pippy's Diary

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  総合的学習発表会

  我が家にとって最後の小学校の「総合的学習発表会」です。6年生のタイトルはなるほど・ザ・ワールド２００７文化・スポーツ・遊び・言語など世界の国々を日本と比較し、班ごとに紹介します。一班の発表時間は、１０分弱。班ごとに、こんな感じでまとめてます。次男の班は、言語について。各国のあいさつの言葉が紹介されていました。長男が２年生までは、劇や作品展が主流だったのに、今から６年ぐらい前から、こんな形の発表会に。各学年、エコ、ボランティア、地元のお祭り、手作りおもちゃなどなど各学年ごとの研究発表みたいな形です。１年生は、aloe*さんちと同じ、「サラダでげんき」でしたよ。ビデオをとるまでもなく、カメラだけで、じっくり発表を聞いてきました。

  2007年11月18日

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  全粒粉入りくーぷトースト

  くーぷトーストに全粒粉を入れてみました。強力粉のかわりに、全粒粉８０ｇを入れて、ハチミツ大さじ１も追加してみましたソルドォルとスーパーキングは、４０ｇずつ減らしました。あまり釜伸びは良くなかったけど、全粒粉のサクサク感がたまりません。はちみつも入ってるので、トーストして、マーガリンをたっぷりつけていただきました。ついに暖房器具登場です。まずは、ホットカーペット。あったかいので、ついつい寝転がってしまいます。そうすると、睡魔が襲ってくるのよね～我が家の冬は、ファンヒーターが基本なんだけど、今年は、灯油も高いので、どうするか検討中。オール電化なので、ちょっとだけ電気代がお安いから、エアコン＋ホットカーペットでも大丈夫かな～

  2007年11月15日

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  ベーコンエピ

  久しぶりにベーコンエピを作りました。ＣＡＬＤＩで買ったソルドォルを使いました。久しぶりだったので、はさみでの切り込み方を忘れちゃいました。適当にチョキンチョキン。なんとか形になったかな～ベーコンエピは焼きたてが一番美味しいよね。ココイチの呼び名でおなじみのｃｏｃｏ壱番屋って知ってますか？ｃｏｃｏ壱番屋の一号店は、私の住んでる町なんですよ。そのココイチが、麺屋ここいちというカレーラーメン店を開きました。↑これが基本のラーメンです。ここに、ココイチのカレーのように、トッピングをしていくんです。チーズだったり、から揚げだったり、チャーシューだったり、バターってのもありました。麺の量も減らしたり増やしたりできるの。もちろん、辛さも＋できるんです。まるでココイチのカレーだね～。私は、初めてだったので、標準サイズの基本のラーメンにしました。肉味噌ともやしが入ってます。麺はふと麺で、なかなか美味しいですよ。ココイチのカレーのように、ちょっと辛いかな～テーブルの上には、紙のエプロン、扇子が置いてあるの。香辛料も4種類ぐらい。となりの背広のサラリーマンのお兄さん。しっかりエプロンして食べてましたよ。カレー飛んじゃうもんね～お店の外には、衣類用の消臭スプレーも。なかなか面白いお店でしょ。次回は、麺の量を減らして、ライスを注文しようかなって思いました。このカレーラーメンの汁、絶対ご飯に合います。ご飯を汁につけて食べたいな～って思いました。まだ愛知県内に3店舗しかないみたいなので、私の住んでるところにきたら、是非寄ってみてね。その時は、私も呼んでね～そうそう、昔の話ですが、高校時代、後輩がココイチでバイトしてたの。日曜の朝、11時ぐらいに、父母子の三人で毎週来店する家族がいるらしいの。朝から毎週カレーだよ～それもいつも同じカレーとドリンクを頼むらしく、すっごく不思議だ～って言ってました。朝からココイチカレーは食べられないな。相当ココイチファンなんでしょうね。

  2007年11月13日

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  みかさんパン2品

  昨夜は、みかさんの新刊ほんのりしあわせ。おうちパンより2品作りました。定番となった「くーぷトースト」今回は1斤型で。そしてもう一品は、「オレンジブレッド」です。初めて作りました。水のかわりにオレンジジュースで作るんですよ。中には、ブルーポビーシード、オレンジピールが入ってます。バターもたっぷり入っててケーキっぽいですよ。そのままでも美味しいし、冷蔵庫に入れて冷やしても美味しくいただけます。

  2007年11月12日

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  【モラタメ】さんからのココア

  モラタメさんの「ためせる」商品のココアが届きました。ネスレ　本格欧風ココア次男と旦那が試してみました。お湯100ccで作ります。1箱に4袋入ってます。中には、チョコチップが入ってるんですよ～お湯を注ぐと、チョコチップも溶けます。そしてお味は・・・・・ココアというより、チョコドリンクです。チョコ好きな次男は、ゴキゲンな笑顔で飲んでましたよ。チョコ好きには、たまらないココアです。お湯で、ここまでのココアが飲めるなんて、感激しました。

  2007年11月12日

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  ラバーロゼが届きました

  先日の馬嶋屋菓子道具店のセールで買ったオリジナル『ラバーロゼ』　届きました はかりのいらないマドレーヌ☆ココア by ようころねやっぱり、この型かわいいね～買ってよかったです。計量カップと計量スプーンのみでパパっと作っちゃえます。所要時間３０分以内ですよ～このレシピ、ミルクココア使用だったんだけど、なかったので、ココアパウダーを使ったの。だから、甘さがすっご～く控えめなマドレーヌになりました。空気がたくさん入っちゃって穴ぼこだらけになっちゃいました。次回は、気をつけなきゃね。

  2007年11月11日

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  合唱コンクール

  長男の中学最後の合唱コンクールです。3年生の合唱は午後だったんだけど、朝イチに全校合唱があるので、旦那と一緒に、運動会で壊れたはずのビデオカメラを持って試し撮りに行ってきました。家に帰って再生してみるとやっぱり、何も撮れてません。午後の長男の合唱は、お友達でビデオカメラを持ってきていた人がいたので、その方にお願いしちゃいました。早くカメラ買わなきゃな～一番上、向かって右から2番目がうちの長男。↑うちのカメラ5.7倍で撮ったんだけど、これが精一杯。混声三部合唱「聞こえる」入賞しなかったけど、今日が一番上手に歌えたらしいです。クラス対抗としては、中学最後の大会。いい思い出が作れたことでしょう。残すは勉強のみ!!!このあと、毎年恒例の3年合唱の「大地讃領」この曲は、私の中学時代からの定番。この曲は、ほんとに感動します。子供たちの歌声に弱い私は、今年もｳﾙｳﾙしちゃいました。今日は、お弁当持ちです。から揚げ卵焼きミニアメリカンドックハムとチーズの巻いたものしめじとピーマンのバター醤油炒めカップグラタン（冷凍）ついでに、サッカーの大会の次男の分も。いつもはサッカーは、おにぎりのみなんだけどね。6年間で、お弁当持っていったサッカーは初めてかも。帰ってきた子供たちからの言葉「今日のお弁当でね、一番美味しかったのはね、カップにはいっとったやつ」それは、冷凍食品のカップ入りのグラタンのことでしたこの商品、この子達、初めて食べたのかも。母は、ちょっとショックでした。

