HELLO

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  【魔法使いサリー】　ヽ(▽￣　)乂(　￣▽)ノ

  魔法使いサリー。。。私たちの年代では、だれでも知ってる懐かしいアニメ♪。。。あっ、歳がばれるぅ(^▽^;)その DVD-BOX が、クリスマス前に、発売になります～ヾ(=^▽^=)ノサリーちゃん、好きだったんだよなぁ～(o^-^o) 弟のカブがいたずらすると、怒るんだけどすごくいいお姉ちゃんになって、私も、あんなお姉ちゃんが欲しい～♪って思ったもんだ(笑)あと、すみれちゃんとかよしこちゃんとかいたんだよね～＾＾12月20日に、初回限定版がフィギュア付きで、フィギュアなしで通常版が、発売になるらしいのでやっぱり、一応どんなものだか、一度は見に行かなきゃ♪。。。ほんとは、買いたいんだけどね…(￣m￣* )ムフッ♪是非、こちらからチェックしにいってね～(o^∇^o)ノamazon.co.jp　　　TOEI ANIMATION

  2006.10.24

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  とくするサイト☆

  携帯電話の、【番号持ち運び制】が、いよいよ２４日からスタートですね♪各社の競争がますます激化して、便利になって…利用者には嬉しいところ(o^-^o) こんな便利な物、うまく使わない手はないですよね～＾＾さてさて(笑)その便利な携帯から、【Yahoo!ケータイ→とくする情報局】　とアクセスするととってもおトクなサイトにいけるんです♪プレゼント情報が満載、しかも今は、豪華プレゼントキャンペーン中ときたら、見に行かない手はないでしょ～～～ヾ(=^▽^=)ノサイトには、「T1＆T2」っていう謎キャラもいて、人気が上昇中らしいのよね～^^常に新しいものをチェックしてる人には、要チェックのキャラね♪でもって、肝心のプレゼントも。。。　　２３日までは、コーヒーメーカーとホームペーかリー♪　　私も欲しいんだなぁ～これが！　　うちのホームベーカリー、壊れてはいないけど、年代モノ…^^；　　こういうのって、壊れてないと、買い換えづらいんですよね。。。(^▽^;)２３日以降になると、今度は「東京ディズニーリゾートペアパスポート＋JTB旅行券2万円分」***ヾ(≧∇≦)ノ"***きゃあぁあっ♪　ＴＤＳの新しいアトラクション、まだ行ってない～♪。。。って、別にサイトに行ったからって、必ず当たるものではないんですけどね…(;￣ー￣川 アセアセでも、見にいかなきゃ当たらないし、５週連続ではずれたかわいそうな人にも、再度、あたたかい手をのばしてくれるらしいし(笑)プレゼント有り！　〔アプリ、待ちうけ画像、着うた〕の無料ダウンロード有り！ハロウィン前の運試し(笑)とりあえず、見にいってみよ～～～♪　(*￣0￣)/ オゥッ!!

  2006.10.19

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  メモリーの増設…できる？＾＾；

  「私ね～、マイパソのメモリー増やしたんだ～♪　快適だよ～(^ー^)ノ」こんなことを話すお友達、そばにいませんか？「なんか動きが鈍いし～」って言うと、「メモリー増やしてみた？ それだけで良くなるよ～」とか。。。実際、私のパソはあまり大きくなくて^^;いくつか作業していると、メモ帳の保存だけでも、【メモリー不足です】って表示が出ることも…ゞ(￣∇￣;)ヲイヲイどのくらい大きさがあると快適なのか、どんなことができるのかもよくわからないですからね～　ついついお財布ともにらめっこ(笑)まずは、基本の一歩^^;自分のパソのメモリー、どうやって確認できるか知ってますか？マイコンピュータの上で右クリックして、プロパティを開き、全般のタブ…【○○○ＭＢ　ＲＡＭ】って表示が見つかれば、ＯＫ^^　それです♪メモリーって言うのは、パソコンの作業机。この数字が大きければ大きいほど、広い机を使えるってわけ。大きければ作業が早くなるのも、当たり前ですよね。(^^)2007年にリリース予定の、Windowsの次期ＯＳ　【WindowsVista】すごく使いやすくて、安心機能満載…って評判だけど。小さいメモリーだと、快適に動かせないらしいんだけど…知ってました？私、全然知らなかったんですよ～～(;￣ー￣川 アセアセ例としてね。。。手持ちのＸＰのパソコンを、Vista にアップグレードしたとして。　メモリ512ＭＢのパソコンだと。WindowsＸＰで約１分２４秒かかっていた作業を、Vista でしようと思うと　なんと、約２分１２秒　かかるようになってしまうんだって！　そっ、そんなことって。。。　(￣□||||!!それが。。。１ＧＢのメモリーを増設するだけで、ＸＰのままで約５０秒、Vista で４１秒。。。う～ん、これってすごいかも♪私のパソ、300もないからなぁ^^;　1500なんてなったら、デジカメ写真の加工とか、ビデオの編集とか、それからそれから…いろいろできちゃうんだろうなぁ♪外付けのハードディスクでもお世話になったBUFFALO社♪もちろん、このメモリーの増設でも、ばっちりお世話になれちゃいます(笑)バッファローのメモリー　。。。今回もまた、チェックする必要がありそう♪きっと、気に入ったものと価格に出会えますね(*^^*)まずは、こちらから～～～♪　

  2006.09.28

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  ここ、行きたい～！(^○^)

  今でこそ都心から離れてしまったけれど、結婚前は交通の便の良い所に住んでいたのよね。。。( -.-) =зフウー　　なんて、ため息をついていても仕方ないけれど(笑)以前はよく、新宿や渋谷のファッションビル街を歩いていました(^^)今度、町田にも、素敵なファッションビルがオープンするの、知ってる？^^駅から出てすぐのところに、実に８６店舗も入ったビルがオープンするんです♪その名も、【 町田モディ 】中は、ファッションゾーン、ライフスタイルゾーン、レストランゾーンに分かれていて、ファッションを眺め、インテリア小物を眺め、疲れたらカフェで一休み…なんて、お洒落な一日が過ごせそうなスポット♪WEBサイトを見にいったけど、８６店舗のお店がサイト上にも並んでいて、どこも、素敵♪…ここ行きたい、こっちも行きたい^^　って、目移りしちゃう(笑)私は特に、インテリア雑貨のショップを見て歩きたいな^^インテリア関係のお店だけでも、全部見て歩くのは大変だぞ～ってぐらいあるし♪あ～～～！　もうちょっと家から近ければ、すぐにでも行っちゃうのに～（＞＜）。。。といっても、あっ、そうだ、オープンはこれからだっけ(笑)９月２８日の木曜日にオープンだよ♪とてもじゃないけど一日でなんて見てまわれそうもないから、まずは、ホームページで、どこに行こうか下調べをしてからね(*^^*)楽しみ、楽しみ～～♪　

