新着記事一覧 | 手作りパンの店　Ｐｅｔｉｔ

照り焼きチキン＆タマゴピザ

こんにちは。火、木、土のみの新製品を紹介します。照り焼きキチン＆タマゴピザ（￥１６０）名前のごとく・・照り焼きチキン、タマゴ、玉ねぎ、チーズ、海苔がのっています。毎日、販売しているミックスピザとは、生地が違うので、食べ比べても、おもしろいと思います。ピザは、あたためて食べる方の方が、多いと思いますが・・全体的に、ふわっと柔らかい食感が好きな方は、レンジで。生地はかりっとした、焼きたてのような食感の好きな方は、ぜひ・・オーブンや、トースターなどで、あたためて食べることをお勧めします。（両方とも、かなりカリカリになります・・お試しください）

January 22, 2009

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非常食

こんにちは。目の前の工事で、特に車でご来店のお客様にはご迷惑をかけています。本当にすいません。春ごろには、綺麗！な舗道になってくれることを期待したいです。今日は、１４年前の大地震の関係で、防災関係の話がラジオで流れていました。９月１日の日も毎年思うのですが、家具の転倒防止やら、食料やら・・・なかなか完璧な準備はできていないなーと。非常食は最低３日分の食料があるといいと話していました。これは、ガス、電気も使えない状態の食料の事をいうのか？？ふと・・パンは非常食になるのかな～と考えてしまいました。個人的に、パンを冷凍するのは好きではないけれど、解凍して食べられるという点では、いざ・というときに、役立つ食料かもしれないと。

January 17, 2009

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エコ

こんにちは。今日は、寒い～と入ってきたお客さんがかなり多くいました。とはいえ・・やはり昔に比べると暖かい冬になりつつあるような気がします。最近では、マイバックを持ち歩いているお客さんも多く、袋は要らないから～といわれることが多くなりました。色々なパン屋さんでよく買うけれど、紙やら、ビニールやらゴミが多く出る・・と指摘されたことがありました。衛生面的なことを考えつつも、過剰包装にも気をつけていかないと、と思いました。

January 15, 2009

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色々な資格が・・。

こんにちは。今日は、何日か前から雪？といわれていただけあってかなり寒いです。お正月明け、何十人ものお客様に年始の挨拶をしましたが、お客様のほうから、今年もよろしくお願いします・・と先に言ってくださった方も多くいて。あたふたと、こちらが遅れて挨拶した方も・・。（この場で・・申し訳ありませんでしたと同時に、ありがとうございます）今では、色々な資格があるのは知っていましたが,七草の日に、おかゆソムリエというのがあるのを知りました。おかゆ＝風邪の時のご飯というイメージはもう古いんだろうな～と考えてしまいました。

January 9, 2009

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新年明けましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。今日から、お店の方も営業開始です。とはいえ・・公民館も、まわりのお店もまだ休みとあって、なんとなく静けさが漂う感じがします。お正月は、のんびり休んだな～という一言です。お参りに行ったり、買い物にいったり・・。みんな行くところが決まっているのか。自分がその中の典型的な一人なのか？行くところ、行くところ・・本当に混んでました。そういえば、今年はあんまり高価な福袋情報を聞かなかった気が？？相変わらず百貨店では売っていたんですかね～？今年も、まだ工事がはじまり、ばたばたした日が続くと思いますが、よろしくお願いします。

January 5, 2009

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振り返って・・。

こんばんは。今日は、大掃除・・その他もろもろの用事で、お店に来ています。今年１年を振り返って・・お店をオープンさせて、無事に丸３年を迎えられたことが１番にあげられると思います。長いようで、あっという間だった気がします。パンを始めた頃、パン作りは、子育てと一緒・・ということを教わりました。当時はよく意味がわからなかったのですが、今となっては、奥深い言葉だな～としみじみ思います。今度の営業は、１月５日（月）となります。本当に今年１年たくさんの方にご来店いただいて、ありがとうございました。そして、来年もまた、よろしくお願いします。