  2007年11月10日

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  芋ほり

  先日、次男の小学校でとれた、さつまいもを持って帰ってきました。今年は、豊作だったのか、6年生の威厳なのか、大きなおいもを貰ってきました。「焼き芋作って～」なんて、珍しくリクエストをもらったので、早速オーブントースターで作りました。自分で掘ったいもだから、美味しかったみたいです。そして昨日は、残りのおいもを使ってポテトサラダです。じゃがいもとさつま芋、両方入っているので、黄色いサラダ。私は、このサラダが大好きです。マヨネーズとさつま芋の甘みが、絶妙です。私、今まで、ポテサラを作る時、ポテトをつぶして、冷ましてからマヨネーズと和えてました。友達から、つぶしてすぐマヨネーズと和えると美味しいと聞いたので、今回は、そうやって作ってみました。やっぱり美味しかったです。マヨネーズとおいもが、混ざり合ってて、美味しかったです。みなさん、どうやって作ってますか？ 名古屋風♪鉄板イタリアンスパゲティ 長男が塾の日の夕食は、全員バラバラになるので、簡単なもので済ましてます。

  2007年11月09日

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  あわら温泉へ行ってきました

  11月3日は、私の両親の結婚記念日です。今まで、どこへも連れて行ってあげられなかったので、結婚４０周年を機に、姉妹で温泉旅行へ連れて行ってあげることにしました。ここ数年、随分体が弱ってしまい、あまり出歩かなくなってしまった両親。久しぶりの温泉旅行を楽しんでくれたかしら。我が家は、私がドラリオンをみてからの、出発になったので、到着が6時半になってしまいました。みんな、遅くなってごめんね～今回泊まった宿は、福井県のあわら市にあるあわら温泉　夢屋　華筑紫楽天さんで予約しましたよ。楽天ポイントもＧＥＴできていいですよ～16室の小さな宿。お風呂も小さめでしたが、宿泊客が少ないので、貸切に近い状態でお風呂が楽しめました。足の悪い母には、こういうこじんまりした宿がちょうどよかったです。じゃ～ん北陸といえば、蟹ですよね～やっぱり蟹が出てきました。でも、私、蟹って苦手なの。好きなんだけど、むくのが嫌い。まずは蟹むきに専念。一気に向いて、そのあと、料理を楽しみました。このあと、蒸し物、揚げ物、焼き物などなど食べきれないほど出てきたんだけど、蟹をむくのに必死で、写真も撮り忘れちゃいました。手も汚れてたしね。うちの次男、食欲がなかった父の蟹まで食べちゃいました。私が、蟹が好きじゃないので、家ではあまり蟹を食べさせてないのよね。でも、次男、蟹が大好きみたい。蟹をむくのがいやじゃないみたいです。長男は、私に似て、蟹むくのが嫌いみたいですが・・・・キロッチ♪三姉妹朝食この宿は、食事はすべて部屋食。でも、私たちは、11名と大勢だったので、別の部屋でいただきました。チェックアウトが11時だったので、朝食を食べた後、もう一度温泉へ。お風呂に二日で３回入って、ゆったりまったり温泉旅行を楽しめました。お風呂が嫌いなのか、思春期の恥じらいのせいなのか、長男は一回しか入らなかったのよね～まあ、多感なお年頃。無理強いはしませんが・・・。女将さんに、おすすめスポットを聞いたら、「芝政ワールド」がおすすめって言われたけど、母がそんなに歩けないので、別のところに。ウルトラマン好きな甥っ子のために手取フィッシュランドへ向かいました。車で一時間ぐらいかな～ここには、ウルトラマンスタジアムっていう施設があります。うちの子も、小さかったら絶対喜んだに違いないってところです。偶然にも、この日でこの施設、閉館だったので、中はすごい人。ウルトラマンと握手会のために並んでる親子。グッズを買い求める親子。ウルトラマンオタク???撮影会のために並んでる親子でごったがえしてました。ウルトラマン好きな甥っ子２は・・・・フィッシュランドへ向かう車内で、甥っ子が熱を出してました。ひきつけそうな高熱。ウルトラマンもみたくないって言い出しちゃったの。でも、なんとか車から降りて、ちょっとだけウルトラマンスタジアムを見学。でも、熱でボーっとしてたから、覚えてるかな～甥っ子２は、昨日まで熱が下がらなかったみたいです。今日は、保育園行けたかな～その後、高速に乗って帰ってきました。お昼は尼御前ＳＡで食べました。長男が食べてるのが、「ジャンボカレー」750円3人前ぐらいありそうな大きさでしたよ。隣の甥っ子１が食べてるのは、普通のラーメン。こんなカレーを1時ごろ食べたので、長男は、夜まで何も食べませんでした（笑）しろえび紀行↑ＳＡで買ったお土産すごく美味しかったよ～名古屋で有名な海老せんべい【坂角　ゆかり】 缶入り69枚入みたいな味でした。北陸へ行かれたら、是非買ってみてくださいね。帰りに岐阜の養老ＳＡにも売っていたのには、ちょっとショックでしたが・・・・

  2007年11月08日

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  乳がん検診＆お買い得情報

  今日は、朝から乳がん検診（マンモグラフィー）に行ってきました。去年、初めて受けたんですが、去年より、今年は痛かった。乳房を思いっきりレントゲンの機械で挟まれます。重さ１２キロの機械が上から乳房に乗っかってくるの。結果は、3週間後、自宅に郵送です。それまで、ドキドキ。先ほど、桃ダンボさんから、馬嶋屋さんのお買い得情報を入手しました。早速私も、桃ダンボさんと同じもの、購入してきました。オリジナル『ラバーロゼ』　セール1000枚限定いつもの半額ぐらいの値段だったので、2枚買っちゃいました。オーブンにギリギリ入るはず。ほんとにぴったりのサイズでした。マドレーヌ型は持ってなかったので、ちょうどよかったです。桃ダンボさん、情報ありがとうございま～す。

