でした！暑かったり寒かったり体力ついていかないですよね。皆さんもお気をつけ下さいね。さて、今日はマンツーマンレッスンだったので私もこねました！ブレッツェンは久しぶり。やっぱりお粉の香りがいいですね～♪・・・6月からのコースリニューアルに伴い4、5月にご入会された方は入会金半額2100円→1000円キャンペーンしてます♪以前から迷われていた方、お試しレッスンだけでも受けたい方まだお席ご用意できます♪4月中にお試しレッスンを受けて頂けば、まだ5月レッスンの『コーヒーロール』の受講に間に合いますよ！4月20日(月)10時～残4名4月27日(月)10時～残1名　4月28日(月)10時～残4名5月11日(月)10時～残4名5月25日(月)10時～残4名 ご予約はこちらまで☆

  April 13, 2009

• 自転車とリフォーム

  姫が早く寝て、私は添い寝せずいたので今日はいっぱいブログＵＰしちゃいます！！今日は天気が良かったので、自転車で清洲城まで花見。もう半分くらい緑だったけどね！けど人はいっぱい。お花見してる方もたくさんいました。思えば・・・・姫が保育園にはいる→ママチャリを乗る→一気にオバチャンになったようで抵抗がある→少しでもオシャレな自転車に乗りたい！ということでこの自転車を買ったワケだけど本当に大正解だった！！毎日、私のほうが自転車に乗るのが楽しみかもしれない。背が低い私にはすごく安定がいいし、足がピッタリ着くのでまったく怖くない。姫も自転車大好きなので清洲城まで3人で行ったけど一方通行のところも、清須特有？のほそ～い道もスイスイ。悪くないわ～～!!自転車。いい運動にもなるしね！それから午後からは兼ねてからあったリフォームをしたい！！という夢のためにリフォーム会社のショールームへいってきました。最近時間があれば、いろいろと関連するところに出かけていて、実際何度か家にも見に来てもらったりもしました。今日いったところは一番よかったなーー。私たちからしたら大掛かりな出費でのリフォームなんだけど、業者からしたらびびたるリフォーム。そりゃ１棟丸ごと建替えリフォームや団塊世代じゃないんでお金ないし・・って被害妄想かもしれないけど本当にヒドイ対応のところもあったり。。。今日のところは自分の希望を一番通してくれそうな、それでいて対応もしっかりしてくれそうな感じです。今年中にできればいいな～～。宝くじでも当たらないかな～（笑）

  April 12, 2009

• ケーブルTV

  ケーブルTVに出て、反応があるのは友人の子供たちから（笑）子供たちには衝撃なんでしょうねぇ～～。で、やっぱりケーブルTVだから仕方ないか～・・・って思ってたらなんと姫の担任の先生から「この前ケーブルTVに出てましたよね？」といわれた（笑）そっちを先に知って、へぇ～清須にパン教室があるんだぁって思ってたら姫ちゃんのママだった！！というオチです（笑）この前、友人に録画してもらってやっと映像みました。恥ずかしいったら無いですね。編集編集で大変だったようです。私がバタバタ動くからカメラから突然消えることが多くって。しょうがないよねー。カメラよりパンが大事ですから！！この映像、友人に録画してもらったけどそれがうちでは録画できず・・・まだまだUPが遅れていますが、なんとしてでもUPしますね～～！

  April 12, 2009

• 新しい先生　その2

  そして、お料理教室とイベント担当として、新しい先生というよりはご存知の方も多いですが・・・。PAPUCOの陰の先生（笑）でもある木村先生です。そう、ピンと来たアナタ！！大正解。おうちのおやつ教室で担当した先生です。私が口説いて口説いてやっとの思いで（！！）PAPUCOのお手伝いをして頂くことになりました。彼女はお料理とイベント担当です。お料理なので、お会いする方も少ないかもしれませんが・・・これから彼女の出番もジャンジャン作って行きたいと思います！！木村先生は食育インストラクターや管理栄養士の資格も持っていてます。授業をさせたら右に出る者はいません！！ほんっとに彼女は昔からよく知ってますが、授業の運びが上手。心強い仲間が2人も増えました！！3人の歯車が合い、軌道に乗っていくまでまだまだ時間はかかると思いますがどうかみなさん温かい目で見守ってくださいませ。よろしくお願いいたします！！

  April 12, 2009

• 新しい先生の紹介　その1

  なんだか4月に入ってから姫モード。というか保育園モード。前みたいに私も夜更かしなんかしてられないし、夜のうちに全て準備OKにしなきゃいけないので、夜PCに向かうことが無くなってしまって、寝かしつけで20時代なのに私も一緒に寝たり。寝すぎだよね（笑）姫が保育園にいってからはレッスン＆家事で園後はまだまだ遊びたがる姫のお付き合い。。。このままのペースでは姫も私ももちませんっ！体力より、新しい環境に気疲れ・・・。まー、いいです。私も新米保育園ママってことで。ずっと気になってた新しい先生の紹介。どうせならしっかり時間のあるときに書きたいな～と思ってここまで引っ張ってしまいました！今日やっと紹介できます！まず、手ごねパン教室をお手伝いしていただける先生のご紹介。授業も担当してもらいます。名前は牧先生といいます！！彼女との出会いは初めにうちの教室の親子イベントに参加して頂き、その後すぐパン好きの集まる会、フェルマンテの会で再会。彼女のパンは本当に美味しい。私は大ファンなんです！独学で天然酵母のパンを焼いていて、とても勉強熱心な先生です。根からのパン好きで「添加物の入っていないパンを子供に食べさせたい」そんな思いから独学でパン作りに魅了。パン作りが生活の一部となったそうです。そして深入りするほど天然酵母のパンに興味をもつようになり気がつけばあらゆる季節の野菜や果物で酵母を興し、毎日の研究が始まったそうです。私と同様にABCクッキングスタジオのブレッドライセンスを取得されています。お料理もとっても上手！！みなさん、いろいろ教えてもらってくださいね。また私とは違った楽しみがあると思います！！よろしくお願いします！！

