愛知県清須市　自宅手ごねパン教室・手ごね料理教室「PAPUCO」

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• 今年も最後

  今日の今日まで大掃除をしてました。 つ、つかれた…(笑) …… 今までは流れるまま、なすがままですすめてきた教室でしたが 今年は1年間、いろんな意味で意識しながらすすめてくることができました。 名古屋は特に習い事事情が盛んで、大手のお教室はもちろん 個人のお教室もたくさんある中、PAPUCOの教室を選んで頂き本当に、本当に 本当に、ありがとうございます。 今年は来て頂いた生徒さんみなさんに年賀状を送らせて頂きました。 枚数にするとなんと200枚！ こんなに送れるなんて本当にありがたいデス(≧▽≦) みなさん、ありがとうございます!! 2009年も今までと変わらず 『どうしたらみんな喜んでもらえるんだろう？』 『何をみんなは求めてるんだろう？』 PAPUCOは常に追求していきます！！ 今年もお世話になりました。来年もどうぞよろしくお願いします！！ みなさん、よいお年を☆

  December 31, 2008

• いつ届く？！

  年賀状ドアップ。 第2弾のこの子たち。いつ届くやら…。 気長にお待ち下さいませ☆ さ、今からまた掃除デス。。。

  December 29, 2008

• 今年最後のレッスン

  がおわりました～ ここ数回は講師お任せパンはパネトーネにしました！ 今月は胃腸風邪になりボロボロでしたが なんとか生徒さんにご迷惑をおかけしながら（スミマセン…）終えることができました！ 生徒さんから『今まで食べたシュトーレンで一番美味しかった！』と 嬉しいメールも頂きました～♪ 冷蔵庫の中のラム酒漬のドライフルーツとバターがなくなってガラーンとしてます(笑) 皆さん今年もPAPUCOに通って頂きありがとう♪来年もよろしくお願いします！ …… 25、26日パパが接待旅行で北陸にいってきたので お土産でカニやら魚やらたんまり買ってきてくれました♪ 今晩はカニと魚で舌鼓!! 楽しみだ～☆

  December 27, 2008

• 

  輝く女性たちと忘年会☆

  今日は長久手のさくら亭で輝く女性たちとの忘年会。忘年会というよりは交流会。いろんな資格をもっているみなさん、いろんな教室をひらかれている方との出会い☆とある素敵な女性との出会いが、この会に呼んでいただけることになり・・・本当にありがとうございました！！このきっかけをくれたＪちゃんもアリガトウ。初めましての方がほとんどだったけれど、みんなアツイ！！いいわ～～こういうの。全ての人が上昇志向で、みんなの意見を聞いたりそれぞれにアドバイスしたり、なんて充実した時間こうして子供を産んだ後も、こういう機会を作ってくれた方たちにも快くいかせてくれる家族も本当に感謝。なかなかこの年になると、子供のママ友はできても自分の友達って出来にくい。っていうけど私は昔よりも淘汰されて、自分の本当の仲間ができているような気がします。みなさんからパワーを頂いて、今後もよりいっそう頑張ろう！！！っと渇をいれました！！もうすぐ2008年が終わります。思い返してみると、今年の抱負は「（しばらく休んでいた）ブログをちゃんと書き続けること」「生徒さんの人数を倍にすること」これは見事にクリア1年前はしばらく仕事モードが消えかけていたけれど、随分と立て直すことができました！！そして2009年の抱負。。。なんとなく決まってはいたけれど今日キッパリきめました！！以下の2点！！勉強会を開くこと以前から「先生のようにお教室をやりたいです！」「教室だけで食べて行きたいんだけどうまくいきません。どうしたらいいのでしょうか？」「なんでもいいのでアドバイス下さい！」「先生とお話したいです」というありがたいメールを頂いたり、お言葉を頂いたり・・・でも、ここ数ヶ月お休みのない生活なので、お一人お一人その時間をとるのも難しい。でも何かお力になることがあれば・・・と思いながらも今日まで過ごしてきました。そこで何か自分でお教室やサロンをやっている方、これからやりたいと思っている方対象にした勉強会を開きます！！2月に会場を押さえます！！決まり次第告知します！！レッスンのコースを増設！ありがたいことに、もう随分と長く通ってくれている生徒さんも増えみなさんの腕も随分上達してきました。「レッスンを月2回やってほしい」とたくさんの方に言われ続けてきました。ずっとコースを増やしたいと思っていましたが今の私には姫を抱えながらでキャパオーバー。来年4月から姫が保育園に行く予定だし、みなさん念願のコースをやっと！！２つに増やします！！お楽しみに！！今日の出会いに感謝～～～・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　　携帯サイト、無料のメール会員募集中デス♪　　レッスン日やお得な情報いっぱい！！　　　　　　　　

  December 26, 2008

• 

  初めましてサンタさん

  今日は姉の家でクリスマスパーティー。サンタさんは姉のダンナさんの会社の後輩。よくまぁ、ここまで協力してくれるもんだ！！ありがとうございます。独身なのにネ・・・。子供たちは大喜びで、姫はめちゃ固まってました。固まったまま、プレゼントを受け取り、その後はそれはそれはご機嫌。「な～に～こ～れ～！！」といって夢中でおもちゃで遊んでました！！実は、今年姫にはおもちゃを２つ買ってあげたんです。この日のために姉から「姫のプレゼント用意しておいてね」と言われたのでこの日のために用意しおいてそれを車に隠しておいたんですよねぇ。その車をパパが接待旅行で乗っていってしまって・・・。プレゼントがないっ！！あわてて当日、購入候補2位のおもちゃを買いました・・・。姫にとっては嬉しい出来事だよね出費がかさみますぅ・・・。このお陰でサンタさんをしっかり知識にいれたもよう。会話の中に「サンタさん」という言葉が出てくるようになりました。出しそびれたプレゼントは26日の夜、こっそりベットにおいておきます。姫のクリスマスはまだまだ続きまーす！

  December 25, 2008

• 

  今年のクリスマスは・・・焼きました！

  今年のクリスマスは丸ごとローストチキンやきました！！中に野菜をいっぱいつめて、生徒さんから質問攻め（笑）の活力鍋でまずお肉を柔らかく煮てそれからオーブンで焼きました！！ガスオーブンで焼きたいとこだけど明日もパンのレッスンがあるので匂いがつくといけないので電気で焼きました。活力鍋で火は中まで通っているので、焼き色がつけば十分。電気オーブンで少しやけば十分でした！！これに後はベークドポテトを添えて♪それから今日のレッスンの生徒さんとわけた頂きモノのドでかい蕪で、ポタージュスープを作りました！！そしてケーキは、時々お教室にも通わせて頂き、うちの生徒さんでもあるみさお先生のところに注文したクリスマスケーキ。今日届けてもらったんだけど、さっそくもらってから箱をあけて写真をパチリ。姫がこのケーキをみて「ケーキ食べたい～～～っ」とおお泣き。泣いてても容赦なく写真をパチリ。もうね、ほんとヤバい。今まで食べたどこのケーキ屋さんより美味しい。しかもお値打ちだし。これからは、もうケーキ屋さんでは買わないと思う。姫もめっちゃ食べてたし、何よりもダンナの反応が全然違う。あんまり甘いものはいつも出されるから食べる程度で感想とかないのに「今日のケーキはどこの？」って聞くくらいですから！！ピスタチオクリーム、最高に美味しかったデス！！明日もまた食べられると思うと幸せそれから、サンタさんからクリスマスカードが届きました！！生徒さんがクリスマスカードを送ってくれたんです！！姫はサンタさんからクリスマスカードが届いたと思ったみたいです。カードをあけると立体的になるタイプでカードをあけて姫が一言。「サンタさん、こんにちは。」といってました（笑）中には「先生の前向きで、いつも楽しんでいる姿にパワーをもらえます！！」って、嬉しいお言葉が・・・。クリスマスカードって新鮮で、感動しました！！そういえば、昔働いていた会社の役員さんはお得意先に年賀状じゃなくて、クリスマスカードを送るっていうのを聞いたことがあります。年賀状ってたくさんある中の1枚だけど、クリスマスカードって日本ではまだまだ送りあう習慣があまりないので、本当に新鮮でした！！ありがとうね！！メリークリスマス明日は姉の家でクリスマスパーティです！！

  December 24, 2008

• オフ

  今日は唯一1日オフの日。 朝から即席お弁当を作って犬山モンキーパークへ。 寒かったので早めに出て早めに帰ってくる予定で動きました。 姫はついてしょっぱな 『トーマス～』 ということでトーマスの形をした汽車？にのりました。 さむ～～っ！姫はトーマスの歌を嬉しそうに歌ってました その後はお弁当タイム！ 寒いだろうと思って水筒にお湯をつめて、フリーズドライのスープの素と紙コップをもっていきました。 これが大正解!体が温まりました。 その後観覧車にのったりと楽しい1日になりました。 姫は帰り道にお昼寝。終日ニコニコの姫でした♪

