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2013.03.06
カテゴリ：TYUBO de PHOTO
  冬シーズン ずっと焼いているガトーショコラ… 皆様が食べ慣れてるスイーツこそ 作る側としては 緊張しますし 日々 研究しなければと 思います。 普通のチョコケーキ でも 奥が深い！ 今回は ちょっと隠し味を入れて 焼き加減の温度も変えてみました。 スチームも入れてみました。 しっとりと焼けました。 舌触り 味 口解け感 etc. うん いいかも！！！ でも でも 自己満足にならぬよう 気を付けて 今後も 精進精進♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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