December 28, 2008

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天気・・。

こんにちは。今日はかなり寒いですね～。パン屋の仕事だけではないと思いますが、仕事上・・毎日の天気や、気温はすごい気になります。お客様のなかでも、天気情報を教えてくれる人の多いこと多いこと。ものすごい、ありがたいです。（来年もよろしくお願いします）今日から、お客様に、年末の挨拶をしていました。毎年思うのですが、クリスマスが終わってから、お正月までの時期が短すぎて、ばたばたした感じになってしまうなーと。

December 26, 2008

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マフィン　　第２弾

こんにちは。今日は、寒い～といってお店に来店された方が多かったですね。写真は、秋に始めた、栗マフィンの第２弾。チョコチップマフィン（￥１４０）です。バター風味でしっとり・・というよりは軽い感じのマフィンかもしれません。マフィン自体は、ケーキ屋に多いのか・・パン屋に多いのか・・どうなんでしょう。個人的には、東京駅のマフィン専門店を始めていったときの感動は忘れられません。

December 24, 2008

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残念

こんにちは。今日は、朝から暖かかったですね～。パン通では有名な、ららぽーとにあるパン屋ストリートの閉店の知らせを知りました。最近は行っていなかったし、今では、どういうパン屋さんが入っているかも知らないのですが・・何かものすごいさみしい気がします。オープン当時は、何時間待ちで、ディズニーランド状態だな～などと思っていたのを思い出しました。お店は、明日２３日（祝）は休みになります。よろしくお願いします。

December 22, 2008

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今年のニュース

こんばんは。今年の１０大ニュースやら・・今年をあらわす一文字とか・・１年を振り返る時期ですね～。パン屋でのニュースといえば、やはりバター不足ではないでしょうか。足りない、足りないといわれたものの、パンに影響することもなく、すみましたが、さすがに、スーパーなどにない状態は危機的なものを感じました。もう一つは、工事の１年だったことです。常にやっていた！といってもいいくらいの状態でお客様には、迷惑をかけながらも、御来店していただいて、本当に感謝しています。今年も残り１週間。よろしくお願いします。

December 19, 2008

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ありがとうございました。

こんばんは。２日間にかけて行っていた、３周年記念セールが無事終了しました。自分たちの区切り的なイベントでもあるのですが、たくさんのかたに、おめでとう～と言っていただいてうれしかったです。２日間とも来店してくださったお客様も多くいたり・・限定パンを目当てに来ていただいた方も何人かいたり・・４周年・・５周年と続けられるように頑張っていこうと思っています。ご来店してくださった方々、本当にありがとうございました。年末まで、のこり２週間。クリスマスや、忘年会などなどのために、サンドイッチオードブルとピザの予約を受け付けています。予約は前日の午前中までです。詳しくはお店まで・・。

December 13, 2008

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黒豆あんぱん

こんにちは。写真は、新製品の黒豆あんぱん（￥１２０）です。黒豆と黒豆の餡が入っているんで、甘さひかえめというよりは、こってりした甘さになっています。中の餡が、そんな感じなので、上にかけている黒ゴマはかなり多めに・・。甘いなかにも、黒ゴマの香ばしさがかなり感じられる商品だと思います。お店の前にも貼ってありますが、年末年始休業のお知らせです。１２月２８日（日）～１月４日（日）の１週間となります。よろしくお願いします。

December 9, 2008

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行って来ました

こんにちは。先週のことですが、ララガーデンにいってきました。ララガーデンという名前をきけば、わかるかもしれませんがららぽーと系列のショッピングセンターです。今では、色々なところにららぽーともできていますが、本店？の船橋には何十回も行ったこともあるので、つい比べてしまったり・・なんとなく、つくりが似ているな～というのが最初の感想でした。お店のほうには、今週の１２日１３日の３周年記念セールのチラシを置きました。（ちょっと遅かったかなーという気も）ぜひぜひ・・ご来店お待ちしています。

December 8, 2008

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新製品の紹介

こんにちは。新製品の紹介です。黒豆あんぱん（￥１２０）を１週前から販売しています。黒豆の粒がはいっていて、あんぱん好き・・豆パン好きにはお勧めの商品です。（写真はのちのち・・）あんぱんも、こしあん！小倉あん！のどちらが好きか？という質問には本当にお客様の好みで・・どちらが多いとは言いがたいのですが。自分はこっちの方が好き！と決まっているお客さんが多いな～と感じます。ぜひぜひお試しください。

