カテゴリ:ぴかままの台所&ダイニング
GWに予定の行事の準備のためリンゴが必要となり、高くなくて良いんだけどな・・・とスーパーの果物売場を覗く。日曜日に行ったダイエーでは何故か普段よりちょっと高め。
昨日、本来ならば職場に出ない曜日なのだけど、作曲専攻の学生向けの臨時レクチャーをするために出かけ、その帰りに乗換駅のスーパーを覗くと、けっこう大きめだけどちょっとだけ傷物っぽい「ふじ」が、一個88円という特価で放出されていました。傷物とはいっても、一箇所押されたあざがあるとか、ちょっとへこみがあるとかという程度。これは、買いでしょう。 1個あればいいんだけど、食べる分もと思い、2個購入。 今朝、仕込みのためにひとつを剥いてみました。 (実はその最中にちょっとした事故があったわけなんですが・・・) ひと切れ、つまんで食べてみると・・・旨いじゃん!!! とても、一個88円のリンゴとは思えません。 なんでも、リンゴの名産地青森では今シーズンもまた、嵐で落果したリンゴが随分無駄になってしまったそうな。 それらもきっと、食べれば普通においしいリンゴだったに違いないんですよね。 加工用としても引き取り手が足りず、貯蔵中に多くがダメになってしまい、堆肥に回されたのだとか。もったいないなぁ・・・。 そのリンゴでシードルを仕込もうにも、日本では酒造免許持ってないとできないから、リンゴ農家が自分でシードル作って売るというわけにはいかなかったんですよね。これを機会に安い国産シードルたくさん売って欲しかったのに・・・。 と思ったらポチッとヨロシク お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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