ミルクぜんざい
本日、鏡開きです。先日、ぜんざいを失敗してしまったけど、やっぱり、小豆が食べたい。そこで、小豆一袋分、ぜんざいを作りました。義母にもおすそ分け~保温鍋で、簡単に作れちゃいました。火にかけたのは、合計してもたったの30分。あとは、外鍋に入れておくだけ~保温鍋、いいですよ~夜の間、保温鍋に置いておいて、今日の朝食にぜんざいをいただきました。鏡開きをするようなお餅は食べてしまったので、パック餅でいただきました。小豆もいい具合に炊けていて、とてもおいしかったです。やっぱり作ってよかったわそして、夜のデザート牛乳とぜんざいを同量混ぜてみました。とっても美味しかったですよ。ホットでもアイスでもいいですね~