  2006.09.25

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  おいしいお料理、作りたいよね♪

  今日は、絶好のお出かけ日和、気持ちいい日ですね♪スポーツの秋～♪　そして。。。食欲の秋(*^^*)秋刀魚もおいしい、栗もおいしい、いろいろおいしいものが満載の季節。。。(。・ρ・)ジュルいろいろとお料理の腕も、ついついふるいたくなってしまう季節です♪このＣＭ、テレビで目にしたこと、ない？^^正直なところ、なんのコマーシャルかよくわかってなかったんだけど^^;【トレハロース】っていう、優れものの天然甘味料ＣＭでした♪決して、ダイエット向きのローカロリー食品ってわけではないけれど、砂糖と同じように使って、それなのに砂糖を使うよりもおいしくなるなら、素敵なことでは？^^たとえば、野菜ジュースにいれると…臭み、渋み、苦味、えぐ味などの味が低減され、非常にまろやかになるの。それとか、お肉を焼いたり煮たりするときに出ちゃう臭み…これも、トレハロースを加えると、数値的なんていうものでなく、しっかりと感覚でわかるらしいですよ^^砂糖を使う分を、すこしこれに変えるだけで、お料理の腕が上がってみえるのね♪これって、いいかも～～。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル今なら、トレハロース入りの商品を見つけて応募すると、抽選で宇宙人ストラップがもらえちゃうんだって。あんまりかわいいとは思わないけど^^;、話題づくりには、いいよね～(笑)お菓子のレシピ集もあるし…　まずは、ＨＰへ...((((=・o・)ノ ゴーゴー♪　ですね^^　こっちだよ～♪

  2006.09.24

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  いい曲見つけた♪

  私、音楽を聴くのが大好きです♪(*^^*)洋楽もいいんですが、ここ数年は Ｊ-ＰＯＰ を聴くことが多いですね。なぜって？　それはやっぱり、すっと胸に沁みてくる歌詞に出会いたいから♪英語の歌詞も、すっとはいってくるほどの語学力があればいいんですけどね～(^^;)ゞ(笑)数日前に見つけたこの曲。良いんですよぉ～～♪ヾ(=^▽^=)ノ中村中　の　友達の詩　　　　　　『　手を繋ぐくらいでいい　並んで歩くくらいでいい　　　　　　　それすら危ういから　大切な人は友達くらいでいい　』歌詞だけ見ていても、涙がでてきそう。。。ＨＰを見て驚いたんですが、中村さんは男性なんです。でも、この曲を切々と歌い上げている姿は、とても素敵な女性…「男としての自覚も、女としての実感もない。だからひとりの人間として、生きることや人を愛することを、大切にしたい。」そんな中村さんの、価値観人生観がこもった曲だと思いますよ～^^まずは、こちらから、ホームページを見に行ってみてくださいね。友達の詩　のＰＶも視聴できちゃいますよ～♪　v(*'-^*)ｂ

  2006.09.21

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  もしも、大事なデータが消えちゃったら。。。

  パソコンを触ってると、絶対にいつも気になるのが「もしも、大事なデータが消えちゃったらどうしよう～！」　ですよね。実は、私が現在使用しているパソコン、かなり調子悪いんですよ～(T.T)　　だから切実^^;なので、バックアップも、やらなきゃやらなきゃって常に思ってます。バックアップは、何に保存してますか？私は、以前はデジカメ写真はＣＤに保存してたんですよ。でも、何枚もになっちゃうし、そのＣＤがダメになったら…なんて考えて、BUFFALO社の外付けのハードディスク（HDD)を買っちゃいました♪なかなか簡単に使えて、使い勝手もいいんですよ(*^^*)ところがところが(笑)時代はどんどん進歩してるんですね～！　それよりも、もっと優れものが出現♪今は、【ミラーリングハードディスク】って言うのがあるんですよ～！ハードディスクなんて、所詮機械モノ、どうしたって調子悪い時だったあるじゃないですか保存してたデータが取り出せなかったり、上手く保存できなかったり…このミラーリングハードディスクだと、モードを選ぶだけで、ひとつのデータを２つのドライブに保存できるから、万が一片方が壊れてもデータは残る^^結婚式の写真とか、子供たちの成長記録なんかは、こうやっておけば安心♪もちろん、どうしても大容量の保存がしたければ、２つのドライブを別々に使うモードを選択して、倍の容量にしても使えるの♪ＤＶＤの編集だとか、長編映画の録画とかの場合は、こっちのモードよね^^これって…１台の機械で２度おいしい、って感じかしら（笑)パソコンは、壊れても新しく買えばそれでいいけれど消えてしまったデータは、もうとり戻せないですからね～^^大切な道具であるパソコン、悲しい想いをしなくて済むよう、転ばぬ先の杖をまずは用意してね♪

  2006.09.20

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  髪、だいじょう…ぶ？(^。^;)

