Pata Land

「ホルツ」ってドイツ語で"木"と言う意味があるそうで
本来はもう少しスリムで長く焼くべきなのですが･･･
ま、私の手ではこんな成形になってしまいました(;^_^Aフキフキ



油脂にショートニングを使ってさっくりと仕上げました。

例のママパンさんの【しろい福袋パート２】が届いたので
試供品についていたメゾンカイザートラディショナルをさっそく使ってみたのです。



何を作ろうかいろいろと考えたんだけど
やっぱり最初はシンプル系が良いかな？
ってことで、このパンにしました。

こねている途中からとても良い香りが漂い
焼き上がりが凄く待ち遠しかったです♪

セミハードというくらいなので食感はサクッ！モチッ！って感じかな？
味は噛むほどにジワッと甘味が広がります。
Y美味し～～～いY