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[独り言] カテゴリの記事

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  今シーズン　初めて春を感じた日♪

    午前中　パソ仕事に熱中し　お昼休みに外を見たら青空！気温は低めですが　除雪日和と・・・↓  必死で　除雪中　↑私も手伝う予定でしたが　オッ！と感じた小さな春に目が行きました。        でも・・・ 明日から　又寒いようですね♪雪も降る予報・・・ お気をつけてお越し下さいませ♪ ******************************プチポワスタッフ　まだ　募集してます！週末のみでも　短期でも　通いでも・・・ご興味のあるかた　お問合せ下さいませ0242-73-3525 まで♪  ペンション　プチポワ

  2012.02.16

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  最近　更新途絶えてますね～(^_^;)

       ずっと　ずっと　毎日書き続けてきましたこの宿ログ・・・ ここんところ途絶え気味です。すみません。情報不足かもしれませんね。 スタッフが急な事情で　プチポワ卒業した話は　前にも書きましたがいまだに　新しい方が見つかっておりません。今までのようにブログタイム　作れなくなりました。夜　仕事が終わってから　書こうと思いながらも　それでもなかなか・・・(^_^;)犬の散歩も途絶え気味・・・窓を開けて　犬たちに　ゴメン！と　声をかける事が多くなりました。 久しぶりにペンション村歩いたら上の方で　雪の中　建設中？　2枚目のフォト　ご覧ください♪これって　建築基礎部分に　臨時の屋根をつけたのだそうです。基礎のコンクリートが乾かないうちに雪が積もってしまうので・・・とか・・・その屋根にこんなに積もって・・・仕事する前に　まずは雪かきから！！らしいのですが・・・ん～～大変だなぁ～と　思いました。この屋根を外して　そして柱を上げていくんですもんね～。と 今日も　情報無の独り言ブログになってしまった(^_^;) すみません～  というわけでまたまた　募集中です　↓春になっても　決まらなかったらどうしよう～と少し　不安になってきました。   ******************************プチポワスタッフ　まだ　募集してます！週末のみでも　短期でも　通いでも・・・ご興味のあるかた　お問合せ下さいませ0242-73-3525 まで♪ ペンション　プチポワ

  2012.02.15

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  久しぶりに青空♪

  離れ露天の掃除に行ったら青空！！！久しぶり♪思わず　スマホフォト♪ガンバロっ♪******************************プチポワスタッフ　まだ　募集してます！週末のみでも　短期でも　通いでも・・・ご興味のあるかた　お問合せ下さいませ0242-73-3525 まで♪ ペンション　プチポワ

  2012.02.11

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  独り言(笑)

  プチポ・ＯＮＥ・これって　プチポワの別棟としてコテージのようにご利用頂ければと素泊まりプラン作りなどもしてみましたがお食事付でご予約の方がほとんどです。ということでプチポ・ＯＮＥ・のキッチン空間は　なんとなく寂しそう（笑）******************************※プチポワスタッフ　まだ　募集してます！週末のみでも　短期でも　通いでも・・・ご興味のあるかた　お問合せ下さいませ0242-73-3525 まで♪ ペンション　プチポワ

  2012.01.22

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  落ちる音で　すっとする(笑)

    屋根に雪がたまると不安になります。 なので 落ちると　すっとします（笑）  大量に雪が落ちる場所の出入り口は締切にしておりますのでご安心のほど♪ ******************************※プチポワスタッフ　まだ　募集してます！週末のみでも　短期でも　通いでも・・・ご興味のあるかた　お問合せ下さいませ0242-73-3525 まで♪ 

  2012.01.17

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  もったいない・・・けど　毎日なので・・・笑

  毎日のスイーツで常に焼いているスポンジケーキ・・・私が　それを型抜きして夜のスイーツの為に詰め物作業に入りますが実は毎日このぐらい　スポンジケージの端キレが余ります。仕事しながらちょっとつまみますが　それが又美味しい（笑）それでも毎日なのでやはり限界が・・・笑なにかいい方法が無いかなと　悩む日々です。型に入らなかった部分というだけで　味は同じなのに　捨てられない（笑）。なにかいい方法が無いかなぁと悩んでいると「そんなことで悩んでいる時間があったら　次の仕事に進みなさい」と後ろから　声が聞こえました（笑）

  2012.01.02

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  避暑に？（笑）

  昔（笑）は今の時期は　全てのお客様が　スキー場ご目的の方でした。玄関入っていらっしゃる皆様の恰好は皆　スキーウエアー　そして帽子でした♪でも　ここ数年の傾向で・・・冬のお客様でも　ゲレンデご目的じゃない方が多くなりました。「何も目的が無いんですよ　　ただただ　のんびり宿泊できれば・・・」そんなふうにおっしゃる方が…昨晩は　なんと「避暑で　来ました」と　笑いながらおっしゃった方が・・・♪「雪を見れて　ヒンヤリ感味わえて　とても気持ち良いです」と・・・お一人お一人のご目的が　みなそれぞれなんですね。宿としてお迎えする側としてふと　初心に戻りました。お車の冬の装備は　くれぐれもお忘れなく♪お気をつけていらして下さいませ。心よりお待ち申し上げております♪　♪MerryChristmas♪

  2011.12.24

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  昨晩のサンタ（三田）さん♪

  ﾐﾀさんの視聴率40パーセント超えなんですねっ今朝のワイドショーから…　チラッと聞こえました。すっごい数字ですね。驚きです。って宿ログに関係ないお話になりましたが・・・笑やはりやはり【笑顔】　綺麗です。そして可愛いです。プチポワにはサンタさん来ないのかな♪雪あるし　スタットレスタイヤじゃないと　無理ですもんね～♪ワイドショーの視聴率　聞きながら　室内からの外の景色を眺めてました。