  気のせいかな～　秋になると、抜け毛って増えませんか？^^;夏の強い陽射しのダメージが、今頃になって出てくるのかなそれとも、なにか栄養バランスが崩れてなのかな…などといろいろ考えつつ、枕についた抜け毛を拾い集めたりして^^;男性にしても、女性にしても、やっぱり髪が薄いのはちょっとね。。。決して、薄くなったおじさまたちには魅力がない、なんて言ってるわけではないけれど^^ただ、ズラ(笑)なんてものではなく、やっぱり自分の髪の毛をずっと大切にしたいなって思うの♪リーブ２１。。。テレビで和田アキ子が宣伝してるので、有名な会社^^植毛とかだけじゃなくて、髪にいいシャンプーも発売しているんだって♪髪は、汚れを落とすのも大事だけど、刺激が強すぎたり脂を落としすぎるのはタブー特に男性は頭の脂が多いから、その辺を意識したシャンプー選びは、とっても重要♪リーブ２１のサイトに、いろんなシャンプーが出ていたので、一度見てみるとよいと思います。脂っぽい、猫毛、コシがない、パサつきが気になる、まとまらない、きしみがある。。。髪の悩みはいろいろあるけれど、いろんな種類のシャンプーがラインナップ^^しかも、ちゃんとミニサイズもあるから、ちょっと試してみることもできるしね♪奥様方、ご主人様をいつまでも素敵にしておこうとお考えなら、こんなシャンプーをそっと準備しておくのも良いかもしれませんよ♪　(*^^*)。。。あと、サイトにそっとある、髪にやさしいレシピのコーナー。。。これは絶対オススメ！毎日一品ずつ、カレンダーに写真がついてて見やすいし、作り方もわかりやすい♪今晩何にしよう～`s(・'・;) っていう悩みも、ここで少し解消できますよ(笑)

  2006.09.19

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  秋のファッションチェック～♪

  最近、急に涼しくなりましたね～^^今まで、なんとなく半袖の洋服にちょっと上着をはおっていたけど、そろそろ、本格的に秋物の洋服にしなきゃ。。。ところで、どんなお店で洋服選んでます？フラフラと買物に出かけ、お気に入りのお店でいろいろチェックして…そんな時代もあったけど(笑)　子供持ちの世代には、なかなかね～^^;それに時間的にもだけど、夏休みの出費で、お財布の中にも秋風が…(;￣ー￣川 アセアセお財布の中身的に、強い味方だと思ってたのが、ユニクロ(笑)これは、たいていの人が知ってる^^でもそれだけじゃない！ここのホームページって、見たことあるかなぁ～すごいです♪(o^-^o) ウフッ【今週のおすすめコーディネート】ってコンテンツでは、数多くの種類のコーディネートのひとつひとつに、全部商品説明がついてるし。【秋スタイリング・パーフェクトガイド５０】っていうところでは、なんと、普通は前からだけとか一面だけの姿なのに、３６０度全面が見えてしまう。こんなコーディネートだと、後姿はこんな風に見えるんだぁ～(^O^)などと、ほんと見てるだけでも楽しい♪当然、見てるだけじゃなくて、欲しければそのままオンラインショップでその商品を買うことも出来るしね♪このサイトは、買う買わないに関係なく、まずは、のぞきに行ってみる価値は充分にありますよ～～v(*'-^*)ｂぶいっ♪

  2006.09.18

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  紫外線って、こわい　｛｛｛｛(　▽|||)｝｝｝｝ぞぉ～～

  今日からいよいよ、ゴールデンウィークに突入～♪子供たちも、「今年はどこへ連れて行ってくれるの～？(^^) 」と、((o(^∇^)o))わくわく(笑)初日からばっちり快晴、この天気じゃ気分も盛り上がってきちゃいますよね～。でも、この天気だからこそ気になるのが紫外線。。。ほんとは、曇り空の方が紫外線が強いって聞くけど、なんとなく気分的には、やっぱりこのカラッと晴れた陽射しの時の方が気になりますよね。外出の時には、つばの広い帽子をかぶって、長袖を着て、ＵＶクリームを塗って…それでも、目から日焼けするって知って、もうびっくり～Σ(☆ｪ◎^;)紫外線を見ると、目から脳へ「紫外線が出てるぞ～」って情報が伝わるんだって。すると脳からは、肌を守るためのメラニン色素活性化命令が出されて．．．いくら予防してても、それだけで日焼けにつながる…｛｛｛｛(　▽|||)｝｝｝｝ぞぉ～～!!南カリフォルニアのLAブランドオークリーって、知ってるかしら？歌手の「AI」も、そこのユーザーらしいのよ。(^^)サングラスももちろん扱っていて、これでさえない私もちょっとはモデル風になれるかしら(笑)隠れる部分が広い方が頼れる感じがして好きなんだけど、これは、顔にフィットさせて紫外線の入る隙間をなくしてるんだって。　もっと頼れるかも～^^新作には、セクシーでキュートな商品がラインナップされてるらしいから…目指せ倖田來未ちゃんかなぁ～?!　プププッ (*^ｍ^)o==3全国のセレクトショップや百貨店、眼鏡店で扱ってるらしいから、一度はのぞいてみなくっちゃね♪

  2006.04.29

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• 寒い、寒い、寒い～！“o(＞ω＜ )o”　こんな日は…

  寒い、寒い、寒い～～～！雪って予報がはずれて雨になってはいるけど、でも、この寒さはいつ雪に変わるかなって思うんだけど…^^；こんな日は、あったかいシチューでも食べて、お風呂であったまり、早めに布団に直行！子供達とゴロゴロしながら、のんびり本でも読みたいな～♪幼児期の子供におすすめなのが、『ころわん』のシリーズ(*^^)まいごのころわん、とか、かぜひきころわん、とかシリーズで、いろいろ出てるの。『かぜひきころわん』 　 ここからね♪(^O^)絵が、とってもほわっとした感じで、優しくて。主人公の子犬の「ころわん」が、これまた、かわいい！長女は、小さいうちは、読み聞かせに、その後自分で読んで、今では、妹に読んであげて…図書館や古本屋もいいけれど、これは家においておきたい本だな～！長女のお気に入りの一冊です♪( v^-゜)⌒☆

  2005.01.16

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  スカーフの便利な使い方♪

  赤ちゃん連れの外出って、授乳が、ほんとに困りますよね。ミルクなら、作ってあれば簡単だけど、作るのが難しいし、母乳だと、どこであげようかと…^^；目隠し用に、私はよくスカーフを使っていました。でも、どうしても、だんだんと落ちてきちゃうから片手で押さえたり、はらはらしながらになっちゃって…(笑)でも、この見つけたスカーフって、ポンチョタイプ。そっか～、こういうのにすれば良かったんだ～と、今頃思っても、もう使う機会はないけれど(笑)育児グッズって、どんどん進化してて…これ、すっごく便利だと思うな～♪こんな、スカーフだよ♪(*^^)