  April 11, 2009

• さっそく

  昨日の夜中、柚に熱が。 なぜかこういう時って目が覚める。母親って不思議。 朝には熱が下がってたけど大事をとって保育園はそうそうにお休み。 もったのは4日間だけでした(笑) でもこの4日間の間にレッスンがこなせたので良かったわ。 この熱のせいでまたおたふくの予防接種が延期。2回目の延期です。 いつも風邪で熱が出てしまいなかなか打てません。 やっぱり疲れでしょうね～ 週末はゆっくりして月曜日に備えます。 来週は元気に5日間かよってもらわないとね～ 月曜日は先月姫のインフルエンザで延期になったお試しレッスン。 やっと予約頂いた方とお会いできます♪ 楽しみです☆

  April 10, 2009

• 花見

  みなさん、さっそくのご予約ありがとうございます！ 今日は園後に花見にいきました。 姫が保育園に通うことで遊び相手がいなくなった姫のボーイフレンドと(笑) 微笑ましい限りです。

  April 8, 2009

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  5月の手ごね料理教室　新メニュー

  もうこんな時間になってしまいました姫が保育園にいくようになってからは12時までには寝なきゃ・・・と思うんだけど姫を寝かしつけの時間に一緒に寝てしまうのは相変わらずです・・・。保育園に行くようになってから姫の寝つきがよくなったんだけど、私の寝つきもよくなりました（笑）・・・今日は昨日お話した手ごね料理の新メニューのお知らせです。6月からの手ごねパンコースのリニューアルに伴い、お料理も実はメニュー充実。今までは6回で終わりでしたが、なんと12回に増えました！そして、一足早く5月から新メニューのお目見えです！！5月のメニューは・・・menuニョッキ　チーズクリームソースニョッキは実は某イタリアンレストランで食べた時に、マズっと思って苦手だったんですが、これはすごく美味しくって、姫も「もっと～！もっと～！」と食べてました。ブルーチーズを使ったソースにします。この塩気とクセが最高です。でも、苦手な方もいるかもしれないんでクセの少ないブルーチーズを使う予定です。カレーフリットそして、カレーフリット。揚げ物といえば、てんぷらかフライか？と思ってませんか？衣に少し味をつけるだけで、こんなに美味しくなるんです！！イカのマリネ　～バルサミコ風～うちの12種類の中でもよく出てくるマリネ。でもそれぞれまた全然違う味です。今回もまたある材料がはいることによって、さっぱりとした味わいです。丸ごとトマトのコンソメスープニョッキ・フリット、とどれもボリュームたっぷりでそしてソースは濃厚。そんな中、このスープがかなりお口直しになります。他のメニューとの相性はバツグン。自家製パン上記だけでもお腹いっぱいなんですが、一応（笑）焼きます。お土産にどうぞ！！レッスン日5月14日（木）10:30～　5月28日（木）10:30～5月31日（日）10:30～ご予約はこちらから♪

  April 7, 2009

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  5月のレッスン

  遅くなりましたが5月のレッスンの予定です！！すっかり休みモード全開でしたが、姫も今日から初登園し、やっとエンジンがかかってきました！姫が1日いない今日は時間が有効に利用できるようになりました！！家事も仕事もはかどり、まだこんな時間かぁ・・・と時間をもてあます感じです（笑）さて本題。5月は、別メニューをお伝えしていた方もいらっしゃるのですが「コーヒーロール」に変更になりましたゴメンナサイ！！こちらもリクエストが非常に多いパンです！お楽しみに♪そして、なんと手ごね料理教室に新たなメニューが登場です！！今までは6回メニュー完結でしたが、6月のコースリニューアルに伴い手ごね料理も全12回に増えました！！そしてパンより一足早く新しいメニューを5月にお届けします！！お料理の詳細・写真については明日またUPします！！手ごねパン　お試しレッスン5月11日（月）10時～5月18日（月）10時～5月25日（月）10時～手ごねパン　通常レッスン　『コーヒーロール』　　～1斤型を使って、プレーンとコーヒー味の生地を渦巻き状にして焼きます！～5月1日（金）10時～5月6日（祝水）10時～5月7日（木）10時～5月8日（金）10時～5月9日（土）10時～5月12日（火）10時～5月13日（水）10時～5月15日（金）10時～5月17日（日）10時～5月19日（火）10時～5月20日（水）10時～5月22日（金）10時～5月23日（土）10時～5月24日（日）10時～5月26日（火）10時～5月27日（水）10時～5月29日（金）10時～5月30日（土）10時～ご予約はコチラまで♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6/1にメール会員の方には6月からのリニューアルに使える新コース1000円offメールをお送りします！！まだご登録されていない方はぜひこの機会にご登録下さい！無料メール会員登録は↓↓から！またはpapuco@308081.r.just.stへ空メールを送ってくださいね♪

