目指せ！自宅でパン教室

以前ウインナーロールを作ってみたのですが、見事に失敗したので再チャレンジしてみましたぁ
o(*^ｰ ^*)o
でも。。。再び失敗しちゃいました(涙)

【ウインナーロールとクリームチーズパン】


昨日、図書館でウインナーロールの作り方が載っている本を借りようと思って行ったら、
木曜日なのに運悪く休館日だったんです。

仕方なく今回も本を見ずに適当にやったら。。。、生地を巻きつけるのも上手く出来ないし、
２次発酵の時には悲惨な状態に。。。(´＿｀｡)

私の通っているパン教室ではウインナーロールは作らないそうで、技術的に似たものでは
コルネを作るって言ってたけど、教われば出来るようになるかなぁ～。

もう一つのパンは、形はクリームパンだけど中身はクリームチーズで、これもまたオリジナルで、
適当にクリームチーズ・砂糖・生クリーム・レモン汁を混ぜて入れてみました♪

パイ生地で作ったら美味しそうですよね！あっ、もちろんコレでも美味しいですよぉ～v(o^▽^o)v


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