  2005.01.15

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  蓋付き、茶漉し付きの、このカップ…

  仕事している時、「よし、休憩♪」と思っても電話が鳴って、お茶が飲めなかったり、子育て中も、赤ちゃんのお昼寝タイムにお茶しようと思っても、突然泣き出したり…。よく、手近にある適当なものを乗せていました。(笑)蓋付きっていうのは、その点いいな～♪茶漉しも、日中ひとりでお茶を飲むのに、急須出して使ったら洗って…っていうのは億劫だけど、これならちょっとの手間で済むしね。(*^^)これ、デザインもいいな～♪値段はちょっと高めかもしれないけど、素敵な花柄のカップでゆっくりのお茶…自分へのご褒美に、ひとつ欲しいわ(笑)

  2005.01.13

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  いか

  イカとピーマンのカレー炒め豆腐となすの煮物　豆腐となすの煮物は、思ったよりおいしくできました♪豆腐は、食べ安い大きさに切って、水切りをしておきます。なすとインゲンは、好みの大きさに切って。だし、砂糖、しょうゆ、お酒を合わせて煮立て、豆腐を加えて蓋をしてさっと煮、お皿に取り出しておきます。次に、豚肉、インゲン、なすを加えて煮て、豆腐と盛り合わせるだけ。簡単なわりに、二重丸♪

  2004.04.04

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  棒棒鶏

  棒棒鶏水餃子 　　今日は、パパがお休みだったので、簡単に簡単に♪　あっ、時間短縮って意味ね～！鶏の胸肉をレンジで酒蒸しにして、きゅうりとゆでたもやしとあわせて。お皿に盛り付けて、まわりに薄切りトマトを飾って、今日は手抜きして、ごましゃぶのたれをかけちゃいます～♪　あとは、買ってきた餃子と一緒に、野菜をゆでて水餃子～☆卵を混ぜるだけのかに玉もつけると、「うわ～今日のご飯、おいしそ～！」と、子供達…ちょっと悲しいかも。(^^ゞ

  2004.04.02

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  鶏肉

  チキンのパイン焼きかぶのクリームシチュー 　鶏のかたまり肉…。どうやって食べようか、今日はなんだか楽をしたい気分…と、考えて。蒸しケーキを作ったときに残った缶詰のパイナップルを思い出し、それを使って焼くことに。　　鶏肉を塩コショウして、小麦粉つけて焼き、お酒で蒸し焼き、ではなく、缶汁で蒸し焼きにする。あとは、ケチャップ少々足して、おいしく出来ていればＯＫ♪　焼いたパイナップルを乗せて、煮詰めたたれをかけると…。子供たち大喜びのお肉料理の完成！　

  2004.03.22

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  さんま

  秋刀魚の蒲焼の卵とじかぼちゃのいとこ煮 　今日明日と、近くの商店街でお祭りがある。長男は、友達と行くって言ってたし、行けばいろいろ食べてくるんだろうな～って思っていた。　案の定、長男「焼きそばとか食べたから、あんまり晩御飯、食べたくないな～」　長女も、友達の家に遊びに行って、いっぱいおやつをだしてもらっちゃったらしく、「ご飯、いらない…」こっちも、実は買い物に行きはぐって、冷蔵庫空っぽだし…(^^ゞで、「五目チラシの素」を使って、とりあえずご飯は用意して、あとはお味噌汁とかぼちゃのいとこ煮を作る程度にしてしまった。パパだけは、おつまみ用に用意してある「秋刀魚の蒲焼」缶を使って、ほうれん草と一緒に卵とじにして、蒲焼丼…。まぁ、いいか♪

  2004.03.20

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  コンビーフ

  コンビーフとジャガイモの炒め物中華五目御飯 　コンビーフとジャガイモの炒め物…これは、前にベーコンとジャガイモの炒め物って、献立があったような…。簡単に言えば、粗みじん切りの玉ねぎと、ひとくち大のジャガイモの炒め物。それに、ベーコンのみじん切りを加えたり、コンビーフをほぐして入れたりしてます。あと、彩として、今回はゆでた絹さやを足したけど、これも、グリーンアスパラが入ったり、インゲンが入ったり…。その場その場の思いつきの料理です♪　でも、ベーコンにしてもコンビーフにしても、それだけの味で結構いけるから、簡単に塩コショウで味をととのえればいいだけなので、簡単で好きです☆

  2004.03.19

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  さんま

  さんまの…ミートチーズかけ…？ポトフ 　あれっ、また秋刀魚だ。ポリポリ (・・*)ゞ　お味噌を買い忘れたので味噌汁が出来ず、スープに。なので、塩焼きってわけにもいかず、思いつくままに。　　秋刀魚を、３ｃｍぐらいの筒状にぶつ切りにして、小麦をつけてじっくり揚げます。それに、ピーマン、なす、エリンギをいためてミートソースで味付けしたものをたっぷりかけて、上からとろけるチーズをかけて、出来上がり。思ったより、おいしかったよ♪　（筒状に切るだけだから、おろす手間もいらなかったし）☆＝☆＝☆画像のお部屋のほうに、久しぶりに、この写真があります♪

  2004.03.18

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  合いびき肉

  メンチカツ野菜たっぷりのサラダ 　自家製のドレッシングであえたサラダ。大人は好きなんだけど、子供達はあまり食べたがらないので、あまり作らないサラダ…。おいしいんだけどな～。つぶしたにんにくをボールにすりつけて、匂いをうつします。そこにサラダ油と、お酢、砂糖をちょっと、塩、こしょうを入れて、味見♪　あとは、薄切り玉ねぎを入れて混ぜ混ぜ。薄切りにんじんを入れて、混ぜ混ぜ。薄切りきゅうりを入れて、混ぜ混ぜ。レタスを入れて、混ぜ混ぜ。コーンを入れて、混ぜ混ぜ。ハムを入れて、混ぜ混ぜ。こんな風に、根菜→葉菜→たんぱく質　の順に、ある材料を入れては混ぜを繰り返せば、出来上がり。