  December 23, 2008

• 

  なかよし教室 クリスマス会

  今日は市のなかよし教室のクリスマス会でした。今日の姫、今までできなかった事が…全部楽しそうにできた１日になりました。初めのグルグルドカーンからみんなで輪になって手をつないで♪大きくな～れ、輪にな～れ…っていうのも泣いて抱っこ～っていってたのが笑顔に!!秋の運動会では嫌がって一切やらなかったダンボールのそりもすごい楽しかったようで『○○ちゃんももっとびゅ～んやりたぁい』と。サンタさんに変身した先生からプレゼントをもらい嬉しそう！最後はちゃんと先生さよーなら、みなさんさよーなら。もお辞儀をしていえました～!!今日は姫にとって成長した記念すべき1日になりました！ここまでくるのに9ヶ月かかったわ～(￣○￣;)まだ残り3ヶ月楽しみたいと思いまーす☆

  December 22, 2008

• 

  イベント終了！！

  昨日に引き続き、今日もX'masイベントが終了しました！！今日はちょっとだけ、昨日準備されていたのもあり少し準備はラクでした！！昨日写真をUPしなかったので、今日はデザートの手作りコーヒージェラードとビスコッティの写真をUPしまーす！！手作りのアイスクリームは市販のものとは全然後味が違います。あっさりとしていて、あまったるくありません。（市販のアイスって食べた後、お茶が飲みたくなりませんか？？私だけ？）少し置くとすぐ柔らかくなるので、それをビスコッティにつけながら頂くのがお気に入りです！！ビスコッティは本当に簡単なので是非みなさんお試しあれ♪まだ少し残っているので瓶の中に保管しています。またこれがオシャレでかわいい☆親子イベントも、こちらの大人verも参加してくれたみなさん、本当にありがとうございました！！また、コラボしよう！！って誘ってくれたJちゃんにも感謝です。今までちょくちょく会えてたけど、これからなくなるかと思うとちょっと寂しいね。また母子ともに一緒に遊ぼうね～～！！・・・レッスンが終わってから、高島屋にイルミネーションをみにいきました。ついでにX'masプレゼントでかばんを買ってもらいました！！今までの鞄、これも古くはないんだけど、速攻ファスナー壊れた・・・。やっぱ安物はいかんデス今回のは、特別変わってるものではないけど、SALEで安かったし（また安物・・・笑）ま、いっか。今度はファスナーではなく、ボタンと磁石なので壊れそうにないし！その後、メインのイルミネーションをみました！！姫、大喜び♪♪わ～ピカピカよ～、見て～～キレイー！！サンタさん、見たぁい～～！！あー花火～～～すっごい人だったけど、ここまで喜んでくれたらママ人ごみでもガマンします・・・。真顔だけど一応ピース！その後、当然ご飯を食べにいくことになるのですが・・・本当に不況なの？？どこにいっても満席じゃん！！散々探し回り、どこも満席なので、どうせなら奮発してマリオットホテルのバイキングディナーにでも行こうか～ってことになり、行ったらクリスマスだからと6000円／人。ムム・・・いつもより高い・・・。でも仕方ない。ちょっと早いクリスマスだから今日はいっかー。と受付にいったら申し訳ございません。本日はご予約で終日満席となっておりますって。やっぱり名古屋は景気がいいもんなのかな。TVで毎日毎日、不況っていわれてるけど高島屋には人があふれ、大きな紙袋いっぱい持って、美味しいもの食べて・・・まったく感じませんでした。確かにPAPUCOのお教室も不況ということをありがたいことにあまり感じてはいません。こんなご時世の中、1月もたくさんのご予約を頂き本当にありがたいなぁとしみじみ思います。で、結局私は今日は疲れていたのでお肉が食べたい気分(究極に疲れると肉が食べたくなるんです・・）だったけど、姫は魚の方が好きだし、ご飯は美味しいからと「大かまど飯　寅福」でごはん食べました。ダンナが思いのほか気に入ったみたいで、いつもガッツリ系が好きなのにここのお刺身が最高に美味しかったそうで、大満足してました！本日1日の後半は久々の家族お出かけでダンナとの会話もいっぱい出来て3人でお出かけするのって本当に久しぶりで楽しかったです～～！！やっぱこういう時間も必要ですね！！

  December 21, 2008

• 20日の日記

  今日は大人verのクリスマスイベントの日でした！ 朝の3時半から起きて最後の追い込みです。 メニューは ・チーズ、トマト、アボガドのみそ漬け ・野菜たっぷりキッシュ・オニオングラタンスープ ・天然酵母　AKO酵母ピタ2種 　若鶏のコンフィ　カレー風味 　野菜の和風マリネ ・アサリのトマトクリーム ・コーヒーのアイスクリーム ビスコッティ添え ・AKO酵母ベーグル『塩抹茶チョコレート』 となりました！ 足りないといけないと心配して結局デリは3種になり みなさんピタやキッシュはお持ち帰りしてました。 みんなが歓声を出して喜んでくれたので頑張った甲斐がありましたo(^▽^)o レッスンにきてくださったみなさんには口頭ですが 作り方をお教えしますのでみんな熱心にメモメモ。 質問もバンバン出て和気あいあいでした！ みなさん、記憶の新しいうちにぜひ試してみてください！ 明日のみなさんもお楽しみに～♪

  December 20, 2008

• Let's Cooking!

  明日、明後日のクリスマスイベントの為に 昨日から仕込みが始まりました。 作っても作っても作るものがあり目が回りそう(((゜д゜;))) 間に合うか不安だったけどやっと目処がつきそうです。 あ、外が明るくなってきた…

  December 19, 2008

• 

  クリスマス会

  今日はリトミックのクリスマス会でした♪姫はいつもと違う雰囲気に『抱っこ～』っていってきてちょっとヤバいっ！と言ってきましたが、知ってる曲がかかると喜んで歌い踊りました！姫たちよりも1つ上の学年の子と合同だったので1年も違うとこんなに出来ることが違うんだ～と感心しました。来年は保育園に入るはずだから今年3月までしかこの姿が見られないかと思うと少し寂しい。本当にリトミックをやってよかったし、親子とも楽しい。姫はリトミックで覚えた歌を本当によく歌っています。今回はクリスマス会ということで途中お菓子を食べる時間があったりフルートとピアノでポニョの曲の演奏があったり先生たちからプレゼントをもらったりみんなのクリスマスプレゼントを交換したりいつもにはない企画でとても楽しかったようです。私も前回のリトミックの時に先生と相談してボランティアでシュトーレンをみなさんにプレゼントしました！みなさん、すご～い！と歓声をあげてくれたので作った甲斐があったわぁ☆お味はどうかしら？昨日夜中に味見したけど止まらなくなりそうでヤバかったなぁ。私的には満足いく出来でした！

  December 18, 2008

• 

  パン教室

  今日はあの、パン好きなら知っているフェルマンテの会の主催者でもあるぱんちゃんのお宅へランチ付パン教室へ行ってきました！贅沢にもマンツーマン。今回私がリクエストしたのがバケット。すっぱいパンはあまり好きでない。でもハード系が作りたい。一番好きなパンはバケット。だからバケットをリクエストしました。今回はAKOとパートフェルメンテを使って発酵させた生地。もう普段教室で行っている生地からしたらべたべた。かなり扱いにくい生地。出来上がりは、成形はやっぱり難しいけど電気オーブンでこんなにも本格的に焼けるものなのね。と感心。香りも味もすごくいいです！！ランチはぱんちゃんのmixiから引用します！！こんなに作って頂いて準備って相当大変そう・・・。しかも手際がめちゃめちゃいいので、チャチャっと出来てしまうところがすごい。前菜から紫芋のポタージュスープ、豆腐と野菜のキッシュ、豚のリエットとヒヨコマメのディップのカナッペ。 スープ、キッシュが私はお気に入りでした！！キッシュ、私も作ってみようと思います！！　手打ちパスタで、柿とズッキーニのクリームソース。手作り紫芋のニョッキで、ホタテの貝柱と赤パプリカのニンニク風味ソース。 もともとmixiで柿のパスタを見てて、どんな味だろう？？と思っていたパスタ。今日食べれると思ってなかったので嬉しかった～～♪あまりの美味しさに姫にめちゃとられて少ししか食べられず・・　メインとして鰈の春巻き風、パプリカソース。 クリスマスをイメージしたそうです！！これもチャチャっとつくっていてスゴイわ～！　デザートは盛り合わせでクリスマスのパウンドケーキ、桃のプティング、苺ゼリー乗せ、チーズケーキ、グルマンのシュトーレン。 チーズケーキ、桃のプディングめちゃ美味しかったです。もうおなかもはちきれんばかり！！子供たちも最初は交わりなく遊んでいましたが、だんだんとうちとけ2人で向かい合ってマラカスふって遊んでました（笑）いっぱいお話もできて、おなかも満足。本当にご馳走さまでした～～！！！