  April 6, 2009

• 入園式

  にいってきました～～！ 暖かい１日になってよかったです。 月曜日から姫の社会生活の始まりです！

  April 3, 2009

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  沖縄旅行

  今回は私にとっては3度目の沖縄旅行でした。1回目は卒業旅行で、2回目はダイビング旅行で一人旅、そして今回が3回目の沖縄旅行。毎年恒例の春休み旅行でいってきました。もう姫はルンルン♪姉のとこの子供2人が大好きで大好きで仕方がないんです。男の子だけどすべて姫のペースで合わせて遊んでくれるし、移動中も手をつないで歩いてくれるし私は楽チンでした。今回の飛行機はサイパンの時のようにはそんなに構えることもなく普通に電車を乗る感じで心配なくのれました。時々、耳を押さえてましたが、それも笑顔だったので違和感があったくらいで痛くはなかったようです。ホテルはココ。すごく良いホテルでした。移動は全てレンタカーで私と姉とで交代で運転。慣れれば直線ばかりの道で楽でした☆お決まりのソーキそばはココで食しました。偶然入った店だけど、どうやら有名店みたいで、ナイナイの岡村とか、随分と著名人の方のサインがズラリ並んでいました。本当に美味しかったです。今まで食べた中で一番かも～～！！初日にホエールウォッチングもしました！！この時期はもうだんだん北上していき見える確立も下がってきているとのことでしたが、この日はバッチリ見えました！！親子だったみたい！夜はディナークルージングに行ったり、アウトレットモールに行ったり、エステしたり慌しく盛りだくさんの旅行でしたが大人数での旅行は楽しかったです！今夏沖縄だったから来年は海外か？！なんて思いながら「どこ行きたい？？」と聞いたら・・・お兄だちは、飛行機に乗らないところがいい。といってました（笑）耳がそうとう痛かったようです・・・・。どっちにしても後1年、またこの旅行のために頑張るそ～～！！▲プールに入る前にお兄たちに遊んでもらってる姫▲ホテル目の前にある『海ぶどう』でランチ。豆腐が入ったフーチャンプル▲美ら海水族館で仲良し3人▲美ら海水族館のジンベイサメ。エサの時間はこんな風に縦になります。デカっ！！▲蟹が2匹分入ったかに汁。これで600円。安い～～～！！▲フラっと寄った万座毛。波が荒くて大迫力！！明日は姫の入園式です！！私もそろそろ仕事モードに切り替えなくては・・・。

  April 1, 2009

• 昨日から

  姉家族ーパパ、PAPUCO家族ーパパ、ばぁばで 沖縄にきています!! 明日帰ります☆ 今日は美ら海水族館に行く予定です。 今みんなでホテルのプールに入ってますが 私は水着を忘れるという大失態でもっぱらカメラマンです(￣□￣;)

  March 30, 2009

• そんなとこから～

  今日は午前午後とも満席レッスンでした。 パパはお仕事だったので朝は友達が、午後はばぁばが姫を預かってくれました。 ほんとにありがたいわぁ～☆ありがとう！ 今日の生徒さん、とても遠方からの方がいらっしゃいました。 初めての方で知多から電車で、そして七宝からなんと自転車で！ もー、びっくりしました。 七宝から清須まで自転車で約1時間コースですよ～ も～すごすぎる！感動ものです。 しばらくその話で持ちきりでした(笑) あ～今日も楽しかった♪ ありがとうございました(^-^)/

  March 28, 2009

• 渋滞

  今日から稲沢にできたアピタ、LEAF　WALKのプレオープンが始まりました。朝9時くらいにゴミを捨てにいったら、家の前の道、大渋滞です。スゴイことになってます・・・。岐阜方面からの生徒さんも大渋滞に巻き込まれてましたしばらくこれは続きそうですね。特に土日にレッスンにみえる方はお気をつけ下さいませ～！！

  March 26, 2009

• 今度は雑誌掲載♪

  先日のケーブルテレビに引き続き またまたメディアに登場。 昨日3/25発売の5月号『ケイコとマナブ』に掲載して頂きました！ 78ページに載ってます。 今回は文字のみですが広告でなく、掲載して頂けるだけでも嬉しい☆ 今回は手ごね料理教室で載せて頂きました～！ コンビニでも売ってますので時間のある方は見てみてね～

  March 25, 2009

• ピンチヒッター

  最近またインフルエンザや風邪が子供たちの中で大流行。 我が家の姫も実は病み上がりで最近のレッスンは実家へお預け。 昨日のレッスンでも託児付きレッスンでしたが お子さんが体調が悪く4人中2人の方がお休み。 そしていつも託児をお願いしてる方のお子さんもダウンしてしまいました。 13時～レッスンという時間もありなかなか代理の方がが見つからず 最後の紙頼みで、いつも最後に泣きつくKさんに連絡。 Kさんはお仕事なので今回もお友達を紹介してくれました(>_<) Kさん、何を隠そう元保育士さん。 お孫さんが3人もいる方なので、子供たちはしっかりなついて 泣くどころか、ずっと笑ってました。凄いわ～ 初めてお会いする方でしたが、またピンチの時は声かけて下さい！ とまでいって頂き託児をしてくれたMさん、紹介してくれたKさん 本当にありがとうございました！！