  2004.03.17

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  なす

  なすの味噌炒めかぼちゃのサラダ 　わ～い、久しぶりの更新です♪　なすの味噌炒め…どうして、なすとお味噌の組み合わせって、こんなにおいしいんでしょうね♪　山のようななすを用意して作っても、あっという間になくなってしまいます。(^^ゞフライパンに油を熱して、みじん切りした生姜を香りが出るまでいためて、あとは玉ねぎ、なす、ピーマンとどんどん炒めていって、最後に、砂糖としょうゆと、お酒と、お味噌で味付け。でも、長女は、生姜が苦手。いつも「辛いのはいっていた～( p_q)」と、文句を言います。本日、たまたま生姜を切らしていたので、チューブの「おろししょうが」ってやつを使って作りました。すると、長女は大喜び♪確かに生姜の香りはするけど、ピリッとした辛味はない…大人には物足りないけどね。(^^ゞ

  2004.03.16

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  さんま

  秋刀魚の南蛮漬けはんぺんとわかめのサラダ 　秋刀魚は、３センチ程度の筒切りにして、内蔵を取り出してよく洗います。水気をよくふき取って、片栗粉をまぶし、中温の油でじっくり揚げます。長女でも骨バリバリ食べられますよ～。ついでに、長ネギもぶつ切りにして、揚げます。さて、つけ汁。お酢を半カップ、砂糖としょうゆを大さじ３ずつ、合わせます。あと、唐辛子も入れたいところなんだけど、うちは今のところ、パス。あるとおいしいんだけどな～。揚げたての秋刀魚と長ねぎを、どんどんつけ汁に放り込んでいけば、完成。早めに作って、味がよくしみ込むように、何度かひっくり返せば、ベスト♪今日は、５匹で作ったけど、私の口には、ちょっとしか入りませんでした～　q(pT▽T)p

  2004.02.18

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  うなぎ

  うな玉丼サツマイモとプルーンの煮物 うなぎは、開けたらあまりおいしそうではなかったので、きざんで、ほうれん草のザク切りとともに、卵で閉じて。サツマイモは、最近りんごとばかり合わせて煮ていたので、本日はプルーンと。砂糖としょうゆをたらして、さっと煮てしまいます。

  2004.02.10

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  豚挽き肉

  ポテトとピーマンのミート焼きかぼちゃのシチュー 　昨日パンを焼いた。何を勘違いしたのか、もうなくなったと思ってしまい、今日もパンを焼いた…。そんなで、パン食です♪　パパ以外はみんな喜ぶんだ～♪ひき肉とピーマンを炒めたのを、ミートソースで味付け。あとは、レンジ加熱してやわらかくしておいたジャガイモを上に乗せ、その上からピザ用チーズを散らして、オーブンで焦げ目がつくまで焼きます。シチューは、かぼちゃたっぷりなの♪シチューの色が、白じゃなく黄色っぽくなるぐらいたっぷりかぼちゃを入れ柔らかく煮て。我が家で、最近ちょっと凝ってます♪

  2004.02.03

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  いか

  イカのリングフライ大根のサラダ 　昨日、「明日はイカ」という話になったら、ダンナが「イカフライが食べたい。タルタルソースつきね。」と言う。うげっ、面倒…と思ったのが顔に出たらしく、「たまには、作ってあげよう♪」と、言ってくれた…。そして今日…。どうせそんなことだろうと思っていたけど、「…やっぱりめんどくさくなっちゃった(^^ゞ」だそうだ。仕方なく自分で作りましたよ、イカフライ。長男がイカが苦手なので、どんな調理法のときも皮をむいて。わっかに切って、ひとつずつ衣つけるの、めんどくさかった～！当然、タルタルソースは省略とさせていただきました♪

  2004.01.28

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  さんま

  秋刀魚の塩焼き豚汁 今日は、全然たいしたことはなく、普通の献立です。（いつものことですが）(^^ゞ寒いから、シチューにするか鍋にするか…うん、豚汁に決定♪っていう感じで。それならあとは魚…やっぱり値段で目に付いたさんま。あとは、もう一品なんかつければ、ほい出来上がり～♪…ところが。「また、さんま～(｀ε´)」っと、ダンナ。えっ、そんなはずは…、いつ焼いたっけ…。献立日記をつけていなかったので、反論できず…。くやし～い！ そんなはずないのに…。また頑張って、献立をつけるぞ～っと、思うのでした。（豆腐のような固さの意志ではありますが）(^^ゞ

  2004.01.27

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  豚

  ポークチョップ大根の味噌汁 これは、ば～ばに教わったおかずです。豚肉は、豚かつ用のお肉を使います。筋切りしたり、塩こしょうしたりは、だいたいいつも通り。それに小麦粉をまぶして、両面焼きます。お肉を取り出したら、薄切りにしたた～っぷりの玉ねぎを炒めます。きょうは、大ぶりのを２個使ったけど、もっと欲しいぐらい♪　しんなりしてきたら、お水とだし、砂糖、しょうゆ、お酒を加えて５分ぐらい、煮てしまいます。そこに片栗粉を加えて、少しとろみをつけたら、お肉を戻しいれてからめて完成！お肉を焼くときには、少々焦げても、ぜんぜん大丈夫、そして玉ねぎの甘みが出ておいしくって…と、簡単でおいしくてで、お気に入りのメニューです。でも、今日はじめて気づいたの。これって、ようは肉じゃがのお肉をかえてジャガイモを抜いただけの物だって…。まっいいか♪(^O^)

  2004.01.25

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• 豚挽き肉

  なすとシメジのミートドリア野菜スープドリアは、ファミレスメニューのパクリです。(^^ゞこれ、好きだったの～♪　今は、もうメニューになくなっちゃったみたいで、あまり見かけないけど。あまりシメジを食べたがらない子供たちも、このシメジは食べます。珍しく長男が、お昼ご飯を残しました。そして夜も、おかわりしかけてから、「やっぱりやめる…」。それから１時間後ぐらいから、私もなんか胃のあたりが妙な感覚…。もしかして、親子そろって流行のおなかにくる風邪かな～？