  2007年11月06日

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  土曜のケロロ

  先週の土曜日は、職場の先生がドラリオンに招待してくれました。久しぶりの名古屋です。3ヶ月ぶりぐらいかな～でも、今日は、ドラリオンの後は、温泉旅行が待ってるので、名古屋をゆっくり買い物することもできず、ちょっとｻﾞﾝﾈﾝ。お昼は、豆花でいただきました。ほとんど豆腐で作られたランチメニューでした。豆腐がめちゃくちゃ美味しかったですよ～大好きな「男前豆腐」のようでした。その後、１０分だけ、ナチュラルキッチンをのぞいて、パンを乗せる網を買いました。名古屋へ出かけたら、ナチュラルキッチンへ寄らずには帰れません。名古屋では、「ドラゴンズ優勝セール」真っ最中でしたが、横目でみながら、走って帰って来ました。私が名古屋へ出かけてる間、我が家の男性3名のお昼は、もちろん、ハッピーセット。っていうか、旦那が無理やり、ハッピーセットを食べさせたと言った方がいいかも・・・・真ん中のマック店員のドロロくん。早くもダブってしましました。66種類もあるというのに、2個も同じのを当ててしまうなんて・・・・・サッカーケロロも２種類目。種類がちがうからいいけど、両目をぱっちり開けたケロロちゃんがいいですよね～ちっぴ＆みるくさんちは、初めてにしてシークレットケロロでたんですよ～すごいですよね。

  2007年11月05日

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  カマンベールチーズシートで

  ただいま～ 北陸のあわら温泉に一泊旅行に出かけてきました。たくさん温泉に入って、美味しいものをお腹いっぱい頂いて楽しい週末を過ごせました。旅行記は後日ゆっくりＵＰしたいと思います。今日のパンは、昨日の朝食用に金曜の夜に焼いたパンです。今回もＩＦトレーを使って焼いてみました。前回の成型→こちら前回は、くるくる巻いた生地を切って、型にひとつずつ入れました。今回は、高さを半分にして、型に2つずつ入れてみました。半分に手でちぎれて、食べやすいです。【数量限定】カマンベールチーズシート　600g↑甘さ控えめです。IFトレートリーノ型 6ヶプラスチック製だけど、何度も繰り返し使えます。重ねて収納できるという利点もあります。そして、お値段がお安いので、こちらはおすすめです。

  2007年11月04日

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  本日のケロロ

  今日は、母と妹に協力してもらい、３つも買っちゃいました。３つとも違うキャラ。左から、ケロロ、ドロロ、ギロロです。これで5種類揃ったから、私は満足で～す。旦那も今日のお昼、ギロロが出たみたい。同じじゃないといいんですけどね～帰ってきてのお楽しみです。日替わりで車のルームミラーに吊り下げま～す。今、ヤフオクみたら、もう出てる、出てる。なかでも、金色、銀色の「シークレットケロロ」ってのがあって、それが結構高値ついてるよ～今日は、早速優勝セールへ出かけました。今シーズンのドラゴンズセールは先月から3回目。お客さんガラガラでした。せっかくの日本一なのにね～ドラゴンズのテーマソングがず～っと流れてました　　　　　　　　　　週末、家族で温泉へ出かけてきます。コメントのお返事、日曜になります。　　　　　　　

  2007年11月02日

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  楽天ショップついにオープンで～す。

  今までネットショップはヤフー店のみでしたが今回、楽天でもショップができました。いつもお買い物してるお菓子道具の浅井商店さんです。オープン記念で、3150円以上で送料無料キャンペーンやってま～す。　　　 designed by もかたん☆

  2007年11月02日

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  今日のケロロは・・・・

  今日は、旦那が仕事の合間にマックへ行きました。もちろん、注文するものは、「ハッピーセット」うちの子が小さいころは、百円ぐらいだったかな？おもちゃだけって購入できたんだけど、今はできるのかしら・・・・うちの次男が好きな、「タママ」でした。タママちゃん、一輪車に乗ってるんですよ～これもかわいいですよね。今日は、53年ぶりドラゴンズが日本一になりました!!!試合後の落合監督、中村ノリ選手の涙のインタビューをみて、こちらまで、もらい泣きをしそうに。中村選手、ほんとにがんばったよね～明日は、新聞のチラシの量がすごいんじゃないでしょうか。でも、セールに行く時間がなさそうです。この週末は、名古屋が熱い!!!です。でも････私週末は、名古屋を離れるんです

  2007年11月01日

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  角食パン

  今日は、しっとりと角食パンにしてみました。粉は、いつものおうちパン用のイーグル牛乳の変わりに、水とスキムミルクで。↑全く同じものが、うちの前の業務スーパーでいつも168円なんですよ～手で割ってみました。なかなか割れません。もっと簡単に割れるものだと思ってました。昨日から、ママの手作りパン屋さん5000円以上常温送料無料セール始まりましたね。職場のみんなと早速注文しま～す。　　　　　　　　　　　　　　　

  2007年11月01日

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  くーぷトースト＆スティックパン

  今日は3回焼きました。くーぷトーストチョコチップ入りスティックパンレーズン入りスティックパンあまり綺麗な出来ではないので、画像は小さめにしました。形は不恰好だけど、味は美味しかったよ。スティックパンは、チョコ入りもレーズン入りもどちらも美味しくってあっという間になくなっちゃいました。くーぷトーストは、今回、1斤型で焼いたんだけど、あまり膨らまず、イマイチの出来栄え。でも、焼き上がりにパチパチパチ～しっかり聞こえました。初めて聞く音。すっごく感動しました。私のブログにもたまに登場する、我が家のアイドル、ケロロ軍曹が、マクドナルドのハッピーセットになりました。11月2日から発売開始ってはずだったんだけど、今月オープンしたばかりのマックに行って見たら先行販売って書いてあったから、早速ハッピーセット購入。でも、マックのＨＰみたら、昨日から、全国のマックで発売されてるみたい→こちらクルルがでました～マックのドリンク飲んでるよ～このシリーズ、66種類あるらしく、何が出るかわからないの。開けてのお楽しみです。これは、早く買いに行かないと、売り切れそうだね～すっごくかわいいよ。ＭＹのルームミラーにつけるつもり。旦那は、明日の昼は、ハッピーセットなんだって。土曜日は家族みんなでまたまたハッピーセットです。

  2007年10月31日

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  りんごジャム

  先週、桜庭りんご農園さんより１０月分のりんごが届きました。早生ふじ　特大サイズ　１０個早生ジョナ　大　　　　１４個ふじは、あまく、ジョナは、すっぱく両方味わえて幸せです。今日は、ちょっと痛みかけてた、ふじを使ってジャムを作りました。 ★美味しい！ハチミツりんごジャム★ by machyper手作りジャムは、ヨーグルトに混ぜるととっても美味しいです。昨日は、うれしいことに、門間みかさまがブログにコメントをくださいました。こんなうれしい事ってないですよね～私のパンにアドバイスまでいただけました。それに、きっとぱん工房くーぷからいらっしゃる方でしょうか。今日のアクセス数がすごいです。いつもの倍以上です。なんだか恥ずかしいです・・・・みなさんも、是非発表会に是非参加してくださいね。そして、昨日、なかなか映画から帰ってこなかった長男。１０分ぐらい遅れて、塾へ行きました。１０時に帰ってきて、ちょっとだけ夕飯を食べました。とっても映画が面白かったみたいで、興奮状態。長男が好きな、「山田孝之」が、かっこよかった～って言ってました。Ｒ１２指定なので、次男は見れないので、「いいだろ～いいだろ～」て、いやみなヤツです。旦那には「俺らは、面白いけど、お父さんたちには、面白くないだろうな」って言ってました。ということで、きっと私たちにも、面白くないようです。Ｒ１２指定だけあって、殴り合ったり、血が吹き出たり、顔がﾎﾞｺﾎﾞｺになったりする映画らしいですよ。