  March 24, 2009

• WBC最高～～！！

  良かった～～！ほんとに良かった！！本当にお疲れ様でした！！そして、月並みですが感動を本当にありがとうございました！準決勝あたりから確実にチームワークが良くなって、声もでるようになって選手みんなが一段となってるのが素人目からしても良く分かりました。今回はイチローが不調で、私はイチローの白髪が気になって仕方なかったです。それはそれはもう想像を絶するほどのプレッシャーだったでしょうね。。。こんな試合に不調なんですから。でも、それをカバーするかのように他の選手のフォローがすごかったです！大活躍の岩隈選手は27才、あの城島選手でさえ32歳、イチローは35歳。そして私は30歳。城島選手はたった2歳の差で、あの凄さとあの落ち着きと・・・。すごい差ですね。そう思うと何ってわけじゃないけどなにかとにかく私も全てに全力に一生懸命頑張ろっ！と思わずにはいられませんでした。イチローの最後のヒットは本当にスゴイよね。あのプレッシャーの中、打てるってやっぱ普通じゃないよね。ほんとにスゴイわ。イチローだけじゃなく、全ての選手が本当にすごい。すごいしかいえない。あと原監督もすごい。WBCの監督が誰かもめてる中、ただ「ならされた監督」とばかり思ってたけど、あのシャンパンファイトで「本当にお前さんたちは・・・」といって、選手たちがそれに答えて・・・あー全てこのチームに関係してる人たちは一つだったんだ。と実感。そしてイチローは「この先輩をリスペクト（尊敬）してないところが優勝に導いた」みたいなこといってたんだよね。本当にそう思う。上下関係も必要だけれど度が過ぎるとチーム一丸にはなれない。でも全くないのもチームが崩壊する。難しい・・・。6月からの新コースではPAPUCOにも新しい先生が増えるので人数は少なくとも私も素敵なチームが作られるよう身を引き締めて頑張ります！やっぱスポーツっていいよね！すごく精神的に鍛えられるし姫にも絶対スポーツやらせたいなぁ。と改めて思いました！！

  March 24, 2009

• 早っ！

  メール会員のみなさん、昨夜は失礼いたしましたm(_ _)m …… 会員メールで『お得なお粉、先着4名』欲しい方を呼びかけたら 来るわ来るわのメールでの争奪戦！ 結局9名の方から問い合わせがありました～ 1箱4袋入りなのでこんなに人気なら2箱買えばよかったね～ みなさん、すっかりパン作りのとりこのようで嬉しい限りです☆☆

  March 23, 2009

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  フェルマンテの会

  今日は久々にパン好きが集まるフェルマンテの会に参加させて頂きました！！今回はグルマンとフェルマンテのコラボ企画「ワイン＆チーズ＆パンのマリアージュ」でした！ワインはたくさん飲めないけど、大丈夫かしら～！？と思いましたが久しぶりだったのもあり、グルマンとのコラボ企画だったのもあり、チーズも食べたかったのもあり・・・久々に参加してきました！！あー、美味しかったデス。お酒飲めなくても、ワインの香りをかいだり、飲み比べをすると全然味が違う！！また空気を含む（よくみるグラスを回るアレです）と本当に香りがよくなり初めての経験で新しい発見でした。今度買う時はちゃんと後ろのラベルを見てワインが探せそうです！そして、チーズ。私も時々、チーズ大国で買い物しますがなにせ高価なので頻繁にそしてたくさんは買えませんでも本当に美味しい！！今日は5種類のチーズが食べ比べできました。自分で買う時は定番のものしか買わないけどこうしていろんな種類を食べる機会を与えてもらえると、新しい美味しいモノに出会え今度は変わったものを買ってみようと思えます。今度買ってみよう！と思ったものはクセがあると有名な山羊乳のチーズ、あのクセがも～たまらんです（笑）青カビのクセが軽く感じる（笑）青カビもクセはあるけど、最近はゴルゴンゾーラのパスタなんかで食べたことがある人が多いので受け付けない人は少ないんじゃないかしら？！今日の会はマリアージュなので、ワイン→チーズ→ワインの順で変わる味を楽しみそれで表に好き、嫌いを書いていきます。前半はその違いがよく分かったのですがお酒に弱い私は後半はなんかもう何たべても美味しいなー。とただただ思うばかり（笑）それでも甲乙はつけたんですが、ソムリエの先生と美味しいと思った味覚が一緒でちょっと嬉しかったです。こればっかりは好みですけどねー。今回もグルマンの社長の大判振る舞いのお陰でたくさんのパンを試食することができました！今日は石釜メアコンブロートとバケットが特に美味しかったです！！他もいつもどおりどれも美味しいかったです！！写真は第1弾で、このあと3段、4段と何回かパンはたくさん回ってきました。もちろん、ちゃんと頂きましたが、この頃はすでにお酒がいい感じで回ってましてペンをとる手も重たく・・・・（笑）試作のカレンズのパン、冷めてからもう一回食べたかったなぁ・・・。それからチーズとのマリアージュでいうと、赤ワインで仕込んだ試作パンと山羊乳からできたサント・モール・ド・トゥーレーヌの組み合わせに最高にはまりました！！黒木先生、グルマン社長、そしてパンちゃん、素敵な会をありがとうございました！！また楽しみにしていまーす！！

  March 22, 2009

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  一眼レフ

  義父の趣味がカメラでカメラをいーっぱい所有してますので古い一眼レフデジカメを拝借してきました。ありがとう！！試しに撮った写真をUPしてみます！！どうかしら？今までと違う？？？？

  March 21, 2009

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  『ロールケーキ』と『えいごであそぼ』

  今日は充実した1日でした。今月、唯一の家族が揃うお休みでしたが、結局ほとんど別々に過ごしましたまず朝から珍しくロールケーキを焼きました。相当久々にケーキを焼きましたがまぁまぁの出来ではないかしら？！前から気になっていたマイミクさんが作っていたレシピで作りました。なんと、粉には「黄金のてんぷら粉（だっけ？）」をいれるレシピです。ふわっとして、うまく焼けました～～！！ふわっ、ふわっです。そのてんぷら粉の成分表を見ると、なるほどね～、うまく焼けるだろうな。と納得です！ご近所で子供たちを遊ばせる予定があり、おやつを持ち寄るとのことだったのでロールケーキを嫁にだしました～。時間がなく、写真を撮り忘れたのでパパ用に残した端っこだけ。中にはリキュールを入れた生クリームといちごとバナナとキュウイです。子供が好きそう午後からはフェルマンテの会でお友達になり、同業者でもあり、姫のお友達のママでもあるMさんにお誘いいただき、NHKの「えいごであそぼ」のショーを見に行きました！抽選であたったらしく、一緒に行くはずのお友達が風邪をひいてしまったとのことで急遽いけることになりました。姫は大喜びでした。NHKビルの前には大きなスプーも！！生の「エリック＆ジェニー」が見れて家でも「OK～！！グッジョーーブ！！」とやってたし英語のしってる歌もでてきて一緒に踊っていました。恒例の「happy～happy～happy～♪sad～sad～sad～」もやってもらえました！！エリックのテンションはTVでみたとおり、高かったです（笑）でも面白くて私の楽しめました！！お誘いありがとう！！ショーが終わってからはTV塔の下の広場でお茶飲んだり、池を見たりしてお散歩。楽しかったな～～。家の近くにもこういう公園があればいいんだよね～。田舎で緑はいっぱいあるので、あえてこういう公園があるわけもなく・・・年齢も近い2人は池の鯉を呼ぶのに必死で(笑）かわいかったです。また遊ぼうね♪♪本当にお誘いありがとう～～！！