  December 17, 2008

• お土産

  最近のレッスンの講師お任せパン、抹茶の中にチョコレートを入れてるんですがこれが好評で好評で。抹茶が続く限り、このパンを続けようと思っています。だけど、今月末までには消化されそうな感じ。後半は何にしようかなぁ～･･･今日も満席レッスンでしたが今日の生徒さん、お土産を持ってきてくれました！！柚とミルクの2層寒天ゼリー。寒天なんてなかなか使わないのだけどこうして食べるとあっさりしてて、みんなも大好評！！レッスン後半はオーブンも使うし、みんなの熱気もあるしこんな時期でも、うちの家は天気だと日中はほとんど暖房はいらないので窓をあけるほどの暖かいんです。だからひんやり寒天ゼリーがなお美味しかった！！まだ3個くらいはいけました！！ん～寒天かぁ。。。作りたくなってきたな。ご馳走様でした♪

  December 15, 2008

• 今日の講師おまかせパン

  今日は午前午後の2回転。 朝からパパ＆姫はパパの実家へいってもらいました。 午前クラスの講師お任せパンは抹茶のチョコ入りパンだったんだけど イーストを入れ忘れたような気がして仕方なかったので 急遽いちご大福に変更。 以前レッスンでイーストを入れ忘れたことがあったので それ以来トラウマになって不安で不安で。。 そしたら後半ムクムクと発酵しだし 今日の生徒さんはベテランさんだったのもあり パンもいちご大福も両方作って頂きました。 いちご大福は無性に食べたかったのでちょうどよかったです！ 午後のお試しレッスンでもおやつとして出させて頂きました！ これは売れる！と大好評♪ 確かに美味しかった～☆ 午後からはお試しレッスンだったのですが ガールズトークで笑いがとまりませんでした～ テーマは『結婚』 結婚した私たちは独身に戻りたくて、独身のみんなは早く結婚したい… こればっかりはやってみないとわからない 隣の芝は青く見える（だっけ？） だよね～ こういうガールズトーク、大好きです(笑) また人生相談お待ちしてます！

  December 13, 2008

• 12月2回

  今日は病明けから久しぶりのレッスンで抜けがないかちょっと緊張。。。久しぶりだと「レッスンって楽しい～～！！」と改めて思いました。今日の生徒さんたちは変わった組み合わせのメンバーでした。お2人はいつも土日で一緒にレッスンをうけて頂いているのですがそこへ、普段平日お子さん連れの生徒さんが1人づつ加わり今日はお子さんをパパに預けてのゆったりレッスンになりました。なのでレッスン中は子供は姫だけ。平日お子さん連れの方はレッスン中に子供は姫が一人っていうのもまた不思議な感じだったみたい。面白いことに、平日の生徒さんはだいたいレッスンは立ってうけられます。で、週末組みの生徒さんはだいたいいつも座ってレッスンをうけられます。この違いはお子さんがいて、ゆったり座ってなんていられない、しゃべってなんていられない。ということだと思いますが、いつもお子さん連れの方は今回週末組みのお子さんのいないクラスに参加してみてとっても楽しんでくれてるようでした。みなさん和気藹々で、こんなにレッスン中に質問や話をしたりはできない。って喜んでくれていました。パパさんがお子さんを見てくれる方はたまにはこういう週末クラスもいいかもしれませんね。そうそう、今日の生徒さんはなんと12月、2回目のレッスン。シュトーレンを気に入って下さり、2回参加したいとのこと。今年は2名いらっしゃいました！！私もいろんなところのシュトーレンを少しづつ食べていますが。。。ん～やっぱり自分のが美味しいっ♪これから作る生徒さんもお楽しみに～～！！

  December 13, 2008

• 禁断症状

  かなり回復した私たち。 今日は買い出しにいかないとそろそろ冷蔵庫も何もないので買い物にいってきました。 姫は久々のお出かけにかなり舞い上がってる様子。 お出かけしてなかったので禁断症状が出た模様。 ただ近所のヨシ○ヤにいっただけなのに(笑) お店の外観みただけで 『ママ～、ヨーシジャ（←ちゃんと言えない・笑）いく～ぅ。キレ～イ♪』 って。いやいや、いつもと変わりませんよ!! 食料品コーナーではお惣菜屋の前を通ったら 『カツ食べた～い』 恥ずかしいからやめて！ ここ最近あっさりしたものばかりで消化にいいものが多かったから すぐお腹すくみたいでTVで食べ物が出ただけで 『ラーメンたべたい』 『ドーナツたべたい』 『ケーキたべたい』 欲求不満だらけ。 この数日で絵が上手になったみたいで、なぐり書きから個体になってきて 『何書いてるの～？』 ってきいたら 『オニギリとパン』 だって!! そんなとこまで禁断症状か(笑) パパにこの絵の写メ送ったら『うちの子、天才じゃないの？（←相当親バカ）』っていってたけどただの食いしん坊ですから！ ほら、大人だってダイエット中に空腹に打ち勝つ為に本みて満足しない？（私だけ？） という事で今日の夕食はお肉にしてあげようと思って 鶏の胸肉に豆腐をたっぷり混ぜた豆腐ハンバーグにしてあげました。 これなら油っぽくないし満足感があるかなと。 ついでにデザートもブドウを少しあげました。 今日は満足してもらえたようです♪

  December 11, 2008

• べったり

  なんとか薬のお陰で吐くこともなく若干の胸やけとお腹の違和感だけでおさまっています。 今は家族みんなが消化のよいものしか食べないので、私もお粥三昧の日々。それもいいのかも。 姫はだいぶ元に戻ってきているので少しずつ通常メニューに戻していこうかな。 今回の病気のお陰で久々の姫とべったりする時間ができました。 ママ、マ～マァの連呼ですが(笑) これも神様が『そろそろ家族とスキンシップしないと』といって 与えられた時間なんだと思って、もう家の中がグチャグチャでもいいから 今日はダラダラと過ごし、姫を抱っこしてテレビを一緒にみたり 絵本よんだりお絵かきしたり、一緒にお昼寝したりしました。 ご飯も優しい味の食事でお粥といってもあきないように毎回味を変えて。 仕事してないとこんなにも家族の事がしてあげられるんだね。 いつもはあっという間にレッスンが始まりあっという間夜になり、夕飯を作って、姫をお風呂にいれて寝かせて。 わけわからず１日が終わっていく…という感じ。 夜の部屋の片付け（柚の出した玩具や食器やゴミなど）は旦那さんがやってくれますが 旦那さんも私が翌日休みだと片付けはされていないので夜ゆっくり休憩ができるようです。 1週間仕事しないなんて本当に久々ですがしっかり充電して 週末のレッスンに備えたいです。

  December 10, 2008

• とうとう

  胃腸風邪が私のところへもやってきたみたい。 寒気となんとなく気持ち悪い気がするので 姫の病院のあと自分も病院にいってきました。 胃腸風邪のすごさを私は何度となく経験済み。 本当にこわいです。 薬をもらってきたのでこれで一安心です。 それにしても私の仕事も代わりがいないけど 開業医の先生だって、代わりはいないわけで あんな菌がウヨウヨしてる状況の中にいたら移るよね? 風邪とかひいたらどうしてるんだろうね? 体調管理も仕事のうちとはよくいうけど 本当にそのとおりですね。 肝に銘じて頑張らなくっちゃ☆

  December 9, 2008

• 今度は・・・

  パパが胃腸風邪に感染。今週はPAPUCOでのレッスンは10日だけでしたが生徒さんにお願いして日程変更。私の予定も全てキャンセル。関係者のみなさん、ご迷惑おかけしてすみません。今週は大人しくしています。

  December 8, 2008

• イベントして思ったこと

  まず、今回はキャンセルもなく、ご近所さんの参加や、相当な久々の再会、イベントのたびにお申し込みを下さったり、みなさんに感謝しきりです！！ありがとうございました！！また、お子さんが喜ぶような企画をどんどんねって行きたいと思います！！またそのときはお会いしましょう♪そして、今回初めてのコラボレッスン。まぁ、打ち合わせは何度となくしたものの、正直細かいのはあまりしてなくて打ち合わせ中もお互いの子供が邪魔してくるので、ドライブミーティングで子供を寝かせながらとなかなか打ち合わせも進んでなかったのですが初めて仕事をしたとは思えないほど、アウンの呼吸で息ピッタリいけたと自分では思っています。彼女の柔軟さ、頼んでいないのにアシスタント的なことまでしてくれたり午前午後のドンデンの時に一緒に隣のラーメンを駆け込みにいったり（笑）昼休憩で掃除してくれたり、終わってからも部屋の掃除機をかけてくれたりお互いのレッスン風景を写真に撮ったりと一人では大変なことが2人で分担してできると特に時間のない時に本当に助かりました。コラボは正直、利益を出すには難しいけれどお金じゃない楽しさ、充実さ、結束力・・・お金ではとても買えないものが得られました。こういう楽しさが仕事に本当に必要で、楽しくなければ生徒さんも楽しくないしイベント後なのに疲れがあまりないんです。もう1回転は余裕でできそうな・・・。私の場合、少なくとも仕事に求めるもの＝楽しさがかなりの比重をしめるというのを改めて実感。また絶対やろうね！！と2人でかたく誓い、まずは親子Verのクリスマスイベントを終えました！！今回7日の2日目はランチにスープとパスタを作りましたが「ホント何作っても美味しいよねー。私今度の親子Verのランチが本当楽しみでさ」といってもらえたので、大人Verもはりきりますよ～～！！メニューにデリ1種と書いたのですが、アレもコレも作りたくって1種ってことはなさそうだなぁ・・・・と思っております。参加者の方、お楽しみに～～♪♪