  2011.12.22

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  明日から…の前に♪

  明日から　トップシーズンに入ります。その前に3日ほど　ネットを締めて普段出来ない事　集中しました。その日々も今夜で終わり…ワックスがけや　仕込み等々・・・まだ　終わりません。相方は今も厨房で奮闘してます。今夜中に終わるのだろうか…一人仕事なので　可哀そうと思いながらも私にできる事は　限られてるため　なかなか　その範疇に入ることができず・・・今ほど　少し殺気立ってる(笑)厨房にカメラ持って入りほんのちょっと撮ってきました。雑然とした厨房内は　絵になりませんが・・・笑あちこちに仕込み途中の材料が…*********今　このような福島県にお出でいただくお客様のお気持ちを思うと感謝いっぱいです。気持ちも身体もマックスでお迎えしなければと心から思います。雪の降る会津・・・ゲレンデご目的でない方は少しご不安かもしれませんね。外気温に驚かれるかも。お迎えの心は　全開！そして熱々♪です♪お気をつけてお越し下さいませ♪

  2011.12.20

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  小屋も自家製ですが　すぐにかじられます…笑

  夏場は　建物の影に居るのですがその場所は冬は　豪雪地帯になってしまうので12月に入ると　ちょっと表に出てきます。すみません。人の前に出るのが慣れてなくて…離れのお部屋にお泊りの方が　ご移動の際に　吠えてしまうのです。何度言い聞かせても　言うこと聞けないお馬鹿さんな犬二匹・・・大変申し訳ないです。 そして　暇さえあると（いつも犬は暇ですが…笑）ガチガチと小屋の縁取りを咬んで楽しんでいます(^_^.)「全くお前たちは…」と言いながらもめげずに壊れた小屋を何度も作り直すオーナーですが　今後冬中は　大工仕事は無理(^_^.)このまま　なんとか春まで無事に過ごしてほしいものです。  フォトは今朝のシェラとグランです。年老いてきました・・・もう10年かな・・・

  2011.12.18

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  サントウサイ？

  冬に入るとサラダ野菜の仕入れに苦労します。温野菜はあるのですが・・・このフォトのお野菜「サントウサイ」と書いてあるのです。でも山東菜って　もっと違ったもの。。。どちらかというと和食系でおひたしや煮びたしや炒め物を想像するのですが（笑）。油揚げとの相性もいいですよね♪ ところがこれもサントウサイ・・・だそう・・・ 今度八百屋さんに聞いてみましょう。。。

  2011.12.15

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  仲間♪

  同業者は　仲良くなれない？いえいえ！！　そんなこと　ぜんぜんないですよ♪12月は　仕事関連はクリスマスまでは少しオフタイム♪この期間プチ忘年会が　数回ありました。七ツ森ペンション村の忘年会（先月のネコマホテル）で始まり近所の旅館さんといつものお食事会は4人で♪そして夕べは同業者仲間と合計10人ほどで　芦ノ牧温泉一泊の集まりでした。私も相方も風邪気味だったのですが無事に参加できました。こういう集まりの和やかな会話の中で　私は　普段の凹む気持ちが前向きになったりえ？そうなんだ…みんな　一緒なんだっ　そっかぁ～私も頑張らないと…なんて思ってみたり…♪優しい励ましのお言葉も頂いて　うるっときたり…心の内を完全に出しあわなくとも長い長い年数のお付き合いの中で　通じ合えるものがある事に安心感を持てたりします。若い時から　ずっとずっと行ってきた集まりですがとても長い年数なので　集まった回数も膨大です。私は　数年前までずっと子育て時代でしたのでこういう会にはあまり参加しておらず　最近　やっと夫婦で出れるようになりました。昨晩は　昔々の話に花が咲きました。何年前の話？って思うほどずいぶん前…笑職業柄　地元出身の方はおらずみんな全国あちこち出身の方々♪昨日の10人の中で　これでも…最年少の私(笑)。会話の中から感じる事…やっぱりみんな　この地を　この福島を　そしてこの自然を愛しているように思えました。齢を重ねるにつれてみ～～～んな　穏やかに　優しい関係になっていってるような・・・そんな感想を持つのは私だけかな～。「さぁ～～大変だった年を　なんとか乗り越えて　　来年　又　元気で頑張りましょ・・・」と今朝　解散してきました。これで　宴会は　全部終わり♪これからはお客様をお迎えする立場に又　戻ります。フォトは昨晩宿泊した芦ノ牧の旅館さんから見えた景色です

  2011.12.13

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  雪の降る前の　匂い・・・

  今朝の駐車場です。このフォト。今年の冬　初の　少し多めの積雪状況・・・気温はそれほど低目ではないので重い雪ですが　やはり　冬が来た・・・そんな気持ち（笑）今年は　冬が来ないかもなんて思った事は無いですが必ずやってくる　この雪の季節♪写真撮りながら雪の匂い　しなかったのになぁ～と　ふと独り言言ってました（笑）。今はもうここには居ない子供たちが　小さかった頃　口癖のように　頻繁に言ってました。「雪が降る前は　わかるんだよ！！雪の匂いがするからね！！」と・・・雪が降り始めるころいつも思い出す言葉ですが私にはその意味が いまだにわかっていません。

  2011.12.11

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  オフタイム…

   今は紅葉も終わり・・・スキーシーズンもまだ・・・ただただ寒いだけの12月初旬。でも　やらねばならぬことが山積み。オフタイムしかできない事が　あまりにも多く　プチポワオフではなくなります（笑）相方は　雪囲いもまだ残っていますが昨日から　ソース仕込み入りました。 私は毎年　今の時期　このたくさんの雑用を箇条書きにします。書いておかないと忘れてしまうので…（笑）ところが相方が　ここ数日風邪気味です。私　絶対うつりたくないと思っていたのに　昨日の朝から体調が変。ん～～～何とかして治さないと！！