  March 20, 2009

• リベンジ

  前回、塩辛かったけどそれなりに好評だったキムチ。 また漬けました！ 今回は前回よりも、もっともっと美味しいはず！ 食べごろは日曜日☆

  March 19, 2009

• 時計

  先日行った韓国で旦那さんの時計をお土産に買いました。 一番お金を使った買い物でもあり、時間も使いました。 日本で買うよりは1万くらいは安かったみたい。 というのも… まず買ってきてから2時間くらい、その時計についてPC立ち上げ調べる調べる。 そこで得た情報らしいです。そういうのが好きなんです(笑) 私には理解できませーん！ ま、その辺りに置いておかれるよりそんなに喜んでもらえるほうがいいだけどネ。 で、なかなか使われないその時計。 傷つくのが嫌だ、とのこと。 ますます理解できませーん！ 結局やっとつついてつついて 今週から会社にしていってるんだけど 毎日のように『時計評判いいよ！またほめられた！』 と報告してきます(笑) 毎日違う人に褒められるらしく喜んでます(笑) だからいったじゃん！ 時計と靴は見られてるんだから！！ 『褒められたらなんていってるの？』 と聞いたら 『嫁に買ってもらった』 と答えてるらしいデス。 カッコ悪い…(笑)

  March 18, 2009

• 塩と砂糖

  やっちゃいました。 イベントでパンにイーストを入れ忘れた時くらいの大失敗。 砂糖と塩、間違えました。 一次発酵がほとんど大きさ変わってなくて。 どう考えても塩と砂糖くらいしか原因が考えられず 生地をペロッと舐めてみたらめちゃ塩辛い。 急いでこね直ししました。 お昼も越えちゃうので途中、即席で大急ぎでスープを作り 講師お任せパンで軽くサンドイッチ風に 簡単ですがランチをつくりました。 こね直しの際、みんなが協力して計量しなおしてくれたのもあり 終了はいつもの30分オーバーでなんとか終わりました。 本日のレッスンのみなさま、ご迷惑おかけしましたm(_ _)m

  March 18, 2009

• 本日取材

  おわりました～！ 最初はガチガチでしたが(笑) 無事終わりました～！ 生徒さんのみなさんにもたくさん協力してもらい ありがとうございました。 レポーターの堤さんはもちろん、スタッフの方にも 『おいしい、おいしい！』 といって頂け最後は楽しく終われました。 テレビっていいな～ ちょっとクセになりそう～(笑)

  March 16, 2009

• ★重要なお知らせ★～チケット編～

  重要なお知らせに引き続き今までのチケットについてです。 今まで6回チケットを販売してましたが6月以降はコースによって料金の違いもあり 生徒さんが多くなったこともあり管理が難しいのが現状です。 ですのでチケットは廃止とします。 ただしチケットが残っている方はもちろん使えます。 コースによっては追金をして頂くことになります。 詳細はおってご連絡します。 メール会員の方には後日新しいコースについてもご連絡させて頂きます！ まずは皆さんがご心配なさらないように、ブログでのご連絡でした！

  March 13, 2009

• ★重要なお知らせ★

  一部の生徒さんへはお話していますが6月からパン教室のレッスン内容がガラリと変わります！！今はお試しレッスンと通常コースのみでしたが月に1回じゃ少ない！料理を食べてみたい！難しいパンが作ってみたい！・・・なんていう声を聞かせて頂いてました。ごもっともなんだけど、私一人じゃ無理・・・・。姫がいるから時間がな・・・。と色々な要因があり、今までのレッスン内容でやってきました。この春からお教室をお手伝いしてもいいよ！といってくれる方がいたので先生がもう一人増えることになります。気になる先生のご紹介はまた後ほど！！コースについては今まで通常コースの1つのコースだけでしたが、今度は3つのコースに分かれます。多い方は月に3回通っていただくこともできる内容になっています。今日はざっくりとですが、コースの内容をご紹介したいと思います。コース詳細については紙面で見ていただいたほうが分かりやすいと思いますのでご本人からPAPUCO入会時にお聞きしている住所を元に新しいパンフレットを郵送で4月中にお送りする予定です。では、新コースの発表でっす！！★お子様連れ歓迎レッスン★　内容：月替わりで手ごねパン（A）、ドリンク付　料金：3000円（すべて込み）　日時：ランダムで日程を決めます。10時～（月に3日くらい）　場所：北名古屋市健康ドーム　クッキングルーム　定員：1テーブル5人まで。1日に2テーブル開講　子連れ：OK　講師：鈴木＆新しい先生　　　★野菜のソムリエ考案　旬のスープランチ付レッスン★　内容：月替わりで手ごねパン（B）、講師お任せパン、旬のスープ、他1品、ドリンク　料金：5000円（すべて込み：スープのレシピもお渡しします！！）　日時：ランダムで日程を決めます。10時～（月10日くらい）　場所：清須市PAPUCO宅　定員：4名　子連れ：NG　講師：鈴木or新しい先生★レベルアップレッスン★　内容：2ヶ月に1回で替わる手ごねパン（C）、講師お任せパン、ドリンク　料金：4000円、お子様連れの方は場所代として500円追加（すべて込み）　日時：ランダムで日程を決めます。10時～（月5日くらい）　場所：清須市PAPUCO宅　定員：4名　子連れ：OK　講師：鈴木　　　まだCookingSchoolPAPUCOに参加したことはないけど、参加してみたい！と　　思っていた！！だからパンフレットがぜひ見たい！！という方はご連絡先を　教えていただけたらお送りさせていただきます。　こちらまでご連絡下さい。　レッスン内容についてご質問がある方（もちろん生徒さんもOK）もこちらまで　ご連絡下さい！　新しいレッスンをお楽しみに～～！！！