  December 7, 2008

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  X'mas親子イベント　パン＆プリコラボレッスン　2日目

  12月7日　amクラスこのクラスはパンの生徒さんが2名、一度お試しレッスンにご参加いただいた方が1名そして私たち講師2人の高校の同級生親子が参加してくれました。またまた久々の再会です。以前会ったのは下の子がまだお腹にいた時だから相当前デス（笑）こういうイベントがなければなかなか会う機会もなくってこれまた嬉しい再会でした！パンの生徒さんお2人はさすが手馴れてて、お一人はお子さんも大きかったし何よりもお子さん本人がやる気だから集中力もGOOD！！以前の親子パンのイベントは病気になっちゃってキャンセルになっちゃったから、やっと参加できて本当に喜んでくれてこっちまで嬉しくなっちゃいました！！ママも最近どんどんパンにハマってるのが手にとるようにわかり、ママおうちでも作ってるよ！！ってお子さんが教えてくれたので今後とも頑張ってほしいものデス！！それから今回はお子さんをバァバに預けて身軽に参加してくれたＫさん、いつもに増して集中して作ってくれました！！バァバに感謝だね☆プリの生徒さんのＳさん、途中でお子さんが泣き出したんだけどオーブンの前でパンが膨らむのを見て急にピタっと泣き止んで、モグモグ口マネ。かわいい・・・・みなさん、お子さんも集中してパンもプリもとっても上手にできてました！！12月7日　pmクラスこのクラスも久々の再会（もう何年ぶりかわからないくらい）。相変わらずキレイ・・・10年前に会ったのが初めてだったけど全く変わらないわざわざ豊田から来てくれました！！ありがとう！！Ｎさんも時々メールはしてたものの「ブログ毎日見てるよ～！！いつも元気をもらってるよ!!今日も元気をもらいにきた！！」なんていってもらえて恐縮しちゃうけど、またこの再会をきっかけに会おうね！！それからまたまたご近所さんで、姫と保育園も一緒になるＭさん。Ｍさんもブログを見てくれてるとのこと。みんな見てくれてるんだねぇ。本当にありがとうございます！！妹ちゃん、はじめは知らない家でしらない人だらけで固まってたけど、だんだんおもちゃで心もほぐれ、ついにはピアノを弾きながら立てノリに（笑）お姉ちゃんは頑張ってパンもプリも作ってくれてました！！それからプリの生徒さんで、わざわざご主人に送迎してもらって来て頂いてありがとうございます。同じB型同士！！これからもよろしくお願いしますね☆

  December 7, 2008

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  X'mas親子イベント　パン＆プリのコラボレッスン1日目

  無事、終わりました～！！！X'mas親子イベント　パン＆コラボレッスン。今回は直前のキャンセルもなく、予定してたメンバーはみなさん参加。キャンセルが一人もなかった親子イベントは今回が初めてでした12月6日　amクラスまず初日は今回のイベントが楽しみで楽しみで仕方ない！！という感じのお友達4人組み。みんな女の子。パンの生徒さんのお一人を中心にお友達同士が集まってくれました。その中には今回3回目で、イベントのたびに参加してくれる方も。1シーズンに1回会ってるので、お子さんもだいぶリラックスしてくれてました。久々に会えると嬉しいね～～！！みんな1年生でもほとんど上手にできてました！3年生のお姉ちゃんは下の子たちの面倒をよく見てくれてて焼きあがったパンを講師たちにくれたりして・・・パンが焼けるのをとっても待ちどおしかったようで、もうオーブンの前では大興奮（笑）焼きあがったパンはお持ち帰りする前に、みんなのお口へ・・。パンを食べてたらグラグラだった目歯がとうど抜け落ちた子がいて、これまたみんなで大爆笑でした！！こちらのメンバーのママたちは、後半の大人Verのイベントも参加して下さるのでまたお会いしましょう！！12月6日　pmクラスあっ、鼻水たれてるクマが・・・笑初日の午後はお料理の生徒さんでもあり、託児を急遽お願いしていつも本当に上手に託児をして下さるＴさん親子、初めましてのご近所さんが2組。歩いていける程のご近所さんで学年こそ違うものの保育園も一緒だったり。公私とも今後もよろしくお願いします！！ご近所さんでもブログを見てくれてたりして、ちょっと恥ずかしいような気がしますが、そうやってご近所さんともお知り合いができるのが嬉しいですね！お子さんたちはみなさんに共通するんですが、最初はすっごく照れちゃって控えめなんだけど慣れてくると「ぼくねぼくね～○○できたよ！！」なんて自分で伝えてきたりして、だから親子イベントはねぇ。。。大変でもやめられんっ（笑）一人、ちいちゃな女の子が最初エンエン泣いちゃってたけど、だんだんと別の参加者のお姉ちゃんやお兄ちゃんに遊んでもらっていつも間にやら笑顔に。。。子供はほんとすぐ仲良くなるので不思議ですね。そして午後のメンバーの一人に以前の職場で一緒だったＨさんがきてくれて。。。何年かぶりの再会で子供さんが大きくなっててビックリ！！初めて会った時はまだヨチヨチだったのにぃ～～!!人の子は本当に早いです！！今回の再会はＨさん、私のブログを日々みてくれているようで、久々に突然（笑）申し込みのメールを頂き、今回の再会にいたったわけですがそう思うとブログやってて、イベントやって良かった～とつくづく思います。お申し込み、本当にありがとう！！2日目に続く・・・

  December 6, 2008

• ご無沙汰してしまいました

  気づけば随分と日記書いてませんでしたー。イベント前でなんとなくヒーヒーいってたのもあるんですがなんといっても姫の調子が悪い！！それが一番！！健康なときだって、やりたいことの7割できたら、まぁいいかって感じですがもう体調が悪いときは何もできやしないデス。しかも、急にふとんでゲロっとされたので洗濯が大変で大変で。家の中は空気清浄機かけまくり！！そんな中イベントの準備があったり、小児科にいってもエチャクチャ混んでて帰宅したら8時半だったり・・・。ふぅ～～～・・・来週の予定ももうメチャメチャです。。ご迷惑をおかけしてる方すみません。。。ただ、今回は週末だったので、パパと姫で私の実家にいってもらいイベントは問題なくこなすことができました！！イベントの様子は次の日記で☆

  December 5, 2008

• 

  1月のレッスン

  骨を心配してくださってメールくれた方、ありがとうございます。骨はどうでもいいんですけど（治るから。。。）その日のレッスンにいけなかったことが悔やまれる・・・（次はないかもしれない。。。）普段は後悔はしないタイプ（常に前進あるのみ！）ですがさすがに悔やまれます・・・。あ～～・・・。来年のことをいうと鬼が笑う（あってる？）といいますがとりあえずですが来月のスケジュールとメニューのみ発表しまーす！！写真は後ほど～～！！ご希望日のある方はご連絡下さい！！手ごねパン　お試しレッスン1月5日（月）10時～1月11日（日）10時～手ごねパン　通常レッスン『ポンデケージョ』ミ○ドの、あの「ポンデ・○ング」のようなもっちもちの食感。チーズ味でおつまみにも！！めちゃ簡単で、驚くこと間違いなしデス！！1月6日（火）10時～　残2名1月7日（水）10時～、14時～1月8日（木）10時～、14時～1月10日（土）10時～、14時～1月13日（火）10時～、14時～1月14日（日）10時～　満席1月16日（金）10時～1月18日（日）10時～、14時～1月19日（月）10時～、14時～1月20日（火）10時～、14時～1月27日（火）10時～、14時～1月28日（水）10時～、14時～1月30日（金）10時～、14時～手ごね料理　1月15日(木）10時30分～　1月24日（土）10時30分～1月25日（日）10時30分～　1月29日（木）10時30分～ご予約はこちらまで☆