December 6, 2008

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お知らせ～。

こんにちは。何か久しぶりの更新になってしまいました。あっという間に１２月に突入と言った感じで、ちょっとばたばたしている感じがします。お店の方が、１２月１５日で丸３年を迎えます。あっという間だな～と思うと同時に、川口周辺のことなど全く知らなかったので、色々教えてくれるかたの、多いこと多いこと・・本当に、お客様に助けられてきたな～と実感します。去年もやっていたので、覚えている方も多いかと思いますが・・お客様に感謝の気持ちをこめて・・３周年記念セールを実施する予定です。１２月１２日（金）１３（土）の２日間。２日間限定ののオリジナル商品も考え中です。たくさんのご来店お待ちしています。

December 5, 2008

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新製品・・・ベーグル

こんにちは。写真は、チョコベーグル（￥１３０）。日替わりで、４～５種類のベーグルを始めています。数時間たつと、味がなじんできて、モッチリ感が出てきますが・・焼きたてのベーグルもなかなかのもの・・。１１時～１２時が焼きたてとなります。焼き菓子では、しばらく中止していたラングドシャの復活です。８枚入り・・￥１２０　前回の商品にくらべ、かりっとした食感に仕上げてあります。ぜひ、ぜひお試しください。

November 22, 2008

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県民の日

こんにちは。昨日は、埼玉県の県民の日でした。学校関係が休みのせいか、子供連れのお客様が多かった気がします。そんな中・・小学生のお客さんに、何で今日が県民の日なの？と聞かれて・・正直答えられず・・たじたじ状態になってしまい。千葉県は（地元なので）６月１５日だし、そういえばいつごろから、学校が休みになったんだろうと？調べてみました。これは、主に県の誕生の日に決定した県が多かったのですが、県によって名前も違ったり、（千葉県は、千葉県民の日で、埼玉は県民の日と微妙に違ったり）京都や、鹿児島、沖縄などは、県民の日以外の名前で、色々な意味があったり。ちょっとしたお客様の質問で、勉強になりました。

November 15, 2008

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オープン

こんにちは。今日は、お店から歩いて１５分くらいのところにできた、ララガーデンのオープン日。送迎バスやら、やたら人だかりができていたんだけど・・とお客さんの話。最近は、マンションが多い地域にはこういうショッピングセンターが増えてきたな～と実感します。個人的にこういう所は、嫌いではないのですが、やっぱり個人店という、職業柄、昔ながらの商店街ももっと活性化させてほしい・・と思ってしまいます。ララガーデンには、落ち着いた頃、行ってみようと...行った方、感想をぜひ。

November 13, 2008

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寒くなってきました

こんにちは。今日は、急に寒くなってきたわね～と何人もの（１０人以上いたと思います）お客さんが言っていました。みんな、感じていることは一緒ですね。曜日は決まっていないのですが・・ベーグルをときどきやっています。今日は、ブルーベリーベーグル。これは、クリームチーズなどをつけてもおいしくいただけると思います。個人的には、パストラミのハムと、チーズとレタスをはさんだベーグルサンドが好きです。

November 11, 2008

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ドイツ

こんにちは。ドイツ旅行に行ってきた・・というお客さんからお土産のチョコをいただきました。ありがとうございます。ゆっくり、旅行話をきかせてもらいたいな～と思っています。ドイツといえば・・はじめて食べたドイツパンが、フロッケンセサム。（周りにゴマがついていて、中にはクルミとレーズンがぎっしり詰まったパンです）この仕事を始めたばかりで、この時は、このパンがドイツパンということを全く知らずに・・やたらはまって食べていました。ドイツは、古い街並みとかもみて見たいですね～。

November 6, 2008

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久しぶりに・・。

こんにちは。連休明け、いろいろな所へ出かけた方も多いのではないでしょうか～。連休中ではないのですが（スイマセン）この前、久しぶりに映画をみました。ドラマでもやっていた・・ガリレオです。映画自体も、大人の方も、ドラマを見ていなかった人でも楽しめる気がします。今は、ＤＶＤの出るのも早いですが、やっぱり、映画館で観る映画は、いいな～と思いました。　