  March 13, 2009

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  手ごね料理教室

  今日は手ごね料理教室。今のところ6種類のメニューを月替わりで手ごね料理教室を行っています。順番でいうと、今回は「うどん」だったのですが、寒いうちにもう一回肉まんを！と思い3月「肉まん」にしました！！今日のメンバーは仕事復帰のために最近お子さんを保育園に預け始めたＭさん今日の参加のためにお子さんをお母さんに預けてきてくださったＫさん月曜の取材の際のレッスンに参加してくださるＴさんのメンバーでした。皆さん、肉まんのヒダを作るのに苦労されていました。これは練習あるのみ。一度出来るようになると体が覚えているものです！！せひまだ寒い日もあるこの季節にまた作ってみて下さいね～！4月の手ごね料理教室は「うどん」を作ります。手ごね料理『手打ちうどん』『ゴーヤのかきあげ』（ゴーヤが手に入らなければ代用の可能性あり）『味噌サバのホイル焼き』『白玉ずんだもち』 だんだん暖かくなってきますのでころうどんもいいかもしれませんね♪4月9日（木）10:30～　残1名4月23日（木）10:30～4月26日（日）10:30～ ご予約はこちらまで！！

  March 12, 2009

• 1週間に60回も！

  だんだん迫ってきました！！ちょっと緊張してきましたよ！！1週間に60回も流れちゃうんだって～～！！今日は、ケーブルTVに取材していただけるとことで来週の月曜日の取材の打ち合わせでディレクターの方がおみえになりました。なんと放送は10分間。そして1日に4回も流れるそうなんです！！それが15日流れるそうなんで、なんと1週間に60回！！少しでもたくさんの方にPAPUCOのことを知っていただけたらな～～と思います！！あー、緊張してきた～～！！どうしよ～　かんじゃったら！！とか肌が荒れてる～～！！とか　どうでもいい心配してます（笑）まだまだ先のことだと思ったけど、もう来週月曜日。放送は4月1日～です！！詳しくわかったらまたご連絡します！！

  March 11, 2009

• キムチ3～4日目

  amebaでもblog始めました♪あれ、かなり少なくなってる！？実はやっぱりミスってました。塩辛いのは気のせいではなかったようです。3日目の時点では、美味しいんだけどとにかく塩辛い。あ～塩辛い。どれく辛いかって1切れでご飯1杯たべれるほど(笑)こりゃ困ったなぁ～。。。と思ってたけど今日（4日目）のレッスンで生徒さんに事情を話しもらって頂きました。食べ方の提案と一種に『美味しいけどほんとに塩辛いから！』と念押しして。午後はお隣さんの家へお邪魔したのでそこへも手土産。酒好きの姉にもお裾分け。なので写真のように随分少なくなってるんです!!あー、だいぶなくなった～♪で、姉からは『確かに辛いけど酒の肴には良いわ～』と。お隣さんから 『チャーハンにしたらすごく美味しかった～♪次上手く出来たらお金払うからちょーだい！』あら、そう？おだてに弱い私、かぜんリベンジにやる気が出てきました(笑)確かに4日目のほうが（唐辛子の）辛みがよく馴染んで3日目より塩気がまろやかになってる！（これでも…ね(笑)）これでも確かにまずくはない。ただとにかく塩辛い。上手につけると本当に止まらないほど美味しいのよ！これは白菜が出回ってるうちにまた漬けなくてはー！明日の夜ご飯はキムチチャーハンにしよー！

  March 9, 2009

• クロワッサン リベンジ

  今日はクロワッサンのレシピを前回より変えてリベンジ。 前回よりサクっとしてます。 ただ、今回場所も変わったり途中話しながらとバタバタして やってしまった為、プロセスはかなりいまいち。 あと1歩かな。

  March 8, 2009

• WBCコールド勝ち！

  なんと今日3回目の更新(笑) あー、楽しかった。韓国戦。 私、運動オンチだけどスポーツ観戦は好き。 WBCで優勝した試合をみてイチローのすごさを改めて確認し 今回も楽しみにしてました。 抜粋された選手たちが短期間でこんなにもチーム力が強化されてるって凄いですよね。 それをまとめてるイチロー。 グイグイと引っ張っていってるのがTVからも伝わってきます。 中国戦では不調だったイチロー。 勝った試合だったのに、なんだか手放しでは喜べず そんな不調をみんな心配してか他の選手も元気がないようにみえました。 そんなイチローが今日は一打席目からヒット～！ みんなもう勢いづいちゃってその後も続く打線。 私もかなり大声で応援。 姫も一緒に応援。 ボールなのに 『おじちゃん、グッジョブ！』 まぁ、まだわからないよね～。。。 WBC、しばらく目が話せません！

