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さいたま発～つぶやき日記

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男子ごはんレシピ

男子ごはんのレシピは簡単で美味しいので、結構作ります。栗原はるみさんとケンタロウさんのコラボ弁当を参考に、今日の晩御飯は、「新しょうがの炊き込みご飯」と、過去のレシピから「手羽元のにんにく炒め煮」を作りました。手羽元は今回だけでなく、オイシーので何度も作ってます。ケンタロウさんのレシピは本当に美味しくて手軽に出来るので、あまり料理が得意でない私には有難いです。番組のページではあまり過去レシピが載ってないので、こちらのページがＧｏｏｄ！太一×ケンタロウ男子ごはんの本ケンタロウの和食ムズカシイことぬき！ケンタロウ絶品！おかずケンタロウと秘密の料理道具箱

2009.05.01

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きき酒会

昨年に引き続き、今年も会社帰りに行ってきました。「関東信越きき酒会」新潟県埼玉県群馬県長野県栃木県茨城県今回一押しのお酒は【新潟県】新潟銘醸（株）　越の寒中梅＜純米吟醸酒＞こちらはなんと、去年のお気に入りの冬将軍を扱っている所でした。そういえば今回は冬将軍を見なかった気がする。【埼玉県】（株）釜屋　雫滴＜純米吟醸酒＞小江戸鏡山酒造（株）　鏡山＜純米原酒＞これは、どちらもお米の味と匂いがしっかりしてて絶品でした！鏡山は締めにもう一回呑んだくらい美味しかった。他にもいろいろと美味しいお酒はあったけど、うっかりチェックし忘れてしまった紅梅酒だっけ？すんごい美味しかったけど、どこの製造か覚えてない～来年こそは、しっかり休みを取って満喫したいと思います♪

2009.04.14

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本日のデザート

近所の蟹屋さんのランチに行ってきました。クーポン付きの年賀状をいただいたので(＾ε＾)タラバステーキ美味しかった写真はデザートの雪娘。焼きプリンとメープルアイスを混ぜ混ぜして食べるんですって

2009.02.21

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有名駅弁大会

待ちに待った有名駅弁大会！！しかし今回はバレンタインと重なった為か、はたまた不況のせいか、いつもの催事場のスペースをチョコと半々で使っていました。そのためか、あまりお客さんはおらず。でも目当ての横川の峠の釜飯と、明石のひっぱりだこ飯はありませんでした。まぁ、大本命の米沢の牛肉どまん中は実演販売なので、しっかり２つ購入あれ？値段、上がった・・・よね？う～む・・・ちょいとキツイけど、今日はお給料日なので特別に払っちゃうよ！！でも相変わらず美味しかったです～♪写真は駅弁とは関係ありません。上野松坂屋のマスコット、さくらパンダちゃんです

2009.02.13

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銀座熊本館

めざましテレビにも取り上げられたウニ屋さんが作った最高傑作！日本三大高級珍味のウニとからすみが奇跡のコラボレーション♪第1回天草謹製認定品♪うにからすみ60G（木タル入り)　　　　会社の飲み友達と銀座熊本館へ行ってきました。新酒フェアということで、なんと￥1,000で７種類の新酒が飲み放題とのこと。着いたらもうすでに満席そこへ一人で飲んでいたジェントルマンが相席をしてくださる事になり、しばしお酒の飲み方やウンチクを聞きながら３人でまったり。後から相席になった大学教授にも、いろいろとお話を聞き、名刺まで頂きました（笑）意外にも同じ職場の方ともバッタリ遭遇するというハプニングもあり、とっても楽しい時間をすごせました。あまりの盛況振りに、１時間という制限があったのが残念でした。また次回もあれば、楽しみにしたいと思います。

2009.02.05

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【過去日記】12日の日記

夏休みも‘あっ’という間に終わって日常に戻って、かなり日数が経過しております…5～6の金土で湯河原に行ってきたけど、これはまた後日(^o^;)この日は会社の仲良しさん３人で、京都老舗展に行って来ました。お目当てはイノダコーヒーのケーキセット。左側のケーキは物産展のみの販売です。どれもけっこう味が濃くて、ふわふわではなく、けっこう固めでした。でもみんな美味しかった～他にも漬物やらお酒やら、なかなか良い買い物ができました。今は30日まで、池袋東武で大北海道展やってるので、これも楽しみですね♪

2008.09.12

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夏休み３日目

午前中はジムに行ってプールです。水中ウォーキングとミットトレーニング。いつもは木曜日の夜なんだけど、金曜日は１泊で旅行に行くので今日のうちに行っておくことにしました。プールに着くと、いつも木曜日担当のお気に入りのコーチがいたので、今日も担当なのかな？ラッキーって思ってたけど水中ウォーキングは別のコーチで、お気に入りのコーチはミットトレーニングのみでした。う～む、この水中ウォーキングをやっている人は、動きの説明がよくわからないので、あまり好きではありません。そのくせ上から目線だし。それに比べて、お気に入りコーチは、教え方が上手。呼吸とか力の入れ方とか、ちゃんと自分で動いて教えてくれるから、と～ってもわかり易い。腰低いくせに、ちょっとＳっ気あるしｗ同じレッスンでも教えてくれる人によってぜんぜん違う。スケジュール表に、担当コーチの名前も載せてくれないかなぁ。今度、受付に提案出してみよう。そして帰りに、以前友人に教えてもらった富貴花という中華料理のお店に行ってきました。上の写真はシェフのおすすめランチです。本日はアナゴのさくさく揚げ。身が厚いのに、ホントにサクサクですんごく美味しかった～デザートに一口大の杏仁豆腐が付いたんですが、これもまたホイップみたいにふわっふわでお替り欲しくなっちゃいます！！！これが￥1,100也。他のランチは￥900～あるので、夜はちょっと敷居が高くなるけど、ランチならリーズナブルに美味しく食べられます。