  2004.01.18

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• 鶏

  鶏の照り焼きポテトサラダ無性に、ポテトサラダが食べたくなったので、それにあわせた献立に。ポテトサラダといっても、今日のは、ポテトを完全にペースト状に近くつぶして、いろいろ入れたやつ。入れたのは、玉ねぎ、卵、きゅうり、にんじん、ハム、コーン、缶詰めのパイナップル、プルーンです。パイン缶とプルーンを入れると、女性３人は好きだけど、男性２人は、好きではありません。でも、今日は、「私が」食べたかったんだもん。(*^^)

  2004.01.17

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• あじ

  あじのあんかけ白菜の塩もみ買い物に行ったら、あじが安売り。今日は忙しいから、魚の下処理面倒だな～って思い、ふと横を見ると、頭と内臓がすでに取ってあるのも、同じ値段で売っていた。ラッキーと、購入。（お店の人に言えばとってくれるのは知ってるけど、頼むの面倒なんだもん）あじは、あとは小麦粉をまぶして揚げるだけ。かけるあんは、今日は、ねぎ、にんじん、しいたけ、三つ葉、をだいたい細切りにして、だし醤油で煮て、片栗粉でとろみをつけます。今日は、あとはさつまいもご飯と、お漬物で…おお～今日は、ダイエットぽいメニューかも♪

  2004.01.16

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• 豚挽き肉

  そぼろ丼豚汁キャー大変！　あさって締め切りの仕事が、なかなか片付きません。仕事もせずに夜中に遊びすぎたため、眠くてキーを打つ手も間違いだらけ…。っていう事態になってしまったので、とにかく簡単にできるものって考えると、この献立かな。でも、この献立、子供達３人とも、大好きなんです。「やった～！！」「おいしいね～♪」って、すごく喜んで食べてくれて…こんなので、そんなに喜ばなくてもいいのに…とちょっと悲しい気もしてしまいます。C= (-。- ) フゥー

  2004.01.15

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• 水餃子

  水餃子棒々鶏スーパーで、わりと大ぶりの水餃子が、１個１０円！　このサイズなら、３０個もあれば充分って感じだから結構お得かも、と思い、購入。白菜、にら、にんじん、わかめ、ねぎと一緒に煮て。鶏肉は…どうしてます～？胸肉買って来て、食べちゃったけど…。狂牛病、鶏インフルエンザ、土壌汚染…。なんか、安心して食べられないって、悲しいですよね～。

  2004.01.14

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• 鮭

  鮭のホワイトソースかけカニカマとブロッコリとトマトのサラダ鮭はね～大体いつも、生鮭を買います。でも、今回は特売につられて中辛…。塩分強すぎるんだよな～と思い、火を通すのに、ゆでる方法を。「パティ♪が変なことしてるぅ～」と思った方、これは私流ではないですよ～。ちゃんと料理研究家の本に出てた調理法です♪ごく普通にお湯を沸かし、沸いたら切り身をそのまま入れて、ゆだったら出来上がり。それにソースをかけるだけです。ゆでると、味がぼや～っとしそう…って思ったけど、そんなこと全然ありませんでしたよ。ちなみに、この調理法で火を通した鮭をお弁当に入れると、焼いたのよりも、かたくならないんですって。私自身、お弁当には入れたことないんですけどね。(^^ゞ

  2004.01.13

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• 豚

  ポークピカタキャベツたっぷり野菜スープもう少し厚いお肉で作ればよかったけど、献立を考えないで買い物しているので、豚肉の薄切り肉で作りました。私は、ほんとに、お料理が苦手です。結婚当初は、作る品数分、料理の本を広げて作っていました。（お味噌汁の作り方も、本を見てたの～(^^ゞ　）ピカタも苦い思い出。当初共働きだったので、お昼は外食。ある日、食べたのがこれ。お昼に食べて、「これなら作れそう、今晩の献立、決定～♪」と思いました。夜作ったら、鶏肉に卵がどうやってもからみつかないの…。で、え～い、と焼いているお肉の上から卵をかけてしまって、「焼肉、いり卵添え」が出来てしまいました～。お肉に卵をからみつかせる前に、ちゃんと小麦粉を付けておくってことを知ったのは、それからずいぶん後のことです…。

  2004.01.12

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• 鶏

  親子丼かぼちゃとプルーンのヨーグルトサラダダイエットって、どうすればいいんだろう…？丼物は、ご飯の量が多くなるので、よくない気もするけど。鶏肉を、もも肉ではなく、胸肉を使って、きも～ちカロリーダウン♪

  2004.01.11

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• 豚

  ひれカツ三色おひたし年末にいただいた、どこぞの有名店のひれカツのセット。揚げ物はカロリー高そうだな～と思いながらも、今日はパパが早く帰ってくるので、この献立。揚げるだけでいいので、楽だよね～♪最近は次女も、揚げ物も食べてくれるようになったので、パクパク。でも、長女は反対に小食になってきているので、ちょっと食べただけ。その残りを当然のように狙っているパパ…少しは太りすぎを自覚しよう～！

  2004.01.10

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• 合いびき肉

  煮込みハンバーグコールスローサラダあいも変わらず、次女うけするようにひき肉が多いです。でも、デミグラスソースって、カロリー高いのかな～？ハンバーグは小さめに作って数を多くしたら、少量でも満足感があるかなって思って、小さく丸めて。でも、なんかつぶれた肉団子風になってしまった…。

  2004.01.09

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• 魚介

  八宝菜もやしとわかめのスープ以前お正月にピザが食べたくなった事があったので、作れるようにシーフードミックスを買っておいた。でも、使わなかった…。使っちゃおうかな～ということで、簡単八宝菜。材料を、エビとかイカとかを揃えると、結構面倒。なので、シーフードミックスに豚こま肉を足して、あとは野菜たっぷり！お手軽です♪