  March 7, 2009

• キムチ2日目

  一晩塩漬けした白菜を絞り調味料や他の野菜と混ぜました。 味見したけどピリピリ辛く、ちょっと塩辛い気が…。 あと2日おいたら食べごろです。 この2日で味が馴染んでいい感じになるんだろうか？？ 果たしてお味は…？！

  March 7, 2009

• よもぎあんぱん

  3～4月はよもぎあんぱんです。 真ん中には桜の花の塩漬けをあしらいます！ よもぎの香りと桜の香り、すっかり春ですね～☆

  March 7, 2009

• キムチ1日目

  今日は姫のリトミック。 残すところ今日をいれて後2回。 姫は最近リトミックが何かはわかってるみたいで 昨日から早く行きたい！早く行きたい！とまちきれない様子。 来年度からは保育園に入るからいけないけど休ませてでも 行かせたいくらい楽しんでるし私も楽しいです。 その後は柚のお友達ママとランチをしてお買い物へ。 初めてキムチを漬けよう！と思い立ち 材料を買いにいきました。 義姉から韓国人の方に教えてもらったレシピをもらってありました。 このレシピめちゃくちゃ美味しいのでずっと作りたいなぁ～と思ってたのですが やっとやる気になり今日初キムチに挑戦！ これは下処理？の塩漬け中。 1玉3kg分です。 どうせやるなら一度にたくさん漬けて配ればいいだろうし。 今日1日このままにして明日味付けをしていきます！

  March 6, 2009

• キッシュランチ

  先日のことですが…津島にあるミュゼ・ドゥ・アッシュにキッシュランチを食べにmisaoさんといちごさんと行ってきました！私は姫付きだったのでお店にゆっくりはできず結局いちごさん家へお邪魔させて頂きました。いちごさんの初ブログ設定をしながらワイワイ。姫が食べ物をねだるもんだから、いちごさんお手製の苺デニッシュまでご馳走に。姫ってばわかってるくせに聞くんだもん。『これなーに？』そしたら次は誰だって『食べる？』としかいえないだろーよ！？結局、misao先生の苺も頂き（その前にはお店でバナナも奪った！）まったく困ったさんです。今週で姫の溺愛週間が終わり。週末からまた仕事モードに戻るからね。頼むよっ！

  March 5, 2009

• クロワッサン

  20個も作ったのに、パパ＆姫が一度に2個も3個も食べるから 一気になくなりました。気持ちは分かるけどね(笑) とはいえ、私にとっては60点かな。 もっとこうして、ああして… 頭の中では出来上がるけど実際はどうかしら。。 違いうちにまたレシピ変えて作りたいと思いまーす！

  March 4, 2009

• ついに買いました！！

  amebaでもblog始めました♪ついに購入！！4月から姫の入園に備えて買おう買おうと思っていてチェックはしていたけどパパの転勤の可能性があったり、保育園からの承諾書を待ってたりと身動きできない状態でしたが、転勤もなくなり、保育園も入園できるようになったので頼みました♪♪買ったのはね、コレこのタイプで、私のはこの色♪目立つかな～～。盗難防止にこの色にしました！！グリーンもブルーもひかれたけど・・・・。やっぱり初めにビビっときたマンゴー色。今週土曜日に到着です！！

  March 4, 2009

• 姫語録

  amebaでもblog始めました♪先日、自分の髪をさわりながらボソッと『髪がパサつく』と。CMの影響らしい。おかあさんといっしょの体操のおにいさん『よしおに～さん』姫は『よしださ～ん』と呼びます赤ちゃんのメルちゃんに向かって『オニギリ食べないとお菓子あげな～い』それはアナタです。アンパンマンの電話を持って最近は誰かによく電話してます。『在庫が○％＊△×…』何屋さんですか？以上でした。

  March 3, 2009

• 

  4月のレッスン

  amebaでもblog始めました♪すっかりご無沙汰してしまっています。4月のレッスンについてお知らせです。インフルエンザで3月のレッスンをキャンセルさせてしまった方たちの振替や姫の保育園入園やリニューアルの準備などなどで4月の手ごねパンレッスンも3月同様『よもぎあんぱん』を作ります。・3月に予約をいれてない方・姫のインフルエンザの影響で振替になったけどまだ日にちが決まっていない方・レッスン受けそびれてた～！なんて方もこの機会にぜひどうぞ(^-^)/3月で既に『よもぎあんぱん』を受けた方は1ヶ月お休みでお願いします。あっ、もちろん（いないとは思うけど）再受講もOKです。手ごねパン　お試しレッスン4月13日（月）10時～4月20日（月）10時～4月27日（月）10時～4月28日（火）10時～手ごねパン　通常レッスン　『よもぎあんぱん』　　～春らしく緑ざやかな、お饅頭のようなパンを作りましょう！！～レッスン日について希望のお日にちで多分レッスンできると思いますので月曜日以外で希望の日にちを第3希望まで教えてくださいませ♪手ごね料理『手打ちうどん』『ゴーヤのかきあげ』（ゴーヤが手に入らなければ代用の可能性あり）『味噌サバのホイル焼き』『白玉ずんだもち』 4月9日（木）10:30～4月23日（木）10:30～4月26日（日）10:30～ ご予約はコチラまで！！携帯サイトができました！無料メール会員登録は↓↓から！レッスン日やメニューなど携帯メールでお知らせします！！またはpapuco@308081.r.just.stへ空メールを送ってくださいね♪