  2011.12.09

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  12月ですねっ♪

  毎日を心がけていたこの宿ログ…少しの間　お休みしました。気づいたらもう年末なんですね。沢山の課題が今　目の前に　山積みです。非常に焦っております（笑）私も相方もここんところ　お恥ずかしい話なのですが…腰や　膝や　手の痛みに「まずいぞッ…まずいまずい…」と　つぶやく回数が年々増えております(^_^;)＞あの猪苗代湖ズが今年の紅白に出場するみたいですね。嬉しいニュースでした。 (^^)遠くに住む友人のお便りの中に　こんな言葉が入っていました。そうなんだ！知らなかった・・・そっかぁ～うんうん　なんだか嬉しいですね。来年はいい年になればいいなぁ＾＾なんて思いながら外出の帰り道　寄り道してドラッグストアへ♪膝サポーター　2枚購入しました。p.s. 月初めのご挨拶になっていませんね・・・(^_^;)

  2011.12.01

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  仲良く生きて行こう♪

                  七ツ森ペンション村忘年会が今年も開催されました。11月24日　ネコマホテルにて♪雪が降る寒い夜でしたが　みんなの心はきっと「ホット♪」だったと思います。多少の時代のずれはありますが　オープンの当時の思い出話に花が咲きました。同じ苦労を重ねてきた私達…今年のたくさんの出来事に言葉にせずとも　思うことは　きっと皆同じ。 それぞれのオーナー達の笑顔を見ていてとても　心　穏やかになれました。 楽しく　そして　仲良く生きて行こうと… 今さらですが思った夜でした。  

  2011.11.27

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  季節は　突然やってきますね♪

  庭の木々の雪囲いは終わったのですが遊具を外してなかった・・・まだまだ　雪は大丈夫だろうと思っていましたが季節は　突然やってきますね♪昨年　この長いブランコが真っ二つに折れました。今年の春　雪解けのころこの二つに折れたブランコが顔を出したのです。すぐに大工さんに新しく作ってもらいましたが今年の冬は　ブランコ分解して外しておこうねと話していた矢先に雪です・・・。でも　まだまだ　本格的な冬には入らないと思うので腰に注意しながら（笑）　ゆっくり片づけようと思います。若手の居ない宿…いつまでできるのかな（笑）と弱気心が　時々発生！情けない会話をする瞬間です（笑）ん？　いえいえ！燃え尽きるのだっ（笑）せっかくの旅♪そんな思いを抱き　プチポワにいらして下さるお客様を大切にお迎えしたいと思います♪さぁ～今日も　頑張ろう～♪

  2011.11.22

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  落ちてきた♪　白い妖精たち♪

  今朝　起きたらびっくりです♪今年は　雪降らないのかな？と少し　思っていましたが・・・そんなことありえないのでした（笑）やっぱり冬のお知らせ　忘れてなかったのですね♪　空から舞い降りるべき真白きものたち♪さぁ～　冬です！

  2011.11.21

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  気温差　ありますねっ♪

  今朝は　ちょっと気温高めでしたね。  でも明日からまた　冷え込むとか... 冬に入ってしまえば　心は寒さ覚悟して日々　生活するのですが（笑）。不安定な気温の続く毎日体調管理　お気をつけて下さい♪ 相方　今　毎日冬のスイーツ試行中です。試作　始まりました♪今朝　仕上がった焼き菓子を撮ろうとしたらストップかかりました（笑） 

  2011.11.20

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  腹巻・・・

  冬が近づくころいつも『こも巻き』のニュースが流れます。実は　これって木々の腹巻♪　つまり防寒着？雪囲いなんだろうと思っていたんです。ウエスト？お腹温めると木々の胴体もじわじわ暖かくなって　厳しい冬を耐えられるのかなと…恥ずかしい・・間違いでした。。。そうですよね～＾＾雪囲いにしては　変だわぁ。。。ウエストギュッと締めても・・・笑害虫予防だったのですねウィキぺディアによると***************************こも巻き（こもまき、菰巻き）は、江戸時代から大名庭園で行われてきたとされる害虫駆除法で、マツカレハの幼虫（マツケムシ）を除去する方法のひとつ。マツカレハの中齢幼虫は、冬になると、地上に降り、枯れ葉の中などで越冬する習性を持つ。このため、11月頃、マツやヒマラヤスギの幹の地上2mほどの高さに、藁でできた「こも（菰）」を巻きつける。春先に、この「こも」の中で越冬したマツカレハの幼虫を「こも」ともども焼却し、マツカレハの駆除をする。施術の時期的に冬支度のように解釈する向きもあるが、決して防寒目的ではない。***************************ですって♪先日ニュースで同じことを話しているのを聞いて一瞬　私の心はフリーズしました（笑）え？　え？木々の腹巻じゃなかったんだ・・・思い込みって　ある意味怖いですね。この携帯フォトには　雪囲い　数本写っておりますが実はこの何倍も多く杭打ちをしたオーナー　あちこち　身体の痛みを訴えております。(^_^;)あぁ～もう　齢だなぁとつぶやきながら。私は？　おコタに入り　みかんとチョコを食べながら（笑）パソコン　カチャカチャの　冬の夜長　自然にまとわり付くお腹の防寒着に気を付けないと（笑）

  2011.11.14

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  時間ができたときは・・・

   今日から　少し間　平日時間が取れそうです。本心は　又　山へ行って写真撮りたい気持ちがあるのですが（笑）仕込みヘルプもあるし　冬の準備　庭の木々の雪囲いもしないと！  まずは　リンゴの皮むきから！（笑）  

  2011.11.07

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  11月ですね♪

  今年の11月はちょっと暖かめかな？そんな気配を感じてます。ここのところ　数か月間　月の初めにちょっとした独り言を　書き続けてきました.振り返って読んでみるとやはり　どうしても・・・震災の事　そして原発の事ばかり書いています。常に脳裏にあるから・・・忘れてはいけない事だから・・・  でも今日は　書かないでおこう！ 11月・・・会津にもうすぐやってくる　冬の香り♪ 冷たい風も雪も　温かく迎えてあげよう♪  

