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目指せ!自宅でパン教室

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カテゴリ:お菓子・パン作り
昨日の失敗(生地の温度)を改善するために

今日もコルネを作るぞぉ~ウィンク

と思っていたけれど

午前中に美容院に行ったら時間がなくなってしまったので

以前から気になっていたちょこぱんさんのレシピ

食パン黒いハニーちぎりパン食パン

を焼いてみましたハート(手書き)

焼成前。。。下矢印
黒いハニーちぎりパン(焼く前) 

焼成後。。。下矢印
黒いハニーちぎりパン(焼成後)

黒いハニーちぎりパン(カスタード入り)1

下矢印

黒いハニーちぎりパン(カスタード入り)2

チョコチップを入れて焼くつもりが入れ忘れてしまったので

余った生地には昨日のコルネで余ったカスタードを入れてみましたきらきらきらきら

そうしたらね!ココア生地とカスタードが凄く合うのよぉ~ぺろり

今日のパンは今まで自宅で焼いたパンの中で一番の出来で

しっとりふわふわで美味しいのっハート(手書き)

これも皆さんのアドバイスのお陰ですぽっ

オーブンの癖も捏ね機の扱いもなんとかmasterしたので

とても自信がつきましたハート(手書き)

あっ、でもね。この生地だとキレイに焼き色が着いてるか分からないから

プレーンな生地で焼いて成功ならmaster出来たということにします食パン

この勢いで明日もパン作りをしたいけれど

お花の勉強が進んでいないので明日は勉強に専念しますしょんぼり

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最終更新日  2006年09月02日 09時35分22秒
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