  March 2, 2009

• 完治☆

  今日の病院で姫、完治！といわれました。本当にたくさんの方にご迷惑おかけしてすみませんでした。おかげさまで、柚は病院にいって薬をもらった日から熱は下がり、今日の病院をいまかいまかと待っていた状態。予防接種をうっていたせいもあり、軽くすみました。私たちも日曜まで熱でなければもう感染はしてないでしょう！と先生からお墨付きを頂きました。とはいえ、今週のレッスンはもう変更依頼をお願いしてしまっているしOKがでたとはいえ、食べ物を扱う仕事なので、レッスンはもうしばらくお休みです。せっかく頂いた時間、私も感染しないように、体力温存、免疫力高めておきました！よく寝た1週間。時間がたくさんあったのでリニューアルする案も考えました！！新しいパンフも出来上がりました！！もう少し調整してからみなさんに発表したいと思います！！

  February 28, 2009

• インフルエンザ

  私は胃腸風邪、柚はインフルエンザになりました。 しばらくレッスンをお休みします。 あまりにも多くの方に影響がありすぎて 頭が真っ白になりました。 今週来週2週間お休み頂きますが もし姫から私が感染してたらさらに1週間お休み頂くことになります… この場合は3～4月2ヶ月通しで『よもぎあんぱん』にする予定です。 詳細は該当のみなさんには個人的にご連絡させて頂いてます。 しばらくご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。

  February 25, 2009

• お手伝い

  最近は生徒さんが来る10時が近づいてくると スリッパを並べてくれます。 いつも反対なんだけどね(笑)

  February 23, 2009

• 今度はこんな方との再会

  今年の抱負としてこんなことを書きましたがまだ2月にして、すでに本当に新しい方、久々な方と会うことができています。自分でも不思議です。やっぱり常に思い続けることが自然と行動になっていっているんですかね？！今回は、本当に本当に不思議な関係の方とのめちゃめちゃ久しぶりの再会です。私は姫を妊娠するまで伏見でOLしていました。今回再会した方はその会社でめちゃめちゃ売れっ子営業マンだった方。地方担当だったので一緒に働いたことはありませんがとにかく売り上げがすごく、いつもスゴイな～と思ってた方です。仕事外の鍋パーティと送別会でお話する程度だったのですが、私がパン教室を開いているということにとても興味もってくれてた方でした。そしてお互いに退職。退職後もメールだけは続いていましたが、だんだん時間もあくようになってました。ところが・・・・久々にメールを頂きました。「以前から只者じゃないなとは感じていましたがそろそろ謎解きのお願いを・・・」と。メールもらった私の方が謎だらけで、一体どうしたの？急に！？と何年ぶりかの再会をしました。以前会った時は確か送別会依頼でもう3～4年は経つのかな。私のブログを久しぶりにみたら、勉強会はやってるしドリームマップは書いてるし・・・で驚いたようです。この関係、何が驚くって2人が働いていた会社の人はまさか私たちがこんな風につながっているとは誰も思ってないと思うんです。全く接点がなかったから。私も当時はまだ大人しく（笑）働いていたので、そんなスゴイ営業マンと対等に話すなんてこともなく、忙しい会社でしたからゆっくり話す機会もなく。。。今でこそ、ぶっちゃけトークで腹を割って話せた気がします。それもスッキリした（笑）ただ、そんな過去の話はちょっとで、またここでもこれからの話ばかりでした。そんな売れっ子営業マンだった謎が私も解けました。私が話す内容をわざわざメモしてくれたり思いついたことをノートに書いたり、写真にとったり。やっぱりコレ大事よね。私も見習わなくちゃ。まだまだこれからもお互いの変化を楽しみにできるまた新たな仲間ができました☆1時間半もかけてわざわざ会いにきてくれてありがとうございました！！

  February 22, 2009

• 

  ドリームマップ～続編～

  昨日は以前参加した株式会社エ・ム・ズのドリームマップセミナーの際一緒の机でワークをした仲間＋先日開催した子育てコーチングセミナーの講師のかなこさんと4人で壮行会を行いました。その中のお一人が3月から中国へ転勤されるとのことで壮行会を兼ねたドリームマップ以来の再会をしてきました！私以外のメンバーはみなさん大企業で、会社にとってはキーマンの方たちばかり。このメンバーで話をしていると「今の日本の企業」「そこで働く人たちの気持ち（特に女性）」「世間」の現状を知ることができます。私のように家で仕事をしていると世間は狭くなります。家でやっている教室だけれど、そういう話はとても関係していると私は思っています。言葉でうまくは言えませんが、今後の自分の最終的に目指すところが再確認できるのです。向上心のある方たちばかりで、マイナスな発言はやはり誰もいなくて前へ前へ！！とにかく目標に向かってみんなが走っている！そんな感じです。みんなで話すことで頭はフル回転で、私には聞いたことの無い単語もいっぱいでてくるので吸収ばかりさせてもらっています！ドリームマップで得たものは、もちろんこのセミナーをうけたことで目標の明確化と丸1日仕事のことを考えられたあの時間と、そして、この仲間。あの研修に出ていなければ、絶対に出会うことのない人たちです。壮行会という会なのに、しんみりなんてことは全くなく（笑）仕事の話で盛り上がりそして最後はカラオケへ。カラオケなんていつぶりなんだろうか・・。母に姫を預けていったので、10時までに帰るという約束だったので1曲だけ歌って後ろ髪ひかれる思いで帰宅しました。きっとまた次再会しても、ひさしぶり～～！！と何事もなくまた熱く語られるんだろうな。今度再会するまでに新しい報告ができるように再会することが励みになるな注）写真はあえて暗くしてあります

  February 21, 2009

• オーマイガーッ

  今日は夜姫をバァバに預けて 先日のドリームマップで一緒にワークをした仲間で 壮行会という名の飲み会でした。 実家に預けたら自分の化粧ポーチをどうやらそのまま忘れたみたい。 明日もレッスンがあるから早朝に取りに行かなければ… オーマイガーッ!!

  February 20, 2009

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