  2007年10月28日

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  ぱん工房「くーぷ」の食パン発表会♪

  今日から二日間、門間みかさんのぱん工房くーぷで食パンの発表会が開かれます。最近は、みかさんの新刊のパンばかり焼いてます。私の一番好きなパンは、食パンです。この本には、とっても美味しい食パンのレシピがついてますよ～ほんのりしあわせ。おうちパン先ほど焼きあがりした。かぼちゃ角食ふわふわでしっとり。大好きなかぼちゃ入りの食パンこのままいただくのが一番好きです。粉は、イーグル使用くーぷトースト私は山パンが大好き。このパン、小麦粉の味がじっくり味わえるとても美味しい食パンです。スライスするとふわふわなんですが、トーストするとサックサクになりますよ。粉は、ゴールデンヨット＆ソレドォル角食失敗することが多い、角食。みかさんの本には、丁寧な写真付のレシピがあります。それにしたがってつくると、失敗しないです。こちらもふわふわな食パンです。粉は、はるゆたか使用やっぱり私は、シンプルな食パンが大好きで～す。

  2007年10月28日

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  【cookpad】十八穀ごはんの素

  仕事から帰ってみると、cookpadさんからエスビー食品　十八穀ごはんの素が届いていました。　１袋２～３合用になっているので、計量に必要も無く、炊飯器に５０ccの水と一緒に入れるだけ。ほんのり甘くて、おかずが無くても、ごはんだけでも食べられます。とっても美味しかったです。おにぎりにしてもGOODでした。

  2007年10月27日

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  今日のおやつは・・・

  今日は、仕事から帰ってきたら、ちょうど３時のおやつの時間でした。今日のおやつは・・・・以前も紹介して、月に一度のケーキフェアのケーキです。１０月は「マロン」１８ｃｍのホールケーキが１０５０円です。とっても美味しかった次男が「栗はいらない」って言ったから、喧嘩にならずにすみそうです。今日から公開の映画「クローズzero」今日は、朝から台風の影響で雨だというのに、うちの長男、で３０分以上かかる映画館へみにいってます。傘さしても、びしょぬれだよね～あと２０分で塾が始まる時間だというのに、まだ帰ってこない!!!!塾までには、帰ってくるって言ったのに・・・・・夕飯作って待ってるのに、いったいどういうつもりなんだろう。

  2007年10月27日

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  くーぷ食パン

  先日買った、ソレドォルとゴールデンヨットでみかさんのくーぷ食パンを作りました。イギリスパンっぽい仕上がりになりました。食べてみると、まさにフランスパンの味がします。サクサクして、とっても美味しかったです。みかさんの新刊では、食パンの一次発酵の途中で「パンチ」という作業があります。過発酵かな？って感じに発酵しても、パンチを入れて、また発酵させると、なんともしっとりした生地になって、うまくいきますよ。なので、うちの過発酵気味のツインバード製ＨＢがとっても役にたってます。

  2007年10月26日

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  馬嶋屋さん　ポイント１０倍だよ～

  プラチナ会員さま～馬嶋屋菓子道具店さんがポイント１０倍って珍しくありませんか？欲しかった商品、是非この機会にいかがですか？　　　　design by sa-ku-ra*

  2007年10月25日

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  みかさんのガーリックフィセル

  ずっとずっと欲しかったフランスパン用強力粉。ママパンさんの送料無料まで待っていようと思ったけど、やっぱり欲しい!!!ＫＡＬＤＩに売ってるってわかったので、早速買ってきました。みかさんのレシピのリスドォルはなかったので、ソレドォルで我慢。昨夜タイマーで生地コースセットして、今朝、焼きあがりました。今日は、旦那が香川へ出張。夕飯は、簡単にパスタ。もちろん、ガーリックフィセルも一緒です。↑この一切れだけ、フランスパンっぽくなりました。他は、気泡もなく、つまった感じになっちゃいました。なぜかな～このパンは、次男がお気に入り。夕飯の後も、パクパク食べてました。寝る前に牛乳飲ませないと、明日、口くさいかも・・・・

  2007年10月25日

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  ハニースティックパン

  【書籍】上田まり子の焼きたてパンLESSONこちらの本のレシピで作りましたパスコやヤマザキパンでみかける「スティックパン」みたいなものかなって思ったけど、ちょっと味が違いました。はちみつ６０ｇ使ってるだけあって、とっても甘いパンです。次回はチョコチップを入れてみたいと思います。そして、もっと綺麗にカットしようと思ってます。

  2007年10月23日

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  角食パン。みかさんの新刊より。

  久しぶりに、角食パンを焼いてみました。みかさんのレシピどおりに進めたら、きれいにできあがりました。もうちょっと角ばっててもよかったかな？常温で発酵させてたけど、やっぱり最近は発酵がすすみません。あまりに遅いので、途中から、オーブンで発酵させてみました。みかさんの本には、蓋を閉めるタイミングの画像も載ってるので、すごく参考になります。中も、ふんわり。朝食はバタートーストで。お昼は、またまたモッツアレラとバジルで、ピザトーストにしました。今日は、途中でバジルを入れてみました。ちょっとだけ、フレッシュな感じが残ってます。モッツアレアがとってもマイルドで美味しかったので、今日は、スーパーでピザ用のモッツアレアを買ってみました。このチーズだと、いくらでも食べられそうです。

  2007年10月22日

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  サッカー選手権大会

  今日は市内の小学校３９校のサッカーの選手権大会。春から授業後、練習をし、夏休みも練習をし、１０月の大会に臨みます。これで部活も終了。いつものサッカースクールでは、フォワードの次男ですが学校では、バックを守ってます。監督、コーチは学校の先生です。先生もすごく熱が入り、試合中、ずっと声出しっぱなし。校長先生、教務、校務の先生も応援にかけつけてます。子供たちもすごくがんばってました。今日は、１試合め、Ｃ小学校に３対０で勝利２試合目、Ｎ小学校に０対４で負けてしまいました。　　そして、今日は、最後のお祭り。昨日と今日とで、３回お獅子で町内を回るんだけど、サッカーで１回しか回れませんでした。サッカーでお疲れかと思ったら、真っ暗になるまで、ずっと神社で遊んで帰ってきました。子供は元気だよね。私は、今日からドラゴンズの優勝セールがいろんなところではじまりました。近くのショッピングセンターへ出かけました。でも、これといって何も買えず・・・・疲れて帰ってただけかな～

