昨日名古屋に帰ってきました。
前の日に東京下町の商店街でたいそう立派な小松菜を見つけて買ったもんで、それをリュックに詰め込んで持って帰ってきたんですが（笑）、他の食品は買わなくては。これの配達が６時頃ということだったので、その到着を待って、自転車でダイエーへ。

レタスを買おうと思ったら、こんなのが見切り品コーナーに転がっていました。
？？？「白ナ」？？？
・・・白菜じゃないよね・・・
面白そうなので買ってみました。
実は、この写真の束が２つ入ってこのお値段だったんですよ～。
全然傷んでいないのに。

これとよく似たような葉ものを、下町商店街で、小松菜を買ったのとは別の八百屋さんで見かけたんですが、そちらには「菜っぱ」とあり・・・「何の菜っぱだよ」と突っ込み入れていたんですわ。

アブラナ科の葉ものであることは間違いなさそうなんですけど・・・
で、調べてみました。
wikipediaの白菜のページに「シロナ」という非結球白菜がリンクされていて飛んでみたら・・・シロナ＝フダンソウだというではありませんか。う～ん、これじゃないよねえ・・・それのドイツ語のページに飛んでみると・・・Mangold（スイスチャード）に行っちゃいました。違うってば～、これとは色が違うのっっ

どうやら、白菜の仲間で、「べか菜」と呼ばれているものがそれっぽいようです。これは愛知県産ですが、主に東京の下町や千葉県で栽培されているものらしいです。とすると、下町商店街で見かけた「菜っぱ」はまずこれと考えて良いでしょうね。

とりあえず、レタスの代わりに小松菜と組み合わせて青汁にしてみましたが、大丈夫でした。



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