  2011.11.01

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  77777アクセスを突破だそうです。

     楽天　アクセス77777　超えたそうな・・・この宿ログの発端はじゃらん宿ログからですが　今は　こちら楽天サイトメインで書いております。じゃらんさんのほうが　来年の春から表示されなくなるのでそのあとはずっと楽天さんのみで書いていきます♪つまらない独り言もあったり　さっぱり情報として成り立っておりませんがこれからもどうぞ　よろしくお願いいたします♪ *********** このフォトは収穫！（笑）の結果♪犬の散歩道♪今年はたくさんの栗に出会います。あまりにもあり過ぎて犬たちを　まずは一か所に結わえつけて（笑）私は　座り込んで拾ってしまいました。子供たちが小さかった頃　栗の季節になると　いつも拾いに行ったこと思い出しました。夜に風が吹くと「明日は落ちてるねぇ～～！！」と言いながら次の日が待ち遠しかった（笑）

  2011.10.23

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  キンモクセイの咲く　お風呂♪

  旬な香り　そろそろ終焉です♪離れ露天風呂に植えてある金木犀がとてもいい香りでした。あと何日かなと思って　今　お花をじっと見たら　もう終わりがけています。一瞬の香りでした。そして一瞬の小さなオレンジの小花でした。毎年の事ですがこのささやかな香り　楽しみです。あとは　もう来年までこの香りはおあづけ♪ということで　記念撮影しました（笑）。今のフォトです♪****************きんもくせいの　咲く　道を～♪君のひとみは　１００万ボルト　地上に降りた最後の天使♪****************と　歌いながら？（笑）

  2011.10.19

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  今　自室で♪

  調理場の洗い物で手伝に来てくれているＴさん（女性）が　とてもとても料理好き♪オーナーといつも　料理やスイーツ談義で盛り上がっています。今朝は　無花果を煮て持って来てくれました。フォトの奥に見えるのがオーナー作ったチョコケーキ（煮た無花果入り）♪手前がＴさんの作った無花果！！普通に煮た味ではない衝撃的な美味感！フォトでは見えてなくてすみません。 次は何を作ろう～？と　今日もその会話が聞こえてきます♪お互い　とても刺激し合っていいですね～♪ 私は？　常に試食です（笑）。 

  2011.10.16

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  連休終えて　ちょっと独り言♪

  10月の連休が終わりました。福島県…風評にて観光客激減と言われながらもそれでも　観光道路は沢山の県外ナンバーが見られたとか…そんなニュースを見て　一県民として安堵致しました。プチポワは　まだまだ昨年までのような状況には戻っていませんがそれでも　少しづつでも前進していかなければと思っています。この連休　多くの皆様がお出でになりました。このような時期　本当に感謝の気持ちでいっぱいです。真心いっぱいでお迎えしたいと思いながらもどこかでミスは無かったか　どこかで見逃したところはなかったか…いつもの事ですが　忙しかった日が終わるとふと不安になります。皆様から頂いた温かなお言葉　そして笑顔何よりも励みとなっております。お一人お一人のお顔が浮かびます。有難うございました。原発、放射能の問題、あらゆる課題を抱えた福島県へこの地会津へ　遠方からいらして下さる…ご支援のお気持ちが胸に響きます。今日は私　目の不調で　病院へ…一年前から少し目に不安がありこのことを思うと気持ちが暗くなってしまうのでとにかく　異常を感じると　常に早めに病院へ行っているのですが…帰り道　車の中　ラジオで・・・ふと耳にしたある人の言葉がとても印象的でした。沖仁さんというかた…フラメンコギタリスト…今日まで存じ上げませんでした。すみません(^_^.)その方の言葉の中で応援してくれる人が一人でも居れば頑張れる…そんな感じのお話をなさっていました。フラメンコギターという特殊なジャンルを知ってもらうまで大変だったととも…お言葉も　そしてギターの音色もとても鮮明に私の心にインプットされてしまいました。言葉　笑顔　…　こんなに心に浸透するのですね。感動しています。気にかけてくれる人がいる…素直に嬉しいです。又　頑張ろうと思います。何を頑張ればいいのか　正直わからない部分もありますがでもやはりこの自然　会津が好きで居続けようそして応援して下さる方々をがっかりさせてはいけない…会津へ来てよかったよ福島　いいところねと　一人でも多くの方が感じて頂けるように今更ですけど…努力していこうと思います♪そしてやはり　今県内に住んでいる小さな子供達の未来も　それと　福島から出られた子供達の未来も幸せであってほしいと　心から祈り続けようと思っています。なんだかとっても　長々　書いちゃいました（笑）。こんな小さな宿の…そして齢を重ねたおじさんおばさん二人に何ができるって・・・お恥ずかしいですね。偉そうなこと書いてしまいました（笑）。想い続けることって　きっと大事なことだと…信じて♪

  2011.10.11

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  たまには…

  この磐梯山を見る限りじゃ紅葉まで　もう少しですね。今日は青空♪　とても気持ちの良い日です。紅葉シーズン前の今の　穏やかな秋晴れ　何とも癒しの空気が流れていて私にとっては　とても好きなひと時です。昨日からお客様のご宿泊が無いのでレストラン内　ロビーなどのワックスがけを始めました。そこに町の保健婦さんが　相方に会いにやってきた♪日常生活の注意点の指導でご来館♪…そうなんです。相方は　なんとメタボにひっかかったのです（笑）私も交じったら話が長くなってしまい　横路それた会話…それもまた楽し♪今日は計画通りに掃除が終わらなそうですが窓からの爽やかな風が頬に心地よいので　それも又楽し♪

  2011.10.04

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  １０月ですねっ♪

  いつも　いつも皆様から温かなお言葉　本当に有難うございます。冬　突入前の秋…いろいろ想う秋ですが…私達…瞬発力に欠けつつある昨今１０月最初の所信表明（？笑）は【持久走】で　前に進んで行こうと思っています。陽だまりが嬉しい　　秋の独り言（笑）皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