  2004.01.08

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  クリスマスイヴ　　　＝＝その他もろもろ＝＝

  ローストチキンロールキャベツ 　クリスマスですけど、今晩のご飯は、たいして作りませ～ん♪割り切って、買ってきます。パーティ料理って、苦手なんです。(^^ゞ＝＝＝おせちメモ＝＝＝その他いろいろ…豚肉のかたまりを、紅茶煮にします。鶏のもも肉を、照り焼きに。（オーブンで焼きます）ぶりを、照り焼きに。（おすすめ、レンジ過熱）高野豆腐は、これだけ単品で煮ます。サトイモ、にんじん、しいたけ、レンコン、ごぼう、こんにゃくは、ぜんぶまとめて、大鍋で煮てしまいます。（ば～ばはね、ひとつずつ、材料にあわせて、煮汁の味を変えて煮るんだよ～そんなのやってられない…）絹サヤも、忘れずに。これで、私の作るおせちは、おしま～い！！　（たぶん…）☆☆☆番外編☆☆☆お正月におもちを食べる時、焼いてお醤油つけてのりまいて、ってやるでしょ。その時に、１枚につき、スライスチーズ半分ぐらいを一緒にまいて、チーズが溶けるまでもう一度火の上へ。これも食べてみて♪　おいしいよ～♪(*^^)ちょっと、太りそうだけどね…。

  2003.12.24

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  たら

  たらのホイル焼き春菊のごまあえ 　お子さんたち、春菊って食べますか？最近は、にんじんもピーマンもおいしくなっているので、わりと食べてくれるけど、春菊はなかなかね～。今日は、ごまあえにしましたが、「食べたよ、２口」とか、そんな次元です…。(^^ゞ　砂糖と醤油とごまであえましたが、これをごまクリームと醤油にすると、幾らか食べるようになります。でも、大人は好みじゃないの…。＝＝＝おせちメモ＝＝＝「松風焼き」って名前、正直なところ知りませんでした。おせちの本を見て作るようになって、わかった感じです。鶏のひき肉４００gを、マルチカッターで、なめらかになるまで切り混ぜ、調味料（卵２個、パン粉大さじ８、みそ大さじ４、砂糖大さじ３、酒大さじ２、みりん大さじ２）も、加えて、さらに、切り混ぜます。オーブンペーパーにのせて、２㎝ぐらいの厚みでたいらにならし、上に白ごまをふりかけます。それをレンジで１０分ぐらい加熱します。様子を見て、火が通っているようなら、さいころ状に切り分けて、おしまい。

  2003.12.23

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  かぼちゃ　　　＝＝紅白かん＝＝

  かぼちゃのスープハンバーグ 　一応、今日の主役は、冬至ということで、「かぼちゃ」かな。献立も、かぼちゃをどうやって食べるかな、から考え始めたから♪　かぼちゃをざっと皮をむいて、荒く切り、レンジで加熱。（でも、この間のテレビでは、「皮はむかないでたべましょう」だって）ハンバーグ用に玉ねぎを炒めた鍋に、充分柔らかくなったのを移して、だ～っとつぶします。（時間のあるときは、ミキサーを使います）あとは、水と牛乳と塩を少しずつ加えていって、仕上げに生クリームをたっぷりと入れます。よく見るレシピみたいに、スープも炒めた玉ねぎも入れません。家族の好みを聞いていったら、うちではこうなっちゃったのよね…生クリームはかなり多いかも♪＝＝＝おせちメモ＝＝＝紅白かん、も、見た目がきれいなのでよく作ります。寒天を、箱の表示どおりに戻します。砂糖を溶かしこんで、半分の量に赤ワインを、半分の量に牛乳を、それぞれ混ぜ込みます。箱の表示どおりの量や時間を守って型に流して固めます。仕上げは、四角く切って、中央を花形でぬき、ワインかんとミルクかんを取り替えます。　♪白い背景に赤いお花♪

  2003.12.22

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  鶏のから揚げのあんかけ　　＝＝錦卵＝＝

  さつまいもご飯豚汁 　はい、今日は実は冷凍品活用です。押入れの片づけをしてたら、予定外に遅くなり、ご飯作る時間もない、気力もない、になってしまい、とりあえずご飯と豚汁だけ準備して。まず、干ししいたけをレンジでもどしてしまいます。それから、冷凍品のから揚げを袋の指定通りに過熱。その間に、ねぎとにんじんときぬさや、もどした干ししいたけを細切りにして、だし醤油で煮て、片栗粉でとろみをつけて鶏肉にかけるだけ。＝＝＝おせちメモ＝＝＝今日は、錦卵です。卵８個を固ゆでして、まだ熱いうちに、皮をむいて、白身と黄身を別々に分けます。そして、それぞれに、砂糖４０gと塩少々を加え、カッターで、細かく切ります。（本来は裏ごし、でも面倒でそんなのやってられない！　うちのマルチカッターは、粗い裏ごし状態なら作れるんだもん♪やりすぎると、団子状になっちゃうけど）「ながしかん」に、白身を入れて平らにし、黄身を2/3ぐらいを入れてまた平らにし、仕上げに残りの黄身をふわっと乗せます。あとは蒸し器に入れて5分間ぐらい蒸せば、出来上がり。蒸す時に、ふきんをはさむのを忘れずに。　もっと簡単にしたければ、白身と黄身を分けずに細かくして、「岩石卵」っていうのもあったな～。味はやっぱり落ちるけど。

  2003.12.21

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  豚挽き肉

  ミートボールシチューツナサラダ 　寒いですね～！こんな日は絶対、鍋かシチュー。冷蔵庫を見たら、鍋はちょっと苦しかったので、シチューに。ミートボールで作ったけど、私はやっぱり、鶏肉が好きだな～♪

  2003.12.20

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  豚挽き肉　　　＝＝伊達巻＝＝

  餃子かぼちゃサラダ 　長男を怒りつけて、いらいらしたまま晩御飯の支度をしました。そうしたら、ものの見事に、餃子は焦げてるし、スープは長女にまで「？」の表情をされる味だし、サラダは作り終わっても材料残ってたし…。精神状態がもろに反映したご飯でした…。＝＝おせちメモ＝＝次は、伊達巻。これは、買ったほうが、絶対おいしいです！でも、あの値段出しても、ほんとに、あっという間になくなっちゃうんですよ。(T_T)　なので、元旦の朝だけ、買ったもの、それ以降は、手作りしたもので過ごしてます。材料をミキサーに全部入れて混ぜ合わせ、オーブンで焼くだけの、簡単な方法です。材料は、はんぺん100g、卵８個、砂糖50g、お酒大さじ２、マヨネーズ大さじ２、醤油が小さじ１、あと塩を少し。これをミキサーでよ～く混ぜ合わせ、大きな平らな型でも、天板でも、適当なサイズのものに流し込んで、200度で20分前後、焼きます。焼きあがったら、おにすだれ（うちは、まきす）の上に、焦げ目の向きに気をつけておいて、ぐるぐる巻いて、冷ませば完成。