  2007年10月21日

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  モッツアレラでピザ

  今日のモッツアレラメニューは・・・・ パリパリの薄生地ピザ by mingmei0216サクサクの生地ができましたよ～ソースは、ピザソースではなく、トマト缶でトマトソースを作りました。モッツアレラもトマトソースもあっさりしていて、いくつでも食べられちゃいそうです。いつものビザ用チーズと違って、モッツアレアは、とってもまろやかで、くせがなく、美味しいピザになりますよ。４枚焼いたけど、全然足りませんでした。

  2007年10月21日

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  【モラタメ】さんのモッツアレラチーズで

  本日３つめの日記です昨日は、モッツアレラのレシピについてたくさんコメントいただきありがとうございました早速スーパーでバジルを買ってきました。キッチンにさわやかな香りが漂ってます。今日は、モラタメさんからいただいたチーズ左側の「ひとくちチェリータイプ」を使ってみました。トマトバジルモッツアレラチーズ（ひとくちサイズ）クレイジーソルトオリーブオイルフライドオニオンモッツアレラチーズってたぶん、初めて食べたんだと思います。チーズ自体は、あまり味がないですね～とってもあっさりしたチーズでした。オリーブオイルをたっぷりかけたので、油っこいかなって思ったけどそうでもなく、さっぱりしたお味です。もちもちした食感がいいですね。このチーズ、１袋３００円ぐらいで売ってました。みなさんも是非買ってみてね。うずらのたまごサイズのチーズが１２個入ってました。今回、トマト1/2とチーズ２個使いました。次は、火を通したモッツアレラを味わってみたいです。

  2007年10月20日

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• 運動会で壊れたビデオ

  我が家で、１０年以上がんばってくれたＨｉ８ビデオカメラが今年の運動会に壊れてしまったことは、ブログで書きましたが、その後、義姉からビデオカメラを借りて、１７本のビデオテープ、すべてパソコンに入れ込むことができました。って、旦那がやってくれたんだけどね。あとは、旦那が、編集して、ＤＶＤに移してくれたら出来上がりです。今までとりっぱなしだったテープを久しぶりにみてみました。１０年前の、ヘアスタイル。大きなレンズのめがね。肩パットが入った服。濃い目の化粧。旦那のスリムな体。オデブな長男。無口な次男。忘れかけてた記憶が蘇ってきました。やっぱり動画で記録が残せるっていいですよね。１０年も前の自分たちをみることができて、子供たちは、すごくうれしそうでした。数年前の映像は、あまり興味がないみたいだけど、１０年近く前の映像は、すごく新鮮なようでした。あんな時代もあったんだね～あのころの気持ちをもう一度思い出して、子供たちに接してあげなきゃな～って思いました。そして、子供たちの成長にもびっくり。わが子だけじゃなく、まわりの同級生。中学生にもなると、面影が残ってる子、全く残ってない子、さまざまです。みなさんも、久しぶりに、ビデオテープみてみると楽しいですよ～新しいビデオカメラは、買わないって思ってたけど、やっぱり記録に残すっていいですよね。やっぱり思い切ってカメラ買っちゃおうかな～って思ってます。

  2007年10月20日

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  みかさんのパン　ふたつ♪

  みかさんの基本のリッチ生地×２(粉400g)で作りました。パウンド型２個買ったので、一度に２種類のパンが焼けるようになりました。シナモンブレッド牛乳食パンレシピ→たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピよりフッソパウンド型　中この大きさなら、うちの小さなオーブンでも２つ並べられます。シナモンブレッドは、軽くトーストすると、サクサクしてすごく美味しいです。牛乳パンは、卵サンドにしました。このシナモンは、すごく美味しいです。スーパーに売ってる小さなシナモン瓶からこちらに変えたら、すごく美味しいシナモンブレッドが焼けるようになりましたよ～今日は、町内にある神社のお祭りです。小学生までなので、次男は今年が最後。来年からは、誰も参加しなくても、千円出さないといけない・・・今年最後だけど、今日はサッカーの部活。明日は、サッカーの大会。今回の大会は、サッカースクールではなく、学校行事なので、休むわけにはいかないので、お祭りは出れそうにありません・・・・去年の模様→こちらバジルとトマトを買ってきました。キッチンは、バジルのいい香りが漂ってます。モラタメのチーズ、どうやって食べようかな～

  2007年10月20日

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  【モラタメ】さんからモッツアレアチーズ

  モラタメさんから、またまたいただきました。生チーズと書いてあります。丸いコロコロしたチーズと、かたまりのチーズの２種類です。水の中に入ってるみたい。チーズ大好きな家族ではないので、チーズといえば、スライスチーズか、ピザ程度しか食べません。こういうモッツアレアは、絶対自分では買わないと思ったから、応募してみました。でも、食べ方がわからない・・・・袋にも「サラダに」って書いてあるだけ。何か、美味しい食べ方をご存知の方、いらっしゃいませんか？主人が二泊三日の海外出張から帰ってきました。次男と旦那が会うのは、４日ぶり。二人とも、競い合ってお互いの旅の話をしてました。久しぶりに、家族で会話をしたかな～って感じです。「八つ橋は、お父さんが帰ってきてからね～」っていってあったから、次男は、早く八つ橋が食べたくって仕方がないらしいです。今晩いただきます。旦那もお願いしてあったお土産を買ってきてくれました。友達おすすめの中国土産天津甘栗的栗ようかん（海外 中国 お土産）　1012全部10中国で買っても、楽天で買ってもほぼ同じ値段安いと思ったのにな～

  2007年10月19日

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  美容院へ行ってきました

  ５年ぐらい前から伸ばし始め、最近は、ずっとずっとロングのストレートだった髪の毛を、ばっさり切ってきました。２０ｃｍほど・・・・念願のボブスタイルにしてきました。ここ２週間ぐらい、ずっと悩んでたの。早速近所のお友達に「とうとう切ったよ～」って電話しました。見に来た友達がいわく「渡辺麻里奈みたい」な髪型だそうです。私は、麻里奈ちゃんの今のヘアスタイルが思い出せないので、なんとも・・・・。髪の毛が、多いし、硬いので、ボブにすると「ヘルメット」みたいになっちゃうかなって思ってたけど、そんなに膨らまなかったの。家族も３人ともが、「絶対やめたほうがいい！」って言うんだけど、切りたい！って思ったらやっぱり切るまで、ずっと悩んじゃうと思うし、切って失敗しても、また伸ばせばいいかな～って思って切ってみました。しかも、友達にすすめられた、初めて行く美容院で。半年前にかけた、縮毛矯正も、ほぼなくなっちゃってるんだけど、なんとか収まってます。短くして、すごく軽くなりました。これで肩こりともおさらばできるかな～私は、ヘアスタイルも、美容院も気に入ってま～す。