November 4, 2008

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連休です

こんにちは。昨日はハロウィーンと言うことで、一昨日ですが、お店に子供達がお菓子をもらいにやってきました。それにしても・・かわいかったですね～。ただ、子供の仮装は見たことがあるのですが、大人の人が仮装をしているのを、いまだみたことがないなーと。クリスマスにサンタの衣装をきて、ケーキを販売するように、何年か後には、ハロウィーン系の仮装をして、販売するお店もでてくるのかな？と・・。お店の方は、２（日）、３（月）と連休になります。よろしくお願いします。

November 1, 2008

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激戦区？

こんにちは。先週、用事があって赤羽の駅に降りました。この駅の改札を降りると、色々なお店が連なったショッピングセンター街になっています。多くの駅に、改札を出たところにベーカリー＆カフェがあるところが多いとは思いますが・・この駅には、３～４店舗ぐらいのベーカリー系のお店が・・。（隣同士のお店も）とにかく、北口・・南口西口だの・・の出た所、出た所にある状態です。ちょっと歩くとまたパン屋に・・といった感じに。今、個人店のパン屋も、どこどこが激戦区の地域などど、聞きますがここは、まさにチェーン店激戦区。ここまであると、それぞれお客様もこだわりのお店で買っているのかな～と考えてしまいました。ぜひ赤羽駅に降りたときには、パン屋に注目してみてください。

October 29, 2008

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トマト料理

こんにちは。最近、野菜に関する本を読んでいます。種類や、産地、保存方法や、栄養的なこと、簡単料理メニューなどがのっていて、基本的なことのようで、知らないことも多く、かなりはまっています。その中で、えっ！！と思ったのが、トマト料理のメニュー。おでんに入れるメニューと、トマ豚汁。おでんにトマトを入れるというのは、聞いたことがあったのですが、（実際食べたことも、試したこともないので、このメニュー自体想像が？？？？）それにもまして・・豚汁にいれるとは・・。　試したことや、食べたことのある方！ぜひ感想を聞かせて欲しいです。

October 24, 2008

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ついにパンまでも・・。

こんにちは。知っているとは思いますが、給食でのぱんの事故が起きました。ちょっと驚きました。こういうニュースは、表のニュースにならないだけなのか、喉につまりやすい食べ物の、ベスト１０にパンが入っていることさえ、正直知りませんでした。おおげさな？と思いますが、お客様にも、よくかんでくださいと・・必ず、飲み物とご一緒に・・などと言わなければいけなくなる時期がくるのかな？などと、考えてしまいます。牛乳のはやのみ競争みたいのは、自分が小学生の時もやっていた記憶もあるし・・もちろん、先生に注意された記憶もあったな～と思い出しました。

October 23, 2008

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反応

こんにちは。夕方は、日がくれる時間がだいぶはやくなってきましたね～。隣の駐車場がオープンしてから、駐車場でよかったねーと何人かのお客さんにいわれました。お店にとっては、本当に本当に好都合なのですが・・お客さんから言われるとは思っていなかったので、ちょっとうれしかったです。最近は、プライスカードが変わったのね～というお客さんも何人かいます。前の手書きも好きだったのに～と。ありがたい、感想をいただいたり。正直いまだに、手書きは自信がないので。これからは、ホワイトボードにのみは、もっと色々と書き込んでいきたいなと考えています。

October 17, 2008

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久しぶりに・・合羽橋へ。

こんにちは。この３連休、運動会だったところも多いみたいですね～。休みの間、お店の買い物も含め、合羽橋にいってきました。この１週間、合羽橋祭り？をやっていて、かなりの賑わいぶり・・。いつも日曜日は、半分くらいのお店が定休日で、半分が営業中といった感じのせいか、つい入るお店も決まってしまっていたので、いったいどこから見たらいいのやら状態。１時間ぐらいしか見れませんでしたが、けっこう楽しかったです。時間がある方は、合羽橋～浅草めぐりはお勧めですよ～。