  2011.10.02

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  9月　ですねっ。

  もうすぐ収穫の季節ですね。昨日　買い出しでこの風景に出会ったときこの磐梯山と　稲穂が…愛おしい…と　心から思いました。暑さが落ち着いてくると夏バテした花達が　ちょっと元気になります♪。私達はというと…いつもなら　夏バテ気味になり季節の変わり目　体調崩しがちなのですが…今年はちょっと異変（笑）7月　8月と本当にあっという間…短い夏でしたが今　このような状況の中　福島県へお出で下さった皆様本当に有難うございます。いらして下さったお一人お一人のお顔が浮かびます。皆様との出会いは　宝物です！心から感謝致しております。有難うございました。9月は紅葉にはまだ早くそして夏の名残りもあり・・・季節的には　のんびりと…癒しの季節でしょうか。暑さに疲れた庭の花達が　少しづつシャキッとしていくように自然の中の山々　花々も又　違った風景へと色づいて行きます。私達　これからもこの大自然の美しさに感謝しそして　又心引き締め　精進して参ります。 皆様のお越しを　心よりお待ち申し上げております。

  2011.09.01

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  ふと思う…

  ここ数日　涼しい日々ですね。気温下がり始めると心地よいはずなのになぜか　ふっと寂しさ感じます。夏を思い出すにはまだ早いですがいろんなことがありました。今朝　お帰りになるお客様がチェックアウトの際　「プチポワでの時間　いろいろ過去の思い出　あるわぁ～」っとおっしゃいました。何度もいらしてる方のお言葉でした。お話伺いながらお客様のお気持ちを　いまさらですが　想いました。　　　ご自宅出られるとき　宿へご到着なさるときのお客様のお気持ちを…貴重な時間　大切な時間　一時ではありますが心穏やかに過ごしていただきたいと　いまさらですが思った朝でした。

  2011.08.20

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  掃除　掃除♪

   最近　雨も多く　風も吹いて・・・露天が気になり・・・いつもの掃除に　更に・・・丁寧に・・・配管も♪今日はきれいにします♪ 

  2011.07.31

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  学ぶ心…

   ちょっと前になりますがお客様から　ワインの温度管理について教えて頂きました。プチポワは洋食でご夕食ご提供しておりますがワインの温度管理は　浅い知識でお恥ずかしいものでした。お客様のご意見を伺ってから　その後　いろいろと調べ先日　赤ワイン用　白ワイン用にセラーを設置いたしました。高価なセラーを見ると　憧れますがまだまだ　私共はワイン初心者...まずはここからのスタートということで...このようなセラーを二台...力不足　実感です。今日もお客様をお見送りしながら多くのことを感じ　そして反省し　更に努力しなければと思う朝でした。

  2011.07.17

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  やらせじゃないわっ♪

   昨日　お客様のご夕食のセッティング中レストランから　外を見たら　ん？？このフォトでわかりますか？離れ露天へ行く階段に窓が三つあるのですがその上に夏椿が　一片づつ落ちているんです。よ～～～くみないとわかりませんが（笑）夕方でしたが　すぐに　カメラ持ち出して撮影タイム（笑）♪でも暗いし　遠いし　いまいち見えてませんか？アップで撮ったら　雰囲気がわかってもらえないかなと...笑高窓なので　人間業では無理なこの状況♪やらせじゃぁ～ないですよ♪夏椿の可愛いいたずらに見えて　思わずクスッッと♪

  2011.07.11

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  離れにずっと　お泊り頂いていたＹ様へ・・・

     プチポワの離れに　一棟コテージがあります。ここに　原発の関係で避難されてる方が４月からずっとお過ごしになってました。（２か月半ご滞在でした）６月いっぱいで出られて　今は福島市内の仮設住宅にいらっしゃいます。そんなわけで離れの庭の方には　ぜんぜん行ってなかったのですが今回　お掃除で久しぶりにみたらアジサイと　ミニバラが咲いてました。Ｙさんがいらしたときは　まだ雪がありました。雪かき手伝ってくれましたよね。そのあとは　雑草も綺麗にして下さったり・・・今はもうこんな季節・・・長い期間　朝晩お食事提供して　顔を合わせておりましたのでいらっしゃるのが当たり前のようになっていました。プチポワレストランから毎朝　コテージを眺めたときに　人の気配が無く...「あっ　そっかぁ～もう居ないんだ・・・」とふと　寂しい気持ちになっています。今頃　何をしてるかなぁ～仕事　決まったかなぁ～おじいちゃん　おばあちゃん　ちゃんとご飯食べてるかなぁ～御嬢さん　元気で学校へ行ってるかなぁ～一日のうちで何度か思い出します。原発で　多くの方の人生が　想像を絶するほど狂ってしまいました。ここであれこれ　語ることは避けたいと思います。今はとにかく　皆様のお身体の事が心配です。福島市内はとても暑いのでお身体　壊されない事　心から祈っております。そして　そして　くれぐれもご自愛くださいませ。お出になるとき　みなさんのお顔が明るくて　そして笑顔であったこと...忘れることができません。お元気で！！プチポワに遊びにいらして下さいね！心のドア　全開でお迎えいたします♪

  2011.07.03

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  二日ぶりで…

    二日ほど休んだだけのこの宿ログ・・・なんだか　久しぶりな気持ちでいます。東京に行ってきました。娘たちの招待受けて・・・心も体も今朝は　「さっ　もう一度っ！！」。。。と　そんな気持ちでいます。何をもう一度？なにを再出発？出がけに　辛いハプニングがあって　震える心を胸に秘め都会の街に足を踏み入れました。たった二日半でしたが今は　感謝の気持ちでいっぱいです。有難う！！！今日から　又　頑張れそうです♪