  2007年10月17日

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  くーぷ食パン風

  みかさんの新刊より、くーぷ食パンといっても、みかさんのレシピで使用してるリスドォル が相変わらずありません。イーグルとゴールデンヨットで作りました。みかさんのレシピどおり、４５０ｇで焼きました。いつもは、３７５ｇなんだけどね。うちのオーブン、１８０度で４５分焼くと、こんな焼き色。いつもの食パンは２１０度で３５分焼いてます。春まき。さんのような、「天使の歌声」は、今回も聞こえませんでした。温度が低いのかな～焼き始めて、１０分ぐらいでアルミホイルをかぶせることに問題があるのかしら。いつになったら、歌声が聴けるのか・・・・・

  2007年10月16日

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  帰ってきたよ～

  定刻どおり、次男が帰ってきました。と～っても楽しかったそうです。一番楽しかったのは、奈良公園なんだって。私「鹿のウ○コが面白かった？」って聞いたら、うんうん、ってうなずいてました。学校から、班に１台ずつ、デジカメが渡されてました。うちの子、カメラ係だったんだけど、鹿ばっかり撮ってやったって、すごくうれしそう。どうせ、ウ○コまみれの写真が多いんだろうな～お土産は、買ってきてくれましたよ～私には、なぜだか、「猫」のキーホルダー。私が猫が怖いって知ってるのに・・・・２年前のサッカーの合宿では、「木彫りの鳥」のキーホルダー私、鳥も嫌いなのに・・・・・次男のセンスが全く理解できません。長男には、希望通り、「新撰組」のキーホルダー（すごく気に入っちゃって持って行っちゃいました）「誠」ってキーホルダーなの。なかなかかっこよかったです。誠君用みたいです（笑）長男は、「土方歳三」をお願いしたらしいけど、あんまりいいものがなかったんだって。新撰組が大好きな長男は、も～いますぐ映画村へ行って、新撰組グッズが買いたい～って叫んでました。旦那には、立体的な五重塔の根付。これもビミョー。自分用には、金閣寺がついたシャーペン。どれもこれも、金ぴか。八つ橋は、定番のつぶ餡入り（ニッキと抹茶生地）を買ってくれました。私が頼んだ、八ッ橋クランチは見当たらなかったってことで、ｻﾞﾝﾈﾝながら、買ってきてもらえませんでした。これ、すっご～く美味しいですよ。昨夜は、寝ようとすると、眠くない子に起こされて、結局寝たのは、４時。起床は６時。２時間しか寝てない！ってﾌﾞﾂﾌﾞﾂいいながら、まだまだテレビみてます。今日の宿題は、修学旅行のお小遣い帳を書くことと、日記を書くこと。お小遣い帳と残高が１００円合わなくって、ずっと納得いかなかったんだけど、やっと今、思い出したみたいです。清水寺でおみくじやったんだった～これで今夜は安心して眠れそうだね～明日は、６年生は、３時間目登校です。

  2007年10月16日

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  なんだか寂しい・・・・

  今日から１泊二日で、次男が、京都奈良へ、修学旅行へ行きました。長男の修学旅行は、「伊勢、鳥羽」だったんだけど、おととし、お隣の市や町と合併して、お隣の市やお隣の町の小学校が行っていた「京都奈良」に合わせることになって去年から、行き先が変更になったの。朝、学校へ見送りに行ってきました。最高の笑顔で、バスの中から、手を振ってでかけていった次男。長男の時は、ｳﾙｳﾙしちゃったけど、やっぱり次男の時は、こっちも笑顔で手を振りました。今頃、何してるかな～学校のＨＰで、随時画像が送られてきます。昼間から何枚もの写真がＵＰされてたんだけど、うちの息子が写ってません。そうすると、余計心配になっちゃうのよね～夜になって、やっとみつけました。勝手に拝借しちゃいましたすごく楽しそうに、ご飯食べてるわ～部屋着として持っていたものも、間違いなく着てるし元気な顔が見られたので、これで一安心。今日は、奈良を回りました。（法隆寺、東大寺、奈良公園）大仏のデカさに、驚いたことでしょう。明日は、朝９時前から、清水寺です。ま、伊勢の時は、日の出をみるために、早く起きて、ラジオ体操もしたみたいだから、それよりは、ずっと楽チンだよね。そのあと、金閣寺、映画村へ行って帰ってきます。長男も、今日は、塾で出かけちゃったし、旦那は、まだ帰ってこなし・・・家には、私一人です。次男がいないと、家の中が、静かでなんだか寂しいですね～世話を焼く相手がいないと、な～んだか、やることなくって・・・・（笑）早く帰ってこないかしら。旦那じゃないよ、息子たちだよ～

  2007年10月15日

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  折り込みパン（チョコ）

  IFトレー　角型３個で焼いてみました。レシピは、上田まりこさんのＨＰより。強力粉　　160g薄力粉　　 50g　卵　　　 25g牛　乳　　115gﾏｰｶﾞﾘﾝ　　 25g　塩　　　 3g砂　糖　　 12gﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　　3gこんなに綺麗に巻けたのは、初めてです。大きさは、均等にできなかったので、バラバラですが・・・・たこ糸を生地に一回り回して、引っ張ると、綺麗に切れますよ～卵も入ってるし、ﾌﾜﾌﾜでしたよ～今日使ったシートはソントン　ショコラシートSN　600g前回はオリエンタル　ロールインシートチョコ　600g微妙に味が違いました。どっちがどう？って言われても、覚えがないんだけど。ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ私は、オリエンタルの方が好きかも。でも、そんなに味の違いはないです。名古屋の皆様。明日、ぴーかんテレビで、patio-shopさんが紹介されます。是非ごらんくださいね。

  2007年10月14日

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  バターを入れ忘れちゃった

  みかさんの基本のリッチ生地×２の４００ｇ使ってパウンド型２個で作りました。捏ねが終わって、ＨＢから生地を出した時の感触がいつもと違うって感じました。記憶をたどっていくと・・・・・あとで入れようと思った、バター入れ忘れてた!!!!いまさら、どうしようもないし、このまま焼いてみました。こねあがった生地に、ひとつには、ラム酒に漬けたレーズンもうひとつは、コアントローに漬けたドライミックスフルーツ＆チョコチップ出来上がりは、美味しそうなんだけど、やっぱり硬かった。１日目は、中は軟らかいんだけど、外は、カッチカチ。２日目は、中も外もカッチカチ。まだ４山残ってます。今日のお昼に、１山ずつ消費してもらいましょうかね～いつもの倍こねちゃったときに限って、こういう失敗をしちゃいます。　　　　　　design by sa-ku-ra*