2008.09.03

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ちょっと贅沢しすぎです…

なんとなく思い立って、ダンナと二人で池袋東武にある高野フルーツパーラーに行こう！ということになりました。パンと具の間に何かサクサクしたものが入っていて、それがすごく美味しかった「おうごんとう」と読みます。中に桃のシャーベットやジュレが入っていて、甘くて美味し～いブドウの粒が大きい！！大玉の飴玉くらいあったけど、これまた甘くて濃厚な味でしたなんとこの３品、すべて値段は一緒の￥1,300です！！ものすごい贅沢です。しばらくはお茶漬けですな…高野に行く前に、北海道物産展をやっていたので、先に回ってきました。ここでもワインを３本、とうきび、ミニトマト、チーズケーキなど買い物♪地ビールをその場で飲んで、ワインを試飲。28日には初絞りが入荷するそうです。（宣伝するこたぁないか…）最近は各地のアンテナショップが増えたので、あまり物産展には行かなくなりましたが、やっぱり楽しいですね♪

2007.09.22

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９周年！！

昨日、9/20は結婚記念日でした。なんと気が付けば９周年、１０年目に突入です来年の１０年目には、スイートテンダイヤモンドならぬ、スイートテン焼肉とかスイートテン美味しいものを食べさせてもらう約束してます。さて、昨日は２年ほど前から半年に１度（９月の結婚記念日と３月の私の誕生日）のペースで通ってるお店へ行ってきました。初めて行ったときの感想はこちら　　↓パート１パート２そして、こちらが今回のメニューです。全部は撮ってませんが、どれも超～うまいですこちらは銀聖の身を酢でしめて、甘酢大根を巻いたもの竹酒、これが飲みやすくてグイグイいちゃいます（笑）銀聖のお刺身、手前の白いのは生の白子なのです！！カツオだしに入った温かいお豆腐、ホッとしますさんまの脂とワサビがよく合います！絶品！！！幻の鮭、鮭児のカマ焼き。脂が甘くてトロ～リでした♪コリコリした歯ごたえが堪りません！ブロックの牛タン焼きって初めてです。も～どれも美味しくってサイコー！！最後に食べる用とお土産用に竹飯を作ってもらい、幸せいっぱいで帰りました。ダンナ様が予想以上に呑んでグデングデンになってしまい、酔いが落ち着くまで一苦労ふと、介護するときは大変だなぁ…なんて考えちゃいました（笑）ご主人も奥様もとっても素敵な方達です。おかげさまで素晴らしい結婚記念日になりました。本当に感謝です、ありがとうございました。次回は私の誕生日頃に伺いますので、またよろしくお願いします。

2007.09.21

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コーヒーセミナー

以前から気になっていたスタバのコーヒーセミナーの初級編に参加してきました。ブラックエプロンの人を初めて見ましたスタバで使っているコーヒーの種類やロースト方法、原産地によっての風味の違いの説明をしてもらって実際にエチオピアシダとスマトラの飲み比べ。そしてコーヒープレスを使っての美味しいコーヒーの入れ方とフォームミルクとシロップでアレンジしたりとあっという間の２時間でした。お土産にハンディミルクフォーマー、コーヒー豆、クッキーを頂きました。それに豆を買ったらもらえるというコーヒーパスポートも。今回は飲んだ３種類のコーヒーすべてのシールを頂きました！しかし我家にはコーヒーを入れる器具がないため、帰りにコーヒープレスを購入して帰りました。そして早速淹れてみましたが、ん～、やっぱりお店で飲んだ方が美味しい気がする…もっと慣れれば美味しくできるのかなぁ？がんばりま～す

2007.04.07

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お誕生日だったので♪

3月の私の誕生日と、9月の結婚記念日の2回だけ行くお店があります。正確に言うと、ちょっとお値段の関係で年に2回の贅沢なのです（＾＾；銀座にある相馬龍というお店。ここは鮭のブランド銀聖と、3万本に1本という鮭児を扱っているお店です。初めて行ったのは一昨年の9月。何年も前にテレビで紹介されていて、念願叶って行ったのが始まりでした。その時のブログがこちらです。昨日はなんと鮭児がある！との事でお刺身で頂きました。あまりの感動で写真を忘れてしまいましたが、本当に美味しくて素晴らしい味でした。それに竹酒があまりにも美味しくて、冷と熱燗を、合計8合呑んだそうです（＾＾；でも今日は二日酔いも午前中に復活できたのは竹のお陰です。頂いた竹の徳利とお猪口は早速冷凍庫へ保存しました。最後に竹飯と三平汁を頂いて、と～っても幸せでした。

2007.03.21

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