  2011.06.22

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  コテコテの？

  近くの温泉旅館さんのご主人さんが　夕べ遊びに来ました♪実はオーナー修行時代のホテルとそのご主人さん修行時代のホテルが同じ♪そんな偶然がきっかけでお付き合いは長いです♪育った時代が一緒なので会うと　いつもあの時の苦労話に花が咲きます（笑）おとといから仕込んだコテコテ？（笑）のフレンチのテリーヌ　de リードボー・・・仕込み始めて　食べられるようになるまで3日かかります。鳥レバーと豚肉　他　etc・・・等の材料なのですが今は　さらっとしたイタリアン全盛の世の中なので万人向けではないかもしれません。コテコテフレンチ食べながら　昔話満開の自室の夜でした♪プチポワのお客様にお出しするかどうかはまだ　悩み中です（笑）ただただ　昔の料理を仕込んでみたかっただけ？（笑）****************************************************■期間：3月22日（火）～25日（金）※ペンションプランを楽天ネット上　　閉めておりますが！！！♪■事情：7室のうちの2室の壁一部分を少し　　　　変更させるためのだけの工事ですので　　　　5室は　問題なくご宿泊可能です。　　　　ただ　【朝8時半から夕方5時半まで】は　　　　多少の音が出ることは　充分予想されますので　　　　その5室も　一応閉めさせて頂きました。■そんな理由で【プチポ・ＯＮＥ・】プランのご紹介です♪　こちらは平常通り営業中♪****************************************************★別棟でのんびりお過ごしになりたい方へ♪   《プチポワ庭に【離れ一軒家】がございます。》このご予約は　１）プチポワサイトからページから　２）又楽天トラベルから　３）じゃらん　４）御電話　０２４２－７３－３５２５プチポワの別棟一軒家のoneお一組様限定のone・・・そんな【プチポ・ＯＮＥ・】どうぞ　よろしく♪■マッサージチェアリビングの常設■プチポワ露天２か所　ご利用可(お時間指定）■プチポワレストランでお食事も可（平日）FAMILYマッサージ器X.1FMC-701★で癒しの時間も♪【お１組様限定】【各プラン　要チェック♪】

  2011.03.08

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  明日への力…

     昨日のこと...お客様のお帰りになった後　カウンターの上にこんな可愛いメッセージが♪とってもとっても嬉しかったです。正直・・・私達夫婦　冬を迎える度に雪との戦いに　疲れてしまい若かった頃の体力を懐かしみながら（笑）もう　だめかも・・・なんて会話しちゃうこともあるんです（笑）。でも毎日のお客様の笑顔...　実際に頂くお言葉...ネット上へのお優しいお便り等で大きな大きな明日への力を頂き心も体もふわっと元気になっていくのがわかるのです。先日地元業者の方が配達時「今の雪は共消え（ともぎえ）だねぇ」っとおっしゃいました。「え？？？」　初耳！共消え？って？？「春の雪は優しい温かな雪なんだよ！だから　冬中積もっていた雪の上に春の雪が新しく積もると古い雪も融かしてくれるんだよ！」そっかぁ！素敵な言葉だなぁ～～♪「私達夫婦　どちらか倒れたら　　　もうその場で　これこそ共消えだねっ！！」等と　笑って会話しましたが・・・相方は昨晩　昔コックだった時代の自分のレシピを引っ張り出してフレンチ古典料理　仕込み始めてます（笑）。成功しますかどうか・・・フォトは後程♪****************************************************■期間：3月22日（火）～25日（金）※ペンションプランを楽天ネット上　　閉めておりますが！！！♪■事情：7室のうちの2室の壁一部分を少し　　　　変更させるためのだけの工事ですので　　　　5室は　問題なくご宿泊可能です。　　　　ただ　【朝8時半から夕方5時半まで】は　　　　多少の音が出ることは　充分予想されますので　　　　その5室も　一応閉めさせて頂きました。■そんな理由で【プチポ・ＯＮＥ・】プランのご紹介です♪　こちらは平常通り営業中♪****************************************************★別棟でのんびりお過ごしになりたい方へ♪  《プチポワ庭に【離れ一軒家】がございます。》このご予約は　１）プチポワサイトからページから　２）又楽天トラベルから　３）じゃらん　４）御電話　０２４２－７３－３５２５プチポワの別棟一軒家のoneお一組様限定のone・・・そんな【プチポ・ＯＮＥ・】どうぞ　よろしく♪■マッサージチェアリビングの常設■プチポワ露天２か所　ご利用可(お時間指定）■プチポワレストランでお食事も可（平日）FAMILYマッサージ器X.1FMC-701★で癒しの時間も♪【お１組様限定】【各プラン　要チェック♪】

  2011.03.07

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  3月１日・・・

  今日は福島県内高校　ほとんどの卒業式です。この日は　いつもいつも　3度（子供３人）の卒業式思い出します。その中でも特に長男の3月１日は寒かったなぁ～アルツオープン３年後ぐらいだったかしら・・・冬のスポーツ全盛期？今よりも忙しかったような気がします。３月１日　忙しい中どうやって卒業式出ようかと　ずいぶん悩みました。どうしても出席したい！でも　もちろん夫婦では出席できない・・・せめて私だけでも！お客様の朝食お出しした後　お客様に事情説明して猛ダッシュで走ったあの日！体育館に入った時は　もう始まっていました。男子校　３００人の卒業生　真っ黒学生服の団体の中から長男の姿を探すことは本当に困難でした。なんといっても最後列でしたので・・・今のように望遠レンズもなく　必死でカメラ片手に背伸びして　息子の頭を探しましたがとにかくみんな大きい！！結局見えずじまい・・・笑教室に入ると　男子校らしい乱雑な室内　壁　張り紙・・・鮮明に覚えています。息子が３年間部活や勉強で頑張った姿を思い出しながら先生のお話聞いていたら　涙があふれてきて・・・でも　男子校の教室内の雰囲気は　全く涙なし！！（笑）しんみりしてる自分を隠すのに必死でした。卒業式の帰り道　母親と共に歩く　１８歳の男子なんているわけもなく（笑）帰りはもちろん　一人！（笑）ものすごい寒い日だったあの日会津若松市内　とぼとぼ歩いたあの日を思いだしました。今日は　完全独り言の宿ログになってしまいました。すみません！****************************************************★別棟でのんびりお過ごしになりたい方へ♪  《プチポワ庭に【離れ一軒家】がございます。》このご予約は　１）プチポワサイトからページから　２）又楽天トラベルから　３）じゃらん　４）御電話　０２４２－７３－３５２５プチポワの別棟一軒家のoneお一組様限定のone・・・そんな【プチポ・ＯＮＥ・】どうぞ　よろしく♪■マッサージチェアリビングの常設■プチポワ露天２か所　ご利用可(お時間指定）■プチポワレストランでお食事も可（平日）FAMILYマッサージ器X.1FMC-701★で癒しの時間も♪【お１組様限定】【各プラン　要チェック♪】