  2003.12.19

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  秋刀魚　　　＝＝栗きんとん＝＝

  秋刀魚の塩焼き大根とベーコンの煮物 　「秋刀魚」さんまって、この漢字ですよね。私のおばあちゃんに教えてもらったお話です。「さんまは、『秋の刀の魚』って書くだろ。だから、塩焼きにしてもなんにしても、さんまをそのままの形で出しちゃいけないよ。刀をよそさまに向けることになるから。鼻先をほんのちょっと切り落とすだけでいいからね。敵意はありませんって、ことだよ。」…とのことだったので、いつも５ミリ位切り落としているけど、この話知っている人、いないんだよね～。おばあちゃんの作り話だったのかな～？　(^^)＝＝＝おせちメモ＝＝＝栗きんとん。大好きです♪　大量に作るため、できるだけ、手抜きできる方法を探しています。金時芋を、まず３cm位の輪切り、それから、中に見える円に沿って、厚～く皮をむきます。（ば～ばは、これでさらに一品作ります。私は…ごめんなさいしてます…）水にさらしたあとに、お芋と水と、ティーパックにくちなしの実を砕いたのを入れたもの、を全部耐熱ボールに入れてレンジでチン！チンできたら、お芋と水分を一緒に、少しずつミキサーにかけて、鍋に移します。（マルチカッター、ハンドミキサーも挑戦したけど、ミキサーが一番楽かな～♪）時間はかかるけど、少しずつ入れれば、なめらかになります。全部お鍋に移せたら、砂糖と、栗の甘露煮のシロップを好みの量を入れて、弱火にかけながら、練り上げる。最後に栗を入れて、火が通ったら、完成～♪

  2003.12.18

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  牛

  焼肉ポトフ 　忙しいの～！　とっても忙しいの～！　新しい仕事、請けなきゃよかったかも。(T_T)今週一杯、献立の更新が、あぶないです。それ～ダッシュ!≡≡≡ヘ(*--)ノ

  2003.12.17

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  うなぎ

  うな丼三色おひたし 　次女は、うなぎがお気に入り♪長女の時は、「ほね、ほね～！」って嫌がって、かなり大きくなるまで食べなかったのに。子供も３人いると、好みいろいろ、味覚もいろいろ♪

  2003.12.16

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  鶏

  鶏肉とパインのケチャップ炒めもやしとわかめのスープ　鶏肉をひとくちサイズぐらいに切ったら、片栗粉をまぶしてゆでて、さっと火を通します。（このゆで汁が、スープになります）にんじん、ピーマン、玉ねぎを、ちょうど酢豚を作る要領で切ります。にんじん、ピーマンは、レンジである程度柔らかくしておきます。あとは、玉ねぎ、鶏肉、にんじん、ピーマンと順々に炒めていって、パイナップルも小さく切っていれ、パインの缶汁をだ～っといれ、そこにケチャップと醤油を加えて味を調えて、おしまい。甘くて、かなりお子ちゃま向けの味付け。食が細いお子さんにいいと思う。なかなか食べない次女が、おかわりするんですから♪＝＝おせちメモ＝＝本日多忙につき、お休みです。

  2003.12.15

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  鮭　　　＝＝なます＝＝

  鮭フライ大根サラダ 　お昼にマクドナルドを買った時、「ポテトもね！」と言われていた長女の注文を買い忘れた。買い足すのも面倒なので、夜に作ると約束。鮭を食べようと思っていたので、ついでに、鮭もフライにしてしまった。タルタルソースも作って添えて。＝＝＝おせちメモ＝＝＝本日は、なます。ある意味、私にとって、一番大変なおせち料理です。隣家にじ～じとば～ばが住んでいるので、お正月は行ったり来たり。両方でおせちを作っているので、食べ比べの状態になります。他のものは、味が濃くても、少々硬くても、「若世帯の好み」で済むけど、こればっかりはね…大根の細さの違いが、腕の違い…。(ToT)作業開始は、３０日です。量的には、大根１本と、小ぶりのにんじん１本を使います。大根は、５cmぐらいの筒に切って、それを縦に千切りにしていきます。にんじんも、ひたすら千切り。大～きなボールに入れて、塩を振ってしんなりさせます。そこからは、「水分が出てきたら絞って、新しい漬け汁へ」を、３回ぐらい繰り返します。漬け汁は、最終的には、お酢1/2カップ、砂糖大さじ１、塩小さじ1ぐらい。１回目、２回目は、もうちょっと薄く、だんだんと濃度を濃くする感じ…と、ば～ばに教わったけど、これはあんまり実践できてない。(^^ゞ

  2003.12.14

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  鶏　　　＝＝黒豆＝＝

  親子丼サツマイモとりんごの煮物 　煮物は、どうしてもりんごばかりなくなります。なので、できるだけお芋をりんごとそっくりに、切ります。そして、「お箸でさわったら、取ること」と約束させて。「うわ～はずれ、これお芋だった～」などと、遊びながら食べてます。(*^^)＝＝おせちメモ＝＝次は、黒豆。29日に、とりかかります。29日の夜に、黒豆を洗って、わずかなお塩と、重曹（私は入れてません）をいれた水に一晩つけておきます。30日から、煮込み始めます。つけておいた水をすべて捨て、改めて、水と砂糖4カップを鍋に入れて、あと、黒くなるように、「鉄たまご」も一緒に入れて、まず強火で。沸騰したらとろ火。以前は圧力鍋を使っていましたが、最近は、「ほっとクック」っていう、キルティングの保温ケースを使っています。しぶとく、火を入れて保温し、を繰り返し、豆を柔らかくします。煮汁が減ってきて豆が煮汁から顔を出さないように気をつけて。豆がしわになります。水を一度にたくさん加えると、水温が急に下がって豆が固くなるので、少しずつ足します。31日になったら、火を入れたときに、醤油大さじ2を加えます。これで完成。作り方はわかっちゃいるけど、なかなか上手にはできない…。もったいないので、また今年も丹波の黒豆は買えないかな…。

  2003.12.13

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