鳥取の大山どり
京都の食肉加工会社が鹿児島県産のブロイラー鶏「大山都どり」を鳥取県産のブランド鶏と偽り販売していたようです。おかげで、まったく無関係の鳥取県産「大山どり」が巻き添えになっている。消費者にしてみれば「大山どり」も「大山都どり」も同じように見えるので、こういう偽装問題が公になると、まじめにやってるところがとばっちりを受けてしまうのだ。応援の意味も込めて記事にしてみました。宮崎・鹿児島産の鶏肉を「大山都どり」と偽り出荷 京都の業者、廃業へ 「注文、何とかまかないたかった」http://www.sankei.com/west/news/160217/wst1602170047-n1.html(2016.2.17 12:01 産経WEST) 京都市南区の食肉加工会社「都ジャパン」が、国内産の安価な食肉用若鶏(ブロイラー)肉を鳥取県産の自社ブランド「大山都どり」と偽装して出荷していたことが17日、関係者への取材で分かった。同社の社長が京都府警南署に1月下旬に経緯を説明しているという。産地偽装は約10年前から行われていたといい、府警は不正競争防止法違反の疑いで捜査を始めた。 同社の久後勝巳社長は17日午前、会見し「関係者の皆さまに迷惑をかけたことをおわびします」と謝罪した。平成18年から昨年3月末まで偽装を続けていたと明らかにし、「注文に対して何とかまかないたかった」と動機を説明。今回の問題を受け、事業を廃業することも決めたという。 関係者によると、京都市南区にある本社兼工場で、宮崎県産や鹿児島県産のブロイラーなどを「大山都どり」と記載されたポリ袋に詰め、小売店などに出荷していたという。 同社は、大山都どりの産地を「鳥取県」と表示し、「特定の畜産農家で、通常より長期飼育する」と紹介。鶏もも肉の1キロあたりの相場は通常、約650~700円だが、同社は大山都どりを、約800~850円で販売していたという。同社はすでに「大山都どり」の商品表示をやめ、京都府や一部の取引先にも事実関係を説明している。 都ジャパンは平成13年設立で、京都府内の小売店などに鶏肉を販売。27年6月期の売り上げは19億8千万円。そもそも、「大山都どり」とは何か。ちょっと調べてみると、「大山都どり」の紹介しているようなページは無くて、「大山都どり」を取り扱っていた「業務用食肉卸売り市場Mマート」(知らずに販売していたのでこちらも被害者と言えるかも)のキャッシュが残っていました。大山都どり もも |仕入れなら業務用食材卸売市場Mマート(キャッシュ)https://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:V34ujiUHpvoJ:https://www.m-mart.co.jp/menu/menu.php?p_move_item=29909&p_menu2=10 鳥取県大山で飼育日数を通常品より2週間程度長くし大きく育てた完熟鶏です。都どりという銘柄で販売いたしています。臭みが少なく、食感は少し弾力があります。2kgに約5枚~6枚入っています。「大山どり」については、公式サイトがありました。他社での偽装問題に関してhttp://daisendori.co.jp/b/?p=124本日他社において、九州産のブロイラーを「大山都どり」という名前の袋に詰め替えて販売していた事が報道されております。この件に関しまして、当社及び当社製品「大山どり」とは一切関係がございませんので、誤解無きようお願い致します。*当社で飼育、製造(鶏肉処理加工)、及び販売を行っているのは「大山どり」「大山地どり」(いずれも当社の登録商標)です。こちらは、「大山どり」の特長。銘柄鶏「大山どり(だいせんどり)」の特長http://www.daisendori.co.jp/seihin/daisendori.html名前が似てて紛らわしいけど、「大山どり」や「大山地どり」なら安心して食べられますね!大山どりのギフト用6個セット価格:3,500円(税込、送料別)鳥取県産大山どり使用 鳥藤の濃厚水炊きセット(3〜4人前)【鍋】【鍋セット】 【ギフト】 【内…価格:3,086円(税込、送料別)>> 鳥取の特産品・名産品>> [特産品・名産品] TOP>> [HOME] へ戻る