  2011.03.01

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  上を向いて　拭こう～～～♪

  昨日は　お休みをいただきお風呂の大掃除をしました。毎日の掃除の中で　できる範囲は決まっております。天井までは　できない(^_^.)なので　ずっと気になっていました離れ露天の内湯の方・・・昨日　思い切って拭き掃除しました。私は頸椎が悪いので　上を向く事は　長時間は無理なのでオーナーメインで　作業してもらいました。ヒノキ露天の内湯のほうまで　手が回らなかった・・・ちょっとここが心残りでしたが本心　遊びに行きたい休日でしたが　でも心地よい疲労感も又気持ちの良いものでした♪又　今日から仕事です。昨日　午後からのささやかな休日のお話でした♪***********************************************************★別棟でのんびりお過ごしになりたい方へ♪《プチポワ庭に【離れ一軒家】がございます。》このご予約は　１）プチポワサイトからページから　２）又楽天トラベルから　３）じゃらん　４）御電話　０２４２－７３－３５２５プチポワの別棟一軒家のoneお一組様限定のone・・・そんな【プチポ・ＯＮＥ・】どうぞ　よろしく♪■マッサージチェアリビングの常設■プチポワ露天２か所　ご利用可(お時間指定）■プチポワレストランでお食事も可（平日）FAMILYマッサージ器X.1FMC-701★で癒しの時間も♪【お１組様限定】【各プラン　要チェック♪】

  2011.02.24

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  雪の話題が多くて　すみません…今日もﾃﾞｽ♪

  関東圏の雪　大変そうですね。雪に慣れてない皆様　お気をつけて下さい。実は雪に慣れてるはずのプチポワも　ちょっと泣きが（笑）。庭にあるコテージの屋根の雪がドームになったお話を1月31日の更新「ドーム♪　ドーモ♪ 」で　楽しく書いた事がお恥ずかしい・・・このドームが　ペンションの離れ露天の壁を押して　破壊しそうです。昨日　この壁が20センチほど歪んでいることに気づき慌てて業者さんに電話しました。もちろん壁の工事は雪解けの春になってから・・・まずは　このドームを壊して　屋根の雪を下さないとコテージもつぶれる・・・と　言われてしまいました。昨日から　専門の方がいらして　作業してくれてます。写真でよく見えないですが雪下ろしてる方が　浮いてます・・・お茶をお持ちしたとき　氷の上に立っていらしたので思わず「大丈夫ですかぁ！！！！！！！！！！！！！！????」と声をかけました。「ワカサギの穴釣りで慣れてるから大丈夫・・・　　氷割れてもこの下は　水じゃないよ」と・・・驚きです。私は　見ていてドキドキでしたが・・・今日も　いらしてくれてます。あぁ～～地元の方は　たくましいなぁ！！！

  2011.02.15

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  笑顔こぼれた！！(*^_^*)

  プチポワスタッフのＨちゃんから「オーナーへ！」と　差し出されたチョコレート♪おぉ～～～っと　絶句のオーナー（笑）「歴史が大好きなオーナーなので　そんなイメージで買ってきました！」とのこと・・・今朝の厨房...　口笛　鼻歌　いっぱいになっておりました（笑）私にも可愛い和風のチョコをくれました。プチポワにとって　かけがいの無い存在であるＨちゃん。でも彼女の目標は留学！！...必ずプチポワから巣立っていく日が来ます。その日を考えないようにはしてますがでも　いつかはその日が来る...彼女の将来を思ったらプチポワを犠牲にすることはできない...重々わかっております。ありがと・・・Ｈちゃん。もう少しもう少し　一緒に居てくれと　思ってるのかな？オーナーも...本日　独り言　プチポワ宿ログでした♪  

  2011.02.14

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  大雪の中でも　買い出し　de hot ♪

     このフォト　プチポワの洗面所ではございません。会津のスーパーのトイレの洗面所です。すみません。朝からトイレの話？って思われたかもしれませんね（笑）。最近　高速道路内のサービスエリアのトイレやスーパー　又はコンビニなどのトイレにも可愛い生花を見ることが多くなってきましたが先日　買い出しに出た際　会津若松市内の大手スーパーのトイレにこんなにたくさんの生花が飾られてありました。建物の外は雪♪決して新しいトイレ　洗面所ではなくても館内の私の心と身体は　思わずホットになってました♪

  2011.02.12

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  朝仕事♪

     冬のペンション業は　ハプニングがつきもの。雪の影響でいつもの仕事のサイクルがどんどん変わっていきますのでできるときにやっておかないと　後で大変な事になります（笑）。そんなわけで前置き長くなりましたが（笑）　今朝はいつもより早く起きてケーキの仕込み♪ご朝食の準備と同時進行で　二台のケーキを一気に焼き上げました♪このバナナシフォンには　100%オレンジジュースを...ガトーショコラにはオレンジキュラソを...プラスしてみました♪携帯で撮ったこのフォト　ピンボケです（笑）p.s.プチポワには　スタッフが二人おります。　地元の方の通いのＴさんと　不定期住み込みのＨちゃん♪　大切なプチポワのスタッフです。　このＴさん　最近　プチポワのお料理やスイーツに　頻繁に【一声】かけます（笑）。　「一手間じゃなく　一声かぁ！」とオーナー　言いながら（笑）　結構　従ってます（笑）。　そんな一声が　メニューや味付けや盛り付けにいい感じのエッセンスと　なってるようです（笑）。 

