お豆腐ケーキ3回目♪
またまた豆腐ケーキを焼きました。ちゃう、炊飯器で炊きました。生地に混ぜ込んだのは、中国茶のお茶請けで食べているカットドライフルーツミックス 見た目がいつも同じ・・・しゃーないけど (^^;)お豆腐で作るとマジ旨いです 時間が経っても硬くならないのが良いですね。ドライフルーツもなかなか美味しかったよ。でも、どちらかと言えば甘納豆のほうが好きかなぁ~。ホットケーキミックスは残り1袋あるので今週また作る予定です。次は何の味にしようかな?本当は豆腐ドーナツを作りたくて買ったホットケーキミックスやってんけど、いざとなると「揚げるの面倒臭い」「揚げ焼きですら面倒臭い」となって、手間のかからない炊飯器に落ち着いてしまったヤツです(-∀-`; )ほなっ