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カテゴリ:お料理 お菓子
今日じゃなくて昨日のおやつなんですが、蒸しまんじゅうを作りました。
生地にすり黒ゴマを入れて中身はあずきのあんこです。
あんこも手作り!
自分で言うのもあれだけどプロっみたいーーーーグッド
おいしくできました目がハート
蒸し饅頭

参考にしたのはいつものあの本

ホームベーカリーだから美味しい!黄金の配合率でつくる焼きたてパン
この本ではかぼちゃアンですがあずきに変更
黒ごまペーストは持ち合わせて無かったのですりごまにサラダ油大さじ1加えました。


今年は長野は雪が沢山で正月らしい正月です雪
多分今年ものんびりほったらかしブログですが
みなさん今年もよろしくお願いしまーーーすウィンク





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最終更新日  2010年01月03日 22時28分42秒
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