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目指せ!自宅でパン教室

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カテゴリ:お菓子・パン作り
以前パン教室で習ったプルマンの復習です食パン

プルマンブレッド2

2斤の場合は粉が600gだけど型をもっていないので1.8斤型で焼いたんですが

1.8斤の場合は粉は300gで3分割でいいよ!

と先生に言われたけれど3分割だと仕上発酵でなかなか膨らんでくれない・・・

仕上発酵を20分追加してやっと型1cm下まで膨らんだ雫

これってどうなの???と思いながら取り敢えず焼いてはみたものの

いまいち・・・成型が下手なんですよねしょんぼり

今度は山型パンと同じ2分割でつくってみようかな!

りんごりんごりんごりんごりんご

月末ということで節約生活・・・あまり買い物もしたくないので

おやつは手作りお菓子です

ごまごまクッキー

いつもと違うケンタロウさんのレシピで焼きましたぺろり

旦那には甘過ぎ・・・と言われて1枚しか食べてもらえませんでした雫


月末なので・・・・と言っているけれど

夜、かぼちゃプリンが食べたくなって近所のパステルに買いに行き

その翌日も次はお芋のプリンが食べたいわぁ~ハート(手書き)とまた行ってしまい

翌々日も買い物ついでにシュークリームを買ってしまい

昨日は食後のデザートにとケーキを買って食べてしまいましたびっくり

節約生活になってないよね

コレが欲しい!!と思うと我慢出来ない性分で旦那に

我慢することを覚えなさい!と常々言われています雫

食べ物が美味しい秋なのになぜ我慢???我慢はストレスよぉ~

プクプクと太り始めているけれど大丈夫、なんとかなるさ!

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最終更新日  2006年10月30日 09時48分33秒
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