October 14, 2008

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プライスカード

こんにちは。お店のプライスカードをあたらしくしました。最近は、手書きの温かみのあるカードや、パンの説明をくわしく書いたものが流行っているのは知っていたのですが・・。あえて、シンプルに読みやすさを重視したカードにしました。食パン類に関しては、今までどうり、簡単な説明が書いてあります。わからなかったり・・気になったりしたことは、気軽に質問してください。

October 7, 2008

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職業

こんにちは。今日で９月も終わりと言うことで・・。（９月とは思えない寒さです）残り３ヶ月。今から街中はハロウィーンとクリスマス一色になるんだろうな～と。最近お店のまわりは、工事が多いです。気がつけば、二つの業者が始めていたり。仕方のないことと、思っているのですが、機転を返せば、いろいろな職業があることに気づかされます。今日は電柱の工事が・・。思わず遠くから、見入ってしまいました。

September 30, 2008

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高いな～。

こんにちは。最新号のパンの特集雑誌を見ていたら、都心中心のせいか、パンの値段が高いこと高いこと・・。材料の値上げのせいもあるのかもしれませんが。ちょっと、気になるパンを買ったら、何千円はいってしまうかも・・と。パン屋自体も、高価なパン屋と（実際値段は気にしないで買う方も多いそうです）気軽に買えるパン屋にわかれてきたななーと考えてしまいました。よく言えば、色々と個性溢れるパン屋が増えて来た証拠か？？パン屋めぐりをするときには、覚悟していかないと。

September 26, 2008

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相変わらず・・。

こんにちは。相変わらず、お店の周りは、工事・・工事状態。来るたびに、通り道がかわり、お客様に、本当に迷惑をかけている状態です。とはいえ、隣のフェンスなどは綺麗になり、１年前に比べたら、お店も少し目立ってきて、良くなってきたのかな～とも感じています。今は、ご当地バーガーがはやっているそうです。全体的に、ハンバーガーブームなんですかね？正直、乗り遅れています。

September 24, 2008

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大人の方も！！

こんにちは。夏場は中止していた、くまのぱん！リクエストも多いので、またまた復活しました。といっても、以前は、チョコとカスタードの２種類だしていたのを・・今回は、カスタードとレモンクリームチーズの２種類。レモンクリームチーズの方は、新製品になります。もちろん、お子さんに人気のあるパンですが、この生地で、このクリームを包んだものは、このくまのぱんのみ。ぜひ、大人の方にも食べていただきたい・・と思っています。

September 22, 2008

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ショッピングセンター

こんにちは。前回のブログで、ダイヤモンドシティキャラの事を書きましたが・・。お店から、歩いて１０分～２０分くらいのところに、ショッピングセンターができる予定らしいです。正直、はっきりとした場所を把握していないので、なんともあいまいな、徒歩の時間で。ものすごく楽しみな反面、個人店のパン屋にとっては、たまらないな～というのが今のところの感想です。どういう感じになるんでしょう？？オープンニングは殺到するんでしょうね～。

September 18, 2008

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ドーナツブーム？

こんにちは。本当に、久しぶりの更新になってしまいました。９月に入って、だいぶ涼しくなってきて、秋らしくなってきたな～と実感します。最近は、ドーナツブームなのでしょうか？今日も、ラジオで、新しいドーナツ店が紹介されていました。先週、川口のダイヤモンドシティキャラ（わからない方スイマセン）に入っている、ドーナツ店も、平日なのにもかかわらず、行列が・・・。よくよく考えてみると、パン屋では、カレードーナツや、アンドーナツなどが、ほとんどで、（今では、置いてないところも多いと思います）色々なドーナツを買いたいと思ったら、チェーン店になってしまうのが、現実なんだろうな・・と。個人的には、こういうチェーン店のドーナツも好きですが、パン屋としては、この現実はちょっとさびしい気もします。ブームに乗っているようで、なんですが・・冬に向けてドーナツの新製品もいいかな・・と思っています。