  December 2, 2008

• 結局

  骨折でした(|||_|||) 着脱式のギプスをしたけど、これをすると歩く時もっと痛い為 使うことはなさそう(笑) 自然治癒力を信じまーす。

  December 1, 2008

• 骨折か？！

  昨日寝る時にトイレにいって足の小指がドアの下にまだあることに気づかず 方向転換して歩きだそうとしたら ボキッ!! と音がなって強烈な痛み。 小指打つと痛いもんね… あ～痛かった。と思いながら、あの音はなんだったんだろう…と若干不安に。 で寝る前足の指を動かしてみたけど折れてたとしてもどっちにしても小指って初めからそんなに動くもんじゃないからさ よくわかんないわ。ま大丈夫よね。朝になれば治るね。なんて骨折を疑いながらも大丈夫といい聞かせる。 明日は朝早くから岐阜へパン教室に行く予定だし早く寝なくちゃ。なんて思いながら眠りにつきました。 朝、んーまだ痛いけど、でもせっかくのパン教室ですごくいきたかったし大丈夫！ と言い聞かせて準備。靴下をはいて靴をはいてさぁと出かけようとした瞬間 ズッキーン！ 裸足の時はよかったけど靴で圧迫されるとズキズキ脈をうつ。 小指の太さも中指より太いくらいに腫れてる。 でもパン教室があきらめられず一度靴をはいて外に出てみたり。 電車の時間ギリギリまで悩む。 これで5時間レッスン中にたってられるかな。電車でいけるかな。 知らない人ばかりの中で足が痛くてレッスン中にガマンできなくなってみんなに迷惑かけたらどうしよう。 旦那は病院にいけ！というし… 悩んだあげく、泣く泣くパン教室はあきらめました。 東京から見えた先生で天然酵母のレッスンでランチもついてて定員オーバーで結構早い段階で締切になってたせっかくのレッスン。 あぁ～無念。本当に無念。キャンセルしてしまって本当に申し訳ない… おっちょこちょいの自分に腹がたつ… 明日は午前中お試しればがあるから夕方病院にいってきます。 はぁ、自分のアホさ加減が嫌になります… 骨折してませんよーに。12月はいちだんと忙しいんだから。 骨折してませんよーに。病院に通う時間はないんだから。 骨折してませんよーに。。。神様～助けてー!!

  November 30, 2008

• 最後のメロンパン＆CA

  今月最後のメロンパンのレッスン。 今日の方たちは平日はママさんたちで、土曜日参加の時はお子さん連れ。 お子さんたちは1年生と年中さん。 子供って数年違うとこんなにも大人しく待っていられるんだねぇ 姫は遊んでもらって服をきせてもらったり、風船で遊んでもらったり、折り紙をおったり、めちゃくちゃ楽しそうでした。 姫、確実にいつもより大人しく待っていられました！ みんな自分たちのDVD見たいのに姫と遊んでくれてありがとう。 姫も今日の子たちのように育ってほしい。。。頼むよ、姫！ ママさんたちもとっても勉強熱心で家で復習してパン作りに励んでくれているので まだ1年もたってないんですが本当に上手になっています。 と同時にお子さんも家でパン作りをしているらしくパンをこねてる姿を動画で見せてもらいましたが まさに大人顔負けでした！ それに 『ママ～、発酵終わった？』 なんて聞いてて、子供っの吸収力ってすごいなーって本当に感心しました。 午後からはドバイ拠点にCAをしている保育園からの幼なじみが帰国してたので夏ぶりの再会でランチをしてきました。 姫が眠たくて全然落ち着いて話せなかったため（悲）とりあえず食べるだけ食べて店をあとにし 次のお店へ行くまでには車で姫は寝るだろうと思ってのハシゴでしたがこれが大当たりで車にのったら爆睡。 次のお店、ギャラリーhagiではずっと寝てくれたのでゆっくり話すことができました♪ そのCAをしてる彼女もイギリスまでいってアロマの資格取得。 日本にいるのとはキャパが違う! CAをしながらアロマのサロンもしてるんです。 久々の再会なのに(笑)今日も専らお互いの夢について話してきました！ 彼女からの質問は… ブログって…？ 名刺は？ 料金設定って？ などなど自分で何かを始めるとみんな決まって同じことが知りたくなるんだよね～ 彼女も、もし日本に、そして名古屋に帰ってきたなら いつか一緒にコラボ出来れば！と思います♪ 次回は、年明け帰国だそうなのでその時は一緒に霊視にいく約束をしました。 ん～、再会も霊視も楽しみだ!!

  November 29, 2008

• 最近の姫

  かなりコミュニケーションがとれるようになってきました。 今日は私がウソ泣きしてたら 私の肩をポンポンと叩きながら『大丈夫よ、泣かないの！』といってきたり お風呂で湯船から出る前には1～10まで数えたり（でも、なぜか『7』が抜ける！） ママ、トイレいってくるね～というと『どうぞ～』といってトイレのドアを開けてくれたり レッスン部屋にいって椅子を指さして『生徒さんの？』 っていってきたり。 歌える歌もかなり増えてきました！ 保育園にいったらこういうのがドンドン加速するんだろな～

  November 28, 2008

• 7連勤

  ちょっと疲れてるなぁ・・・と、よく考えたら23日からずっとレッスンが続いてる！！なんと7連勤。この7連勤の中には、パンの午前午後の2回転はもちろん、料理、おうちの～のフルコース。ダンナに「好きなことは疲れないんじゃないのー？！」といわれました。好きな仕事だから、疲れてから、5日目にして7連勤だったっててことを気づいたんでないの？！いやいや、ただの○カ・・・ともいえるかな。明日も頑張りマース！！今週末の日曜日はグルマンのパン教室もあるから、楽しみデス♪

  November 27, 2008

• とうとう最後になりました

  今日はおうちのおやつ教室自体の最後の日でした。最後はだれもキャンセルもなく、無事終了しました。この話が決まったのは7月だったかな～。今はもう11月になろうとしていますね。ひとつの仕事を成し遂げるのは、こんなにも早く過ぎるんですねー。大変だったけど楽しかったデス。いっつも一人なので、木村先生とできることも楽しかったし、たまあしの理事長やスタッフの方とも親しくなれてプチ仲間ができた感じ。しばらくは今までのパン教室と料理教室でノンビリと思わなくもないのですが（笑）来月はクリスマスイベントが始まりまーす！！1月も何かしらできればと思います。結局、忙しいのが好きなんですねというよりは・・・あれもこれもやりたいことがあって、やることが楽しいし好きだから忙しさや、大変さよりも、楽しい、やりたいが勝っちゃうんだよねー。今後とも、バンバン新しいことを仕掛けて行きたいと思うのでみなさんよろしくお願いしまーす！！***さて、12月のお試しレッスンのご案内です！！手ごねパン教室　お試しレッスン12月1日（月）　10時～　託児付　残2名受講料：2000円ご予約はこちらまで！！

  November 25, 2008

• 今月最後の手ごね料理教室

  今日は今月最後の手ごね料理教室でした～！！いつもギリギリの告知なのに、みなさん来てくださるのでありがたいです。本当～に、本当～に、ありがとうございます！！今日も生徒さん、こんな雨で寒い中わざわざ日進から来てくださり日進から来た甲斐がありました！！また1月も参加したいデス！！といってくださいました。嬉しい限りです気づけば、やってるかどうかくらいの（笑）4月から始まったこの手ごね料理教室でしたが徐々に生徒さんも増え、ますますリフォーム熱が燃えています2部屋続きだと部屋も寒いし・・・。いろいろと本をかったりして情報収集はしていますがそれに動く時間がとれない・・・。あれもやらなければ、これもやらなければ・・・このまま師走を迎えそう

  November 24, 2008

• 久々の再会

  今日はお料理教室。 それが終わってから姫と散歩＆公園へ。 そのあとは3年ぶりくらいのお友達と再会してきました！ 私がブログを書き始めた当時、初めてお互いのブログでコメントをやり取りするようになり そこからブログでの出会いでリアル友達になった Kさんとの再会。お互い主婦なので限られた時間名駅でお茶をしてきました。 時間がないのでいつもにまして早口トークでした(笑) 私にとって当時彼女はメンターで もう彼女は…勉強熱心の一言。 当時私も行きたかった東京のセミナーもいってて 私は行けなかったので彼女から色々話を聞いてて いつもいつもやる気にさせてもらっていました。 だけど私が妊娠して体調も悪かったのでしばらく疎遠に。 でなぜ再会になったかというと 実は今月ドリームマップセミナーというものに申し込みをしていました。 でも姫がグループになり行けず主催の会社に電話して日程変更のお願いをしたんです。 で、そのセミナーを主催している会社で彼女が働いていて 彼女の隣に座っている方が私の日程変更の電話をとり 私の名前を復唱したため もしかして！ と思って携帯に電話をくれたという、まさに運命的な再会。 久々にあった彼女は変わらず私のメンターでした。 お互いあの頃を懐かしみながらも近況報告。 あの頃は○○だったけど今はすっかり△△… なんてことはなく(笑)さらにお互いパワーアップしていて 3年のブランクなんかは感じなくて 久々の再会なのに相談にのってもらったりして。 彼女は今やコーチングの講師もしているとのことで 昔と変わらず彼女と話すと良い意味で考えさせられ 一歩立ち止まって自分のことを考えるキッカケにもなり 必ずまた再会を約束してきました！（セミナーで会うし♪） そして なんと、なんと PAPUCOの生徒さん向けに彼女をコーチングセミナーの講師として お招きできるかも！です。 コーチングなんて企業で働いていないと遠い存在かもしれません。 『上司が部下の力を引き出す』というイメージの方が多い気がします。 でも巷でも本がたくさんでているように ママになってからでも子育てに大いに役に立つんです。 子育ての渦中にいるママという立場の人、自分が子供（自分と親との関係）の人 みんなが聞きたくなるような、そんな会が開ければ、と思います！

