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毎日風水☆懸賞  しの☆めぐの日記

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カテゴリ:食事日記
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ふうちゃんがここ数ヶ月元気でいるので嬉しくもあり

たまには休ませて~!って気持ちもなくもないけど(笑)

職場では年明け早々同僚が次々辞めてしまい忙しい日々が続いてます泣き笑い

カレー鍋

おとといの我が家の夕食はカレー鍋でした☆
海老・ほうれん草・もやし・竹輪・豆腐を入れて
野菜以外の材料はしっかり煮込んで
後は10分位ですぐ出来上がり♪
鍋に入れるだけの簡単カレー鍋の素も売ってあるけど
今回は出汁を作ってカレールゥを入れて作りました(^^*

材料は冷蔵庫にある残り物を使ったけど
下のレシピを参考にしたので詳しくはこちらをミテネ(゚▽^)-☆

クックパッド ヘルシー♪カレー鍋(豆腐・もやし・水菜)


鍋を楽しんだ後はこれ↓ チーズ雑炊で~す♪

チーズ雑炊

鍋の後のシメはやっぱり食べなきゃね~(笑)
ご飯を入れた後にたっぷりとチーズ・溶き卵を入れて完成!
因みにこれも下を参考に作りました↓
クックパッド 絶品チーズ☆雑炊 

あまり煮込まないのがポイントだそうです^^

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昨日は鏡開きでしたが、皆さんはお餅食べましたか~?

跳ねるお餅??

私達家族は実家でぜんざいをご馳走になってきましたぺろりぺろり

マル秘昨年食べたお餅レシピの日記








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Last updated  2008.01.13 07:59:58
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