September 16, 2008

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金メダル以上です！！

こんにちは。昨日は、個人的に凄すぎるスポーツニュースが・・。男子テニス、錦織選手の全米ベスト１６位。ベスト４の人との戦いが・・凄いこと凄いこと。スポーツニュースで何分か見ただけなのですが、これだけでも、かなり興奮する試合でした。（これも、全部ＴＶでやって欲しいです）男子テニスでここまで興奮したのは、松岡修造がウィンブルドンでベスト８になったとき以来のような気がします。今では、熱い人のイメージが強いと思いますが、特にウィンブルドンの試合では、かなりの感動を与えてくれました。これから、ベスト８の戦いがありますが、注目ですね～。

September 1, 2008

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秋の新製品

こんにちは。焼き菓子の新製品です。マロン＆クルミマフィン（￥１３０）。マロン風味の生地に、クルミが入っています。りんごのケーキにくらべ、アッサリした味になってますが、生クリームが入っているので、しっとりとした食感になっています。焼きあがりは午後になりますが・・ぜひ１度お試しください。

August 29, 2008

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グリッシーニ

こんにちは。はっきりしない天気が続きますね～。写真はグリッシーニ（６本いり・・￥２４０）です。これは、イタリアのパンで、よくイタリア料理店などで、ワインとともにだされたり。生ハムなどを巻いてだされたりしています。名前はわからないけれど、細長いパンが美味しかった！と話されていた年配のお客様が、何人かいました。お孫さんのお菓子代わりにもちょうどいいと。グリッシーニは比較的若い人が買うものだと、信じ込んでいた自分に反省・・反省。と同時に、かなり嬉しかったりしました。

August 28, 2008

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塩スイーツ

こんにちは。なぜか？お店の前でまた水道菅の工事が・・。入りにくくて、本当に申し訳ないです。なぜ、先週の休みの間にやってくれないのかと・・つい愚痴ってしまいます。休みの間に、東京駅で見かけたのが、塩ひよこ？？名前は違ったかもしれませんが、誰もが一度は見たことがあると思われる、まさにひよこの形をしたお菓子。（これって東京名物なんですね）これの塩味バージョンです。こういう定番のお菓子を作り続けているところも、新しい味をとりいれているんだな～と。

August 19, 2008

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今日から営業です。

こんにちは。１週間の休みを終えて、今日から営業です。何人かのお客様にも、ゆっくり休んだ？と聞かれました。普段は、あっという間に過ぎてしまう１週間も、さすがに休みとなると、休んだな～という気分になります。友達にあったり・・オリンピックをみたり・・（これが一番多いです）実家に帰ったり・・。大掃除をしたり・・。有意義に過ごせた１週間だった気がします。休み明けそうそう、買いにきてくださったお客様・・本当にありがとうございます。これからもよろしきお願いします。

August 18, 2008

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お盆休暇のお知らせ

こんにちは。蒸し暑い日が続きますね～。今日は、今からパンを食べながら、高校野球を観るとか、柔道を観る予定とか・・のお客さんが数名。スポーツが熱いな～と思いながらも、みんな考えることは似ているものなんだと・・。という自分も、昨日はついつい夜遅くまで開会式を見てしまいました。（オリンピックの開会式を、はじめからずっと観たのは始めての気がします）お店のほうですが、明日８月１０日（日）～８月１７（日）の間お休みになります。よろしくお願いします。

August 9, 2008

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昨日は・・。

こんにちは。昨日は、いきなり！お店の目の前で工事が始まってしまって。かなり入り口が入りにくい状態になってしまいました。遠くから見ていて、帰ってしまった方もちらほら・・。本当に、ご迷惑おかけして申し訳ありませんでした。少し前になりますが、パン屋さんで換気扇が止まっていた事故や、焼肉店での、食中毒などなど・・。食に関する事故が、続きました。常に、気をつけていかないとと・・気が引き締まる思いです。

August 8, 2008

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生命力

こんにちは。今日は、いろいろなところで、花火大会が開かれますね～。隣の空き地に、石をひきつめているのですが、トマト？らしき植物が元気に育っているとお客さんが話して下さったので、思わず見に行ってしまいました。本当にトマトがどうかはわかりませんが、明らかに、雑草ではない植物が・・。家では、バジルがぐんぐん育ってきたので、切り取って、花瓶にさして飾っていたら。根がはえてきて、今ではまさに水栽培状態に・・。植物の生命力のすごさを感じています。