  November 23, 2008

• 天然酵母

  のパン焼きました～♪ ちょっといい感じだよね～♪♪ 食べるのが楽しみだっっ☆

  November 23, 2008

• 

  X'masイベント満席になりました！！

  クリスマスイベント、親子Ver、大人Verとも満席となりました！！ただキャンセル待ちは受付しまーす！！キャンセル待ちを募集するのは・・・毎回、お子さんが体調を崩したりで、キャンセルされる方が1･2名いらっしゃいます。なので先着1･2名の方にはご案内することができるかも・・・デス！！キャンセル待ち希望の方はこちらから！！パン＆プリ　コラボレッスン「親子Version」日時：12月6日（土）10時～　　　　　　　　　12月6日（土）14時～　　　　　12月7日（日）10時～　 　　　　 12月7日（日）14時～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　所要時間3時間を予定　計4回場所：愛知県清須市　CookingSchoolPAPUCO受講料：5000円（レッスン代・材料費すべて込み）定員：1クラス4名まで内容：クリスマスにピッタリのツリー型リースのアレンジと　　　雪だるま、くまさんのパンを作ります（2種、計4個）予約方法：氏名・電話番号・Ｅメールアドレス・お子様の人数と年齢・可能な方は第１希望日時、第２希望日時をご明記の上、akanepan1papuco★yahoo.co.jp（★を@に変えてくださいね！）までご連絡ください。＊特に参加されるお子様の年齢に制限はしません。できないところはママが手伝ってあげてください。＊お子様が２名以上でも大丈夫です。（お持ち帰り、作る量は変わりません）＊託児はつきませんが、小さなお子様連れでもご参加ＯＫです。できる限りのお手伝いはいたします。＊大人の方のみのご参加でもＯＫです！！＊やむをえずキャンセルされる場合は速やかにご連絡ください。キャンセル料を頂戴する場合がございますが、ご了承ください。大人Versionいってみよ～～！！パン＆プリ　コラボレッスン「大人Version」こちらの大人Versionのイベントは、プリザーブドフラワーのアレンジをみなさんに作って頂き、私が作ったランチをみんなで食べましょう！！というレッスンです♪お正月にぴったりの羽子板をベースにしたアレンジ。壁掛け、置くタイプ両方使え、和モダンなので、洋室和室のどちらにでも使えます！！今年流行のパープルがさし色となっています。お正月だけでなく、長く飾れるように椿があしらってあります。＜＜ランチメニュー＞＞・天然酵母のピタサンド　2種・オニオンスープ・デリ1品・アイスクリームのビスコッティ添え・天然酵母のベーグルのお土産付き！！日時：12月20日（土）10時～　　　12月21日（日）10時～　　所要時間3hを予定　計2回場所：愛知県清須市　CookingSchoolPAPUCO受講料：5000円（レッスン代・材料費すべて込み）定員：1クラス4名まで予約方法：氏名・電話番号・Ｅメールアドレス・可能な方は第１希望日時、第２希望日時をご明記の上、akanepan1papuco★yahoo.co.jp（★を@に変えてくださいね！）までご連絡ください。＊こちらの講座はお子様はNGとさせて頂きます。私たちも2歳の子持ちですが、パパに預けます♪短い時間ですが大人だけの時間を楽しみましょう！！！

  November 22, 2008

• ねー、知ってた？

  ちょっと前に買い物してたら私のおばあちゃん（姫にとってはひぃおばあちゃん）に偶然会って おばあちゃんがひ孫の姫にとお小遣いをくれたので 姫にえいごの歌が鳴る本を買いました。『歌詞あり』versionと『カラオケ』versionのボタンがあり 最近は2曲くらいは英語でマスター。子供ってすごいね～ ♪A～B～C～D～E～F～G～ 姫にとっては ♪えーびーしーでぃー いーえっぴー と聞こえるらしい。ププっ(笑) まぁそれはいいとして… この♪A～B～C～D～E～F～G～の曲って ♪キ～ラ～キ～ラ～ひ～か～る～ と同じ曲ってしってた？ 姫が ♪キ～ラ～キ～ラ～ひ～か～る～ の曲をカラオケversionボタンで押して ♪えーびーしーでぃー いーえっぴー と歌ったから私も生まれて初めて気がついたんだけど これってみんな知ってることなの～？！ 知らないのは私だけ？！

  November 21, 2008

• なかよし教室

  今日はなかよし教室でした！ 今日は… どんぐり拾いin神社→公園で遊ぶ→公園でぷちお弁当 でしたが 途中公園で雨がふってきたので お弁当は園に戻ってきてからでした。 お弁当といってもオニギリ1個程度でよかったので楽チン(笑) 春くらいに公園に行った時はまだ姫は歩き始めてそんなにたってない頃で 姫はベビーカーでにのせてきました。 今日は行きは全部歩いてくれました♪ 成長、成長！ 帰りはさすがに空腹＆眠気＆疲労で 少しだけ抱っこしましたが、1/3くらいの子は抱っこされてましたね(笑) 今日の昼間は3時間。相当疲れたようです！ 来月はクリスマスパーティーなので楽しみ☆

  November 21, 2008

• 職業病？！

  何をやってる時もなんだけど、常に流れを考えながら 時間との戦いの仕事なので 話をしながらでも耳は違う方へ、脳は違うことを考えている 気がします！ こういう仕事をするにあたり、必要不可欠ですもんね。 今日は生徒さんとして習い事をしてきました。 話に夢中になりながらも先生のいってることが自然と耳に入ってきました。 これも普段意識しながら仕事してるからかしら。 それとも職業病なのかしらねー。 ＊＊＊ 今日は夕飯は実家で～す。はぁ～～天国。 最近寒くて姫をお風呂入れるのがツラい。 ダンナは遅いから、姫が湯船に入ってる間に 私は湯船に入らず洗わなくてはならず 暖まった気がしないんです。。 しかも自分は裸で姫の着替えが先だからね。 ダンナさんの帰りが遅いみなさーん、頑張りましょうね～

  November 19, 2008

• 実は今日の『おうちの～』は…

  今日の『おうちのおやつ教室』は 参加者のキャンセルが相次ぎまして なんと参加者２人！ もーこの人数なら、うちのレッスン部屋で出来るし 道具も全てあるのでPAPUCOの自宅での『おうちのおやつレッスン』でした。 当日朝に決定したのであっちこっちに電話したりメールしたり。 生徒さんは１人はパン教室の生徒さんだったので 『うちに来て～』で通じるんですが もうお一人は先月のおやつレッスンで初めてお会い した方なので、たまあしの駐車場で待ち伏せし(笑) その後自宅まで案内して 無事レッスンが始まりました。 朝からバタバタと移動してもらったりと 快く対応していただけたのもあり 今日は特別にお1人、1ボール作って頂きました。 ほぼマンツーマン状態で アットホームでほのぼのと 生徒さんとたくさん話もできて 私自身、楽しかった～、美味しかった～と感じられました。 えっ!?いつもは!?いつもは… バタバタ動きまわり、あー、今日のレッスンも無事終えれてみんな美味しいといってくれて良かったな～ という安堵感が強いです(笑)そして試食が終了すると あ、子供たちがあきちゃうから早く片付けなきゃ～ という感じでしょうか(笑) どちらも各々メリットデメリットがありますが 気分転換にもなりました～ あっ、でも姫はうるさかったなぁ…