  2007年10月13日

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  選挙結果

  早々と、今日、結果がわかりました。結果は、落選・・・・落ち込んで、帰ってきました。長男がひとこと・・・・「ま、おまえより、○○の方が、人気があったってことだな！」なんてことを言うものだから・・・・すねて、二階へあがっていってしまいました。長男は、落選するのが怖くて、立候補する勇気もなかったくせに書記に立候補した、一番仲良しの友達も落選したので、ちょっとは、救われてるのかなって感じです。これも人生経験だよね～成功してばかりじゃ、立派な人間には、なれない。山越え、谷超え、大きく成長して欲しいものです。落選のつらさも味わわなきゃね

  2007年10月12日

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• 後期児童会役員選挙

  今日は、児童会選挙でした。うちの次男、「副会長」に立候補しました。何日も前から、ポスター（似顔絵）を作ったり、原稿を考えたり、学校では、放課に他の学年を回って、選挙活動をしてきたようです。前期は、書記に当選したけど、後期の選挙は、苦戦しそうです。相手の子には、身長も、頭も、顔も負けてます・・・・。今日の体育館での演説も、ちょっと失敗しちゃったそうです。本人も、あまり話さないので、そっとしておきます。前期役員の最後の仕事が今日ありました。うちの小学校では、アルミ缶のプルタブを集めています。バケツに４００杯集めると、車椅子が買えるんだそうです。まだまだ４００杯には程遠いけど、運動をすすめている会の方が、小学校に車椅子を届けてくれました。（どこからお金が出てるのか、よくわからないけど・・・・）今日、児童会役員と校長先生と、市民病院へ、車椅子を寄付をしにいくことになりました。「もしかしてテレビのニュースになるんじゃないの？」なんて、期待しちゃった私。朝から、寝ぐせを直し、服も私が選んで、学校へ行かせました。でも、帰ってきた次男に「テレビカメラきてた？」「そんなの来るわけ無いだろ。院長先生に渡して、記念写真とっただけ」だって～な～んだ。せめて地元ケーブルテレビには出ると思ったんだけどね～次男のテレビデビューも消えてしまいました・・・・・うちの小学校、ホームページにも力入れてます。毎日、パソコン委員やパソコンクラブの子供たちが、給食の画像などを更新してるんですよ～全国の小学校のＨＰベスト８に選ばれましたこちらは、テレビ出演可能性大です。去年もＮＨＫの取材があったの。でも、映るのは、パソコン委員だけ・・・・パソコン委員は、競争率が高いし、児童会役員は、委員会入れないし・・・・副会長に落選したら、可能性が・・・・でもね、パソコン委員になると、ＨＰ更新しなきゃならないから、昼休み、遊べないんだって。だから嫌だって。テレビ出演は、遠のいていきそうですね～

  2007年10月11日

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  【モラタメ】さんからのカップラーメン

  続けてもうひとつ。試せる商品が届きました。サッポロ一番から１０月１日新発売の商品です。↑ごめんなさいね～みなさんの目がかすんでるんじゃないからね。この写真が変!!!なの。３種類４個ずつ。計１２個で６３０円！これは安いでしょ。しかも、１ケース買ったのに、３種類の味が楽しめるってところが魅力。こちらの商品は、チョコに比べて、競争率が低く買いやすかったですよ。カップラーメン、嫌いな人っていますよね。だからかしら。実は、私もあまり好きではないの。でも、うちの家族は、大好きなので、買っちゃいました。まずは、地元にゃごや～（名古屋）の味噌煮込みラーメンを試食してみました。ほんとは、大好きな和歌山ラーメンが食べたかったけど・・・・・みたところ、汁の色が薄い。本場の味噌煮込みうどんは、中が透けないぐらいの赤味噌でドロドロなんです。でも、これは、しょうゆ味？って感じにみえます。でも、食べてみると、そんなに薄くないよ～いい感じ。たまごがﾌﾜﾌﾜでした。そして、このカップ麺の特徴は、「唐辛子」が結構入ってます。結構ピリってきました。このカップ麺なら、味噌煮込みラーメンを食べたことがなくちょっと恐れている方でも、気軽に挑戦してもらえる味だと思いますよ

  2007年10月11日

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  【モラタメ】さんからのチョコレート

  モラタメさんの「ためせる商品」でＧＥＴしたチョコレートがやっと届きました。いつもの郵便配達のおじさんが、午後、いつものバイクで届けてくれました。クール便で届くと思ってたら、普通郵便なんだね～おじさん、朝からずっとバイクにチョコレート入れてたのかしら。結構暑い日だったので、心配だったけど、中身は、大丈夫でした。こ～んなに入ってましたよ。まずは、みんなで、一箱いただきました。１２粒入ってたので、３粒ずつね～宮沢りえちゃんのＣＭのバンホーテン［ディアカカオ］＜クリーミー＞65g　【チョコレート】口に入れると、カカオの香り→ミルクの香り→ココアの香りが感じられると書いてありました。うん、確かにそんな感じ。最後は、ココアの香りが口に漂いました。後味がいいチョコですよ。

  2007年10月11日

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  みかさんの新刊より。２作目、３作目

  みかさんの新刊みているだけで、楽しい本ですよね。１作目はこちら→ガーリックフィセル　くーぷ食パンの工程を参考に作った、みかさんの牛乳食パン（たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピより）ノンオイルのふんわりパン（はちみつ入り）ふんわりパンは、ミキシング時間（HBのね）を少なくしてしまったので、ちょっとボサっとしたパンになっちゃいました。牛乳パンは、じっくり発酵してるので、ﾌﾜﾌﾜでしたよ～低温でじっくり焼いたけど、腰折れしそうでした。焼き温度も本と同じにしたんだけど、私はもうちょっとパリっとしたほうが好きなので、今度は、もうちょっと温度は、高めに焼くつもりです。

