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2010年05月02日
カテゴリ：ぴかままの台所&ダイニング
 「夜食」として食べた 筍のステーキ 塩レモン＆オイスターソース です。下茹でしておいたフィノさんちの筍のボトムを厚めにスライスして、包丁目を格子に入れて、バターでソテー。焼き上がったのをとりだして、そのフライパンにsalahiさんの塩レモンを真似して漬け込んだもののスライスとオイスターソースを入れてちょっと煮詰めたものをかけただけです。 いつもながらフィノさんちの筍はボトムまでしっかり美味しい！と実感。    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010年05月04日 22時58分17秒
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