  November 18, 2008

• 

  X'masイベント「親子パン＆プリ」　コラボレッスン

  12月6日、7日の親子パン＆プリのコラボレッスンについて詳細を今日はお話しようかと思います！！プリザーブドフラワーとは・・・本物の花の水分を保存料と交換させ見た目が変わらないように加工されたお花のことです。要は水をあげなくても、枯れず造花とは違ったお花を楽しめるわけです。詳しくはこちらを参考に→★で、今回の場合はクリスマス向けのドライフラワーや木の実を織り交ぜながらボリューム満点のリースを作ります♪プリザーブドフラワーって、写真で撮るのが難しく、なかなか立体的にとれないのでボリュームがうまく伝わらないかもしれませんが、うちの教室に実物が飾ってありますので気になる方は見てくださいね！！実物を見た生徒さんも、意外とボリュームがあるんだ～！と驚いてました！！私、お花は詳しくなく、今回コラボすることで知った事実。それは花材って本当に高い！！今回の料金、ぶっちゃけ話ですが（笑）コラボレッスンで5000円するので半分の2500円がレッスン料になるんですね。その中で商品をつくるというのは非常～に困難で相当、相当、先生に頑張ってもらっています。またatelier-seasonsの先生は業界では知る人ぞ知る、メディアにひっぱりだこの横浜の「かんとりーまむ」相澤紀子先生の下で勉強されてきました。（それを証拠に相澤先生が作った作品のお値段を聞くと、アワワワ・・・となります・笑）なんと、愛知県では彼女しか持っていない資格なんです！！そのレッスンが2500円で受けられるというのはなんてラッキーなのーーーーっ！！彼女のふだん行っているレッスンでも5000円前後が相場です。ぜひお試しレッスンのつもりで、お子さんと一緒に楽しんでください。こういう事情がありますので、私のほうだって負けてはいられませんっ今回はくまさん2個と雪だるま2個。パン生地の中には、それぞれ違うものを包みこみます！！シャッフルして楽しむのもいいですよね！（なんならワサビでも用意しておきますよ？！はい、パパになんて・・・）最近では食育、食育といわれていますが、食育って一体何もの？？と思ってる方も多いのでは？！今の子供たちは家族と一緒であってもそれぞれが別のものを食べたり一人で食事したり、同じものばかりを食べ続けたりすることが多くなってきていて実際、親にとっても耳が痛い話だったりもします。簡単にいえば食べる喜びが減ってお腹が膨れればいい。と思っているんですよね。食に興味がないんです。じゃ、どーすればいいの？？まず興味を持たせることが大切だと私は思います。子供って驚くくらい単純なところがあります。自分で作ったモノは美味しく食べられる。友達と一緒だと普段食べないものでも食べられるといった状況、見たことある方多いのでは？！興味がない！といっても実際「手伝って～」なんて一緒に作ったりすると一生懸命になるものです。今まで何回か親子イベントをしてきましたが、自分で作ったものを「いらない。食べたくない」という子供は誰一人いませんでした。むしろ普段食べないフルーツを食べたり、ママにわけてあげたりという心が芽生えたりしていました。うちの2歳の姫の話ですが、今月はうちの手ごね料理教室で餃子を作ってるので、何回か生地を触らせています。もう皮ばっかで食べれたもんではありませんが、スケッパーで生地をきってみたり肉だねが少し入ってる状態でクルクルしたり、小さいボロボロの餃子もちゃんとバットに並べてあげました。姫が作ったボロボロの餃子を「美味しい～」といって褒めてあげたりすると本当に嬉しそうです。その後は、ままごと中にハンカチで「ママ～、ぎょうざ、どうぞ～～」なんて作ったり相当楽しかったようです。もちろん、餃子は大人並に食べます（笑）難しいことは考えずに、こうやって楽しんで遊ぶことからがきっかけだと思います。そのお手伝いができたらな。と思います！！↓↓人気の午前クラスが1席空きました～～！！↓↓日時：12月6日（土）10時～　満席　　 　　 12月6日（土）14時～　残1席　　　12月7日（日）10時～　残1席　←人気の午前クラスが1席空きました～～！！　　　12月7日（日）14時～　残2席　　　所要時間3時間を予定　計4回場所：愛知県清須市　CookingSchoolPAPUCO（お申し込み後、詳細を連絡いたします）受講料：5000円（レッスン代・材料費すべて込み）定員：1クラス4名まで内容：クリスマスにピッタリのツリー型リースのアレンジと　　　雪だるま、くまさんのパンを作ります（2種、計4個）予約方法：氏名・電話番号・Ｅメールアドレス・お子様の人数と年齢・可能な方は第１希望日時、第２希望日時をご明記の上、akanepan1papuco★yahoo.co.jp（★を@に変えてくださいね！）までご連絡ください。＊特に参加されるお子様の年齢に制限はしません。できないところはママが手伝ってあげてください。＊お子様が２名以上でも大丈夫です。（お持ち帰り、作る量は変わりません）＊託児はつきませんが、小さなお子様連れでもご参加ＯＫです。できる限りのお手伝いはいたします。＊大人の方のみのご参加でもＯＫです！！＊やむをえずキャンセルされる場合は速やかにご連絡ください。キャンセル料を頂戴する場合がございますが、ご了承ください。

  November 17, 2008

• いんぐりっしゅ～

  今日は電車にのって、クリスマスイベントの包材など買いにいってきました。 伏見というオフィス街でランチするところを探すのが一苦労。 結局OL時代によくいったマクロビオティックのお店『shindo』にいってきました。 道をあるいてると、また道を聞かれました～ ほんとよく道を聞かれる(笑) でも今回は 外国人の方、２人。もちろん英語。 どうやら寺を探してるらしい。 （伏見に寺なんてあったっけー？！） しかもそこはお土産やTシャツも売ってるらしい… （いや伏見にはないよね～そんなとこ。） 聞くと大須観音ではないらしい… はぁ～ いってることは何となくわかるんだけど 返答の仕方がわからん。 単語も出てこん。 英語力のなさに…チーン。。。 あのお二人、大丈夫だったかしら。。気になるわ～

  November 16, 2008

• 

  手ごねパン教室開催しました！！～餃子～

  やっと風邪、復活！！昨日1日でなんとか薬もきいて、実家で寝た押したので復活しました！！心配してメールくれたみなさん、どうもアリガトー！！木曜のことですが、今月の手ごね料理教室1回目が開催されました～～！！今回は餃子、色々と試しましたが、薄力粉と強力粉の割合をいろいろ工夫しました。こねやすく、やぶれにくく、食べやすい、配合にしました！！包むのがメインなので、今回も麻婆春雨、スープともあっという間でしかも簡単。すぐできちゃいます。でも美味しいんです！！今回はいつも公私ともお世話になっているみさお先生と、M先生のお教室の生徒さんでもあり同業者のKさんと2名。同業者なりのお話で盛り上がり、スイーツの後に、また餃子を食らう！！という女子ならでは（笑）でした。私も口の中をリセットするために、あっちこっち変えてという食べ方をします！！そして美味しさを再確認します！！今度はKさんのお友達で私もまだお会いしたこともないTさんの家でパン焼きの会をしてもらうことになりました！！Tさんの家めっちゃ素敵らしく、いくのが楽しみ♪まだ会ったこともないTさんですが、即OKの返事を出して下さる方なんできっと素晴らしい方と勝手に想像！！その話をすぐ取り付けてくれたKさん、Kさんを紹介してくれたみさお先生ありがとうございます！！こうしてパンのつながりで、いろんな方と輪が広がるのが嬉しいでーす☆この仕事って想像よりもずっとずっと大変だし、お金にはなりませんっ！！（外で働いたほうが絶対お金になります！と言い切れます！！）だけど好きなモノと好きな人に囲まれ、自分のやりたい企画を好きなようにできるそれが人に受け入れてもらえる！！ということが、この仕事の醍醐味！！だと私は思っています。手ごね料理教室　～餃子～＜＜メニュー＞＞　皮から手作り餃子　麻婆春雨　あさりの中華スープ　活力鍋で炊く十五穀米　ほうじ茶のパンナコッタ　　11月23日（日）10:30～　　　残1名11月24日（祝月）10:30～　　残2名ご予約はこちらまで！！

  November 15, 2008

• 風邪

  姫のが移ったかも。。。 寒気がするー 今日はもう寝ます。。

  November 13, 2008

• パン

  焼きました！ 明日の手ごね料理教室のお土産用です♪ どーしても時間がなくて渡せない時もあるので 告知はしてないんですが 実は90%くらいの確率でお土産を渡していたりするんですよ☆ 少しでも喜んでもらえたらな との思いです♪

  November 12, 2008

• 

  おうちのおやつ教室　最終月1回目

  今日はおうちのおやつ教室の最終月、1回目。さすがに初回の9月に比べたら、寒くなってきましたね～。当初は半袖だった私たちもさすがにもうすっかり秋服です。そんな中、子供さんが風邪をひかれてキャンセルの方が2名。仕方ないですね。。。うちの姫もクループになってましたが、昨晩救急にいったのがタイミングがGoodだったんでしょう！！ひどくならず、一揆に回復です！！ほんと、このタイミングの見極めがむずかしい！！1歩間違えると急に悪化するから。私もクループになれてきたかな？！とりあえず、本人は元気になり一安心です。今回もお子さんもみなさんも美味しい美味しい♪といって下さり光栄です。毎回、たくさんのお土産もいただけるので嬉しいです！！といってくださり、来月はもう会えないんだなぁと思うと寂しいですね。たまあしさんにはちょくちょく行ってますし、普通にその辺りで普通に買い物したりもしてますので、見かけたら声かけてくださいね！！おうちのおやつ教室　　　～～～11月 ガトー小豆＆豆腐抹茶のババロア～～～◎開催日時11月18日（火）10時～　残4席11月25日（火）10時～　満席最終月の11月は『和』をテーマに、小豆の豆が入ったガトー小豆と豆腐の味、豆乳の味が主張していて、次から次へと口へ運びたくなる軽さ。豆臭さをいい具合に抹茶が消してくれていて、食べやすいヘルシースイーツになりました！！◎開催場所たまあごのあしあと　稲沢市ですが、うちから5分と近いです！！◎ﾚｯｽﾝ料3200円/回（ﾄﾞﾘﾝｸ付） お友達と一緒に参加の場合はお一人3000円/回 託児は300円/人ご予約・お問合せはこちらまで！！