  2011.02.11

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  今年のパン・・・見つけました♪

  プチポワのパンではございませんが・・・見つけた可愛いパン・・・先日　急用で仙台に出かけたときに見つけた●干支パン！「ラパン」※仏語でうさぎ♪一目ぼれしちゃいました・・・福島県磐梯山麓のプチポワと全く関係ない場所ですが（笑）【仙台国際ホテル内　デリカショップ】でお求めになれます。早速購入・・・バーで食べました（笑）バーで？そうなんです。高級バーで　一人で（笑）。先日更新しました内容の中にもある楽天トラベル受賞式会場♪昼食は　実際受賞されるオーナーとは別行動でしたのでお昼時は私一人だったのです。ホテル内のデリカショップでこのパンを見つけて　ニコニコしてたらホテルの方が　どうぞどうぞ！って案内してくれたの場所が高級バー。。。え？　場違いな心いっぱいでしたがお勧めしていただくお気持ちに　遠慮できず素直に入りました（笑）あまりにも可愛くて　食べるのがもったいなかったのですが完食！中には　とってもくり～～みぃなカスタード入ってました♪ホテル内ベーカリーで焼き上げる本格ブレッド秋田県白神山地で採取した天然の「白神こだま酵母」をすべてのパンに使用しているんですよ♪プチポワが　ここでご紹介するのも　ちょっと変かもしれませんがもし　仙台にお出かけになる方がいらっしゃいましたらちょと思い出して下さって　寄ってみてくださいね♪

  2011.01.30

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  今から　宿泊業の勉強会♪

   ただ今　仙台♪これから　宿泊業の勉強会に出席します。いい意味で　たくさんの刺激　そして新しい風を感じてきます。それでは♪    

  2011.01.26

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  雪との戦い・・・

  雪が少なければ　もっと降ってほしいと願い多ければ　愚痴が出ちゃいますね。人間って　本当に我儘・・・わかってはいても　今年の雪の多さには　さすがに泣きが入ってます。この地に住み始めて　もう年数忘れてしまうほど長く住んでおりますので多少のことは　頑張れちゃいますが今回の雪・・・過ごすぎです。昨日　久々に晴れたので　屋根の雪下ろしをしましたが昨日中に完了せず　今日に持越し・・・ところが　今日　又　降りが強い！！こうなると　下しても滑らないので　腰にきます(=_=)除雪作業　どこから手を付けたらよいかわからないほど　たまりにたまっています。お客様をお受けしながらは　とてもできないこの仕事・・・本日から　臨時休業して　雪下しと除雪作業・・・吐く息の白さは　寒さのゆえ？？それともため息かなぁ～～～。。。っと　ちょっと　独り言になってしまった本日の宿ログ・・・すみません・・・

  2011.01.19

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  お疲れ様♪…じゃなくて「ありがとっ！」　つぶやき♪

  このフォト　まかないです（笑）プチポワまかないシリーズ・・・ずっと更新してなかったわあ～。そんな気持ちもちょっと入り混じって久しぶりの自室茶の間フォトです。今日で年末年始の仕事納めです。今回ほど　助けを頂いたシーズンは　なかったです。人の情けに涙した２週間でした。クリスマスからの　歴史に残る大寒波。。。その余波でしょうか・・・スタッフにも疲労感が・・・年が明けたら　倒れてしまった通いのスタッフ。私達夫婦と　住み込みNちゃんでは　絶対乗り切れないためにダメもとであちこち電話かけまくり。そんな時に　近所の旅館の社長さん・・・今　お風呂工事中で冬中お休みしてる？もしかして？　電話したら「あいよっ！！　中村さんのためなら　行くよっ！！」と♪オーナーは昔～～～～し昔～～～し東京のホテルで仕事をしておりましたが偶然にも同じホテル出身の方でそんなご縁で　今はお友達に♪「でも　もうこのあとは　無理だよ！！お風呂完成したら　忙しい時期は一緒だからね！」はい・・・おっしゃる通りでございます。体調気を付けようと　一緒に誓いました。ここで　どうしてまかないフォトを？（笑）住み込みNちゃんにも感謝の気持ちいっぱいで「お疲れ様！！」の　オーナーからのビーフシチューです（笑）。「あぁ～～～美味しい！！」って言ってくれたNちゃん♪ありがとっ！！！もちろんもちろん　プチポワにいらして下さる全てのお客様　そしてこれから　ご予約なさったいらっしゃるご予定のお客様♪本当に　有難うございます♪と　独り言・・・長かったですね（笑）

  2011.01.06

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  お客様の笑顔に支えられて・・・

   プチポワ　オープンして何年経過したのか忘れてしまうほどの年数になってしまいましたがお客様をお迎えする瞬間は毎日毎日緊張の一瞬です。プロとして万全の態勢でお迎えしなければいけないことは当たり前のことですがそれでも　生身の人間・・・・毎夜遅くまでの仕込みやらで　体調が・・・あっ　風邪気味！！なんて　・・・そんなことは言ってられませんね。大切なお客様にご迷惑をおかけしてしまいます。全てのお客様に喜んで頂けますようごゆっくりしていただけますよう最善の力を出し切らなければと思う日々です。今　お客様をお見送りしながらお優しいお言葉を頂戴しながら・・・感謝感謝の気持ちがマックスになって　書きたくなりました。さぁ　年末ですね。プチポワにとりましても　一年のうちで一番の繁忙期に入ろうとしております。楽しみに思いながらいらして下さるお客様のお気持ちを大切に切磋琢磨して参ります。

  2010.12.23

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  小都市のイルミですが・・・

  年末の買い出しにでかけたときのフォトです。郡山駅前のイルミ・・・昨年よりちょっと華やかかなぁ～これでも？っと思われる大都会の方のお声が聞こえそうですが（笑）。。。プチポワから車で40分ほどで到着です。田舎者の私なので　このぐらいの灯りで十分　街気分です（笑）

  2010.12.20

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  気温の差が激しい初冬♪

  ゲレンデに行かれるお客様♪　今シーズン初の方をお見送りしました。先週末とは違った今日の温かな朝・・・不安がよぎりますね。でも　太陽はやはり嬉しいです。陽だまりの柔らかなウサチャンの前には　秋の名残の葉が　日差しを浴びて優しい空間を見せてくれました。心和む時間ですね♪

  2010.12.06

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