  2007年10月10日

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  朝から焼き続けました

  たくさん焼いたでしょ。みかさんの定番ケーキ「バナナとナッツのケーキ」みかさん新刊より「くーぷ食パン風」ミッキー＆ミニーのくっきー ヨーグルトフルーツケーキ by きっかママみかさんのケーキは、大好きなケーキ。熟したバナナと胡桃で焼いてみました。食パンは、新刊のくーぷ食パンの工程を参考に。レシピは、リスドォルがないので、イーグル＆ゴールデンヨット＆はるゆたかブレンドで作りました。砂糖がずいぶん少なめのパンです。牛乳じゃなく、水を使用だったので、大さじ１のスキムミルクも追加しました。こちらのレシピもパンチが入ります。一次発酵がなが～いです。今まで焼いてたパンとは大違いです。ミッキー＆ミニー　クッキー抜き型セットクッキーはこちらの抜き型を使いました。焼きあがったら、頭の黒いねずみたちが、次から次へと食べられちゃいます。焼きたてクッキーって美味しいもんね。ぷーさん、ピグレット、ティガー、チップ＆デール。マリーちゃんもありますよ。ラッピングしました。こちらは、ビデオカメラを貸してくれる義姉へのプレゼントです。お正月に、パン＆マフィンを焼いてあげたら、姪っ子がすご～く喜んでくれたので、調子にのっちゃって、またまた毒味お願いしちゃいます。

  2007年10月07日

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  みかさんのサイン会

  みなさん、みかさんのHPみましたか？サイン会、楽しかったみたいですね。みかさんのお子さんたちもいらっしゃったみたい。みかさんのパンの試食ができたなんて、こんなうれしいことないですよね～あ～悔やまれます。同じ県内に住んでいるというのに・・・・ｻﾞﾝﾈﾝです。みかさんとお話もできたみたいですよね。どれぐらいの人が集まったんでしょうね。明日ぐらいにでも、写真がUPされるかな～

  2007年10月06日

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  みかさんの新刊より。ガーリックフィセル

  みかさんの新作本ほんのりしあわせ。おうちパンより、最初に作ったパンです。くーぷ食パンが食べたかったけど、★日清製粉　リスドオルがないので、あきらめました。左は明太バターを、右はガーリックバターが塗ってあります。このレシピもリスドオル使用だったんだけど、我が家にはありません。仕方がないので、富澤商店さんで購入したハードブレッド専用粉 が１００ｇぐらいしかなかったので、日本製粉イーグル（強力粉）薄力粉を混ぜて作ってみました。やはり、フランスパンとまではいきませんでした。今回のこのレシピ本の通りに発酵しました。今までの私のやり方とずいぶん違いました。一次発酵が８０分→パンチ→４０ぷん最終発酵が２０～３０ぷん本どおりに進めていったら、クープも綺麗に開きました。さすがみかさんです。焼き色もちょっと薄すぎかな～ガーリックバターが焦げてきちゃったので、こんな感じでやめておきました。夕食を食べてるときに焼きあがったので、お腹いっぱいにもかかわらず、次男と旦那といただいちゃいました。長男は、塾なので、帰ってきたら、切ってあげます。やっぱりガーリックフランスは美味しいですね～明太子もいい感じです。我が家には、はるゆたか、イーグル、ゴールデンヨットしかないので、しばらく、このパンは焼けないかな～ママパンさん、送料無料セールまでがまんです。

  2007年10月06日

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  IFトレートリーノ型で惣菜パン

  昨日に続き、またまたIFトレー　トリーノ型でパンを焼きました。みかさんのリッチ生地のバターを２０ｇ→２５ｇにして、ふわふわなパンにしました。ウィンナーと冷凍食品のハンバーグをトッピング。食べ盛りの子供の朝食にぴったり！って思ったけど、長男は、朝、食欲がないらしく、バタートーストを食べました。食べ盛りの、次男と旦那？は大喜びでしたが・・・・この型、ほんとにいいです。お気に入り～本日発売のみかさんの本メール便発送だったので、期待してませんでしたが、クロネコヤマトさん。朝９時前に届けてくださいました。今までの本とちょっと違って、文字が多いです。説明文が多いので、とっても勉強になりますよ。工程の写真もたくさん載ってます。ベーカーズ％も載っているので、自分の型にあった量で作れるところが一番いいですよね。

  2007年10月05日

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  ショコラロール

  ママパンさんから届いた型とシートを使ってみました。　やっぱり折り込みシートは、チョコが一番ですね～卵を塗って、アーモンドスライスと、ココナッツロングをちりばめました。均等に分割できなかったので、大きさがバラバラ。花型にもなったり、ならなかったり・・・・でも、渦巻きも綺麗にできて、ふわふわなパンができあがりました。この型、安いし、かわいいパンが焼けるし、重宝しそうです。uchipanさん、いろいろありがとうございました。５等分難しいですよね。私は、両ふちは、アルミケースに乗せ、プリンカップに入れて焼いてみました。画像の奥にみえるかな？これもかわいらしいパンになりましたよ。　

  2007年10月04日

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  ママパンさんの冷凍クロワッサン

  ママパンさんから商品が届きました。早速冷凍生地で焼いてみました。３０ｃｍの天板に１０個乗せてみました。発酵前なので、結構小さいです。冷凍庫も、そんなに場所をとりませんよ。まず、解凍させて、その後、発酵して、焼き上げます。２５０度に予熱。２１０度で１７分。その通りに焼いてみました。発酵中も、焼いてる間も、ず～っと部屋中メープるシロップの香りが充満してました。ちょっとこげちゃいました。ミニクロだから、ひとくちサイズぐらいのものかなって思ったら、結構大きいです。焼いてる間に、すごく膨らみました。隣の本は、今日から読み始める本。大きさの比較になるかなって思って・・・・・（本は１９ｃｍほど）できました！最強の■冷凍生地■メープルキャラメルミニクロワッサン　25g×30【秋】今月から始まる、月９ドラマ「ガリレオ」の原作です。東野圭吾の本は、すごく読みやすくて、私と長男が大好きな作家さんです。ドラマ「白夜行」や映画「手紙」の原作者です。

  2007年10月03日

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  ローカルネタ（東海）ですが・・・

  ローカルネタなんで、東海地方以外の方、スルーしてください。1月にダイニングテーブルを新調しました→こちらこちらのブログにもコメントをくださってるpatio-shopさんで購入しました。こちらのお店は、アウトレット専門のお店→こちらをどうぞアウトレットといっても、私が買ったテーブルは、傷ひとつありませんよ～すごくお値打ちに買うことができました。雑貨もたくさん扱ってみえます。名古屋近辺に配られる、「リビング新聞」の雑貨屋さん特集でも取り上げられたんですよ。patioさんが、今月15日の東海テレビの「ぴーかんテレビ」のアウトレットショップ特集で紹介されることになりました。みなさん、是非ごらんになって、小牧にいらっしゃったときには、是非寄ってみてくださいね。小牧ICから、で１０分くらいかな～それから、もうひとつ。みかさんの新刊発売が、あさってに迫りましたね今週の土曜日、名古屋市天白区のmacoronさんで、みかさんのサイン会が開かれます。みかさんお手製のパンのマグネットがいただけるそうですよ～すごく行きたいけど、ｻﾞﾝﾈﾝなことに、仕事ですお時間がある方、是非行ってみては、いかがでしょう

  2007年10月03日

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