  November 11, 2008

• お試しレッスンのお客様

  今日のお試しレッスンの生徒さんは計5名。3名様はグループでお見えの1歳児のお子さんたちをもち家でパンをよく焼くというＫさん、Ｙさん、Ｋさん。2名はパンおたくの集まる（笑）フェルマンテの会の主催者でもありりTVチャンピオンでパン通選手権、味覚王選手権で優勝経験もあるパンちゃんことＨさんと、メンバーでもありツインズのママにもかかわらずパン屋さんで13年も働き今朝も働いてきました～とさらりというバイタリティのあるＦさん。みなさん経験者ということでとっても手際がよかったです！！できたパンも上手にできていました！！後者2名の方は経験者というよりは私より大ベテランなので、私なんかでいいの？？とめちゃくちゃ不安になりましたが、楽しんでくれていたようです！！今月のお試しレッスンは満席ですが来月は少し空きがありますので、参加されたい方はご予約くださいね☆お試しレッスン「ブレッチェン」　\2000（すべて込み）　12月1日（月）10:00～　託児付　残2名12月14日（日）14:00～　残1名ご予約はこちらまで！！夕方あたりから姫の咳がおかしくなり、とうとうクループになりましたこの急な冷え込みに気管支もついていけないんだろなぁ・・・それよりも原因はダンナが休日に上着を着せずに外で遊ばせたことだと私は思ってるけど本当は姫は火曜は保育園で、私は「おうちの～」がありますが休めないためダンナに急遽休みをとってもらいました。姫は夜間救急にいって吸引してもらったので今は咳もなくねています。昨日は病院から帰ってきたら2時だったから眠い・・・気を引き締めて頑張るぞ～～！！

  November 10, 2008

• 

  手ごね料理教室　～餃子～

  はぁ～～～～っ！！ヤバっ！！今日、おばあちゃんがTVに出たらしくて、わざわざ数日前に電話かかってきて「あんちゃん（←親族、地元の友人たちは私のことをこう呼びます・笑）、　おばあちゃんの死に土産げだからTVみてな～。ビデオとってね～」とわざわざ電話をくれたんですけど、この多忙な私にナゼに？もっと他にお願いする人いたじゃろうにっ！！（イヤイヤ、言い訳にすぎないわ！！）思いっきり忘れたんですけどーーーーーーー！！この事実、どう伝えるべきか・・・。ゴメン・・本当にゴメン・・・・。ゴメンナサイ・・・今日は何してたかって朝は前の記事のように「おうちの～」の最終月の準備をしたわけで、午後からは買い物にいってバターを買ってこないと、今月・来月・おうち～で、めちゃバターが足りなくて今まで買いだめしてたバターが底付きそうだったので買い物にいってきました。夜は餃子作り。この前から何回も作ってるんだけどイマイチなっとく行かず・・。家族は美味しいって言ってくれたんですけど納得いかなくて。で、今日作って出来ましたヨ！！納得いくものが！！写真は夜だったのでイマイチですがとりあえずphotoUPします！！皮作りはね、今までレッスン来てくれた生徒さんならそんなに難しくはないと思うんです。ただ、柔らかい生地での成形がね、ちょっと難しいと思われます！！頑張りましょー！！半分くらいは水餃子にしてもいいかな～と思っとります！！タレなしで食べれるように具にしっかりと味がついてま～す！！そして先日作ったデザートのほうじ茶のパンナコッタ！！これはね、落ち着くぅ～～っていう味です。甘い中にも適度な渋みがあって、んーーーーーーー美味しいゾ♪抹茶もあうけどね、ほうじ茶もいろいろなスイーツに合います！！これはぜひとも食べていただきたい1品になりました！！！あつ～いお茶と共に〆に食べるっていうのが最高だわ～～！！！これで全てをUPしました！！他のメニューの麻婆春雨、あさりの中華スープ（○○がけ。○○はお楽しみ♪）はこちらあ、この日は活力鍋で炊いた15穀米も一緒に食べますから～～！！とにかくご飯が進む食事になてるんで、お腹をすかせてきてね♪　　　　　　　　　　　手ごね料理教室　11月＜＜メニュー＞＞　皮から手作り餃子　麻婆春雨　あさりの中華スープ　活力鍋で炊く十五穀米　ほうじ茶のパンナコッタ　11月13日（木）10:30～　　満席　11月23日（日）10:30～　　　残1名11月24日（祝月）10:30～　　残2名ご予約はこちらまで！！

  November 9, 2008

• 準備

  今日は朝から明後日の『おうちの…』の分配と 最終打ち合わせ。 分配、相変わらず木村先生はやいっ！ めちゃめちゃ、あっという間に終わります。 すごいわー 今回も卵と生クリームの量がすごいわぁ… 買い出しにいかなきゃ!!

  November 9, 2008

• 結婚式

  今日はリクルート時代の友人の結婚式でした。 クリエイティブな世界だったので働いている人たちも 個性的な人が多くどんな会なのか楽しみでした。 場所はライブハウス。 新郎が目隠しして新婦の○○を当てるゲームがあり そのゲームが外れるとプロレスラーの格好をした『お仕置きマン』が出てきたり（かなりメタボでした） と、リクルートっぽいなぁと久々に楽しかったです。 最後は新郎新婦と元一緒に働いた人たちで結成されたバンドの オリジナルな楽曲を演奏。 これもリクルートっぽいなぁ。 何年ぶりのメンバー、演奏かなりうまくなってました。 あぁ～懐かしかった!! 姫は朝一番病院の予約はしたけど めちゃくちゃ元気で熱もないのでキャンセル。 明日も家にいる予定なのでゆっくり休めば少しはよくなるかなぁと思っています♪

  November 8, 2008

• 今日の1日をいろいろと

  午後から打ち合わせを兼ねてatelier-seasonsさんのとこへ遊びに仕事しに行きました（笑）お昼まで用意してもらって、ご馳走さまでした！美味しくっていっぱいたべちゃいました！！私は昨日の試食の残りで申し訳ないのですが、ほうじ茶のパンナコッタと鶏肉のコンフィを持っていきました。打ち合わせ1割で後はおしゃべりだったね。でも仕事には絡めた内容なのもあり充実して楽しかったわ～！今日も。本当にあっという間に楽しい時間は過ぎちゃうわ。。子供たちは同じ歳もあり、仲良く遊んでました。最近の月齢はだいぶ相手を意識して遊ぶようになってきたなぁ。。と実感。前、来たときよりも絡みが多かったなぁ。絵本を読んであげたけど二人ともほんと嬉しそうで最初から最後までちゃんと集中して聞いてくれてました18時まで長居してしまい、もう夕飯作る気力もなく結局姉の家で寄り道してきました。いつもなら大喜びの姫がイマイチ、乗り気じゃなく、おかしいと思い体温計で図った37.7℃。微妙・・・まぁ明日病院に行っておきます。だけど家に帰ったら歌を歌って踊って、よくしゃべるいつもどおりで熱もないし・・・ん～～よくわからん。。。ということで、こんな様子なのでatelier-seasonsのJちゃん、Sくんもし風邪引いてしまったら本当に申し訳ない！！レッスンとか来週詰まってるって言ってたのに移ってたら本当にゴメンネ自分がお気に入りで読んでるブログやリクルート時代の元上司も「東京マラソン」が当選！と日記に書いていて、ちょっとうらやましい。昔はマラソンなんて何が楽しいんじゃ！って思ってたけど、なんか精神的に鍛えられるよね？運動って。そう思うのって私だけ？こうみえてもかつてはバスケ部で、一度も勝ったことのないような部にもかかわらず先生だけはやる気で、朝練とか休日練習もしょっちゅうだったんだけど、もーつらくてつらくて本当にイヤだったんだよね。でもやめれないからやるしかなくって。。。まぁ、それがきっかけでアキレス腱を痛めて今では激しい運動はできないんだけどだけど、あの時あの経験があるから壁をのりこえようとする精神力が養われたのかもと思う今日このごろ。あーー運動したい。運動不足で疲れやすいしねぇ～～ヨガとかフラダンスとか前々からやりたいって思ってたんだよねぇ・・・。4月から姫が保育園に行くようになったら通いたいなぁ。。オススメなところがあったら教えてくだされ～～

  November 7, 2008

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