August 2, 2008

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又・・。

こんにちは。マヨネーズが値あがったらしいと・・お客さんからの情報が。８月から、値上がりするものに関しては、みんな昨日のうちに、買って置いたんじゃない～との話。（このくらいマメにならないと・・）この食材もパン屋にとっては、重要な食材の一つ。こういう話を聞くと最近、へこんできます。写真は、ガーリックラスク（￥８０）。グリッシーニもそうですが、ビールなどのおつまみに食べるかたが多いと思いきや・・。お子さんのお菓子代わりに、買って行く方が多いです。

August 1, 2008

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７月も終わりで・・。

こんにちは。暑い暑いと嘆いているのは、大人だけなのか？？日焼けした子供達が、走ってお店の中に入ってきて。すごいな～元気だな～！！と思わずつぶやいてしまいました。関係ありませんが、オリンピックが、来月から始まりますね。前回のオリンピックを見ていたときには、まだお店を始める前だったのかと思うと、４年は長いような短いような・・複雑な気持ちになります。個人的には、バレーボ－ルが男女とも気になりますが・・普段は目にする機会もなさそうな、競技も（乗馬とかトライアスロンとか）テレビで観て見たいですね。

July 31, 2008

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サンドイッチ

こんにちは。最近は、暑くて飲み物ばかり取る毎日で・・。これはあまりよくないと、飲み物代わりに、果物や野菜をたくさん食べるようにしています。夏野菜は、身体を冷やす効果があるとか。気分的に、身体にいい事をしている気分？？（自己満足ですいません）夏は麺のメニューが多くなりがちですが、旬の夏野菜をたくさんはさんだ、サンドイッチは今の時期本当にお勧めです。普段はあんまり食べないような食事パンも、サンドイッチにしてみると、想像以上に美味しかったり・・！！自分なりに、色々試してみるのも面白いと思います。

July 28, 2008

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夏季休暇

こんにちは。お店にはまだ張り出していないのですが、何人かのお客様に、休みを聞かれました。お店の方は、８月１０日（日）～１７日（日）の間休みになります。よろしくお願いします。最近は、マイバックを持参しているお客さんが、本当に増えたな～と感じています。（お店としても助かります）小学校で、環境について教えていると言うお客さんもいたり・・。マイバックを持って来ている母親をみて、お子さんの方がエコだね！！と話していたり。見習わないと・・と感じています。

July 25, 2008

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クリームパン

こんにちは。来店するお客さん皆々・・暑いわね～と・・。本当にその通りで、夏だから仕方ないとわかっていながらも、つい暑い暑いといっている自分がいます。写真はクリームパン（￥１２０）です。（暑いので、当日中にお召し上がりください）この間、バターロールを知らないお子さんがいて・・。個性豊かなパン屋さんが街中あるのをみれば、仕方のないことだし、今、パン屋さんの定番商品と言う言葉も、店によってかわりつつあるんだろうな～と思ってしまいました。お店の方は、２０（日）２１（月）の２日間休みになります。よろしくお願いします。

July 19, 2008

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なんとか・・。

こんにちは。本当に暑いです。こんな真夏日の中、買いに来てくださったお客様に、本当に感謝感謝です。ガソリン高騰がとまらないですね。ニュースをみていて、特に漁業関係の方が、明日がわからない・・といいながら困っている姿は、個人業として、人事のようにはとても感じられません。去年の３倍の値段になったとか。小麦粉も確かに値上がりはしているものの、１年間で急に去年の３倍にねあがったら、と考えると・・。とても普通に営業できる状態ではなくなる気がします。まだまだ値上がりは続くと思います。本当に何とかしてほしいものです。

July 12, 2008

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塩パン？

こんにちは。蒸し暑い日が続きますね～。とはいえ、最近ではエコのためか、明らかにクーラーの設定温度に気をつけているな～という場所が多く感じられ・・。今まで、夏でも上着を持ち歩いていた、自分にとってはかなりうれしいことです。今日来店された、お子様が、ショーケースのなかをさして塩パン！塩パン！がいいと・・。始めは何のことだか、さっぱりわからず。指をさしている方をみると、そこにはツイストドーナツが。子供の発想は面白いな～と笑ってしまいました。

July 9, 2008

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