テレビで見て以来、気になっていたおからこんにゃく。
WEBだと待ちが長かったし、食べたこともないのにいきなり買うのはな～…
と思っていたところ、とあるデパートで試食販売をしていたので大喜びで
購入してきました～vvv

ここで紹介しようと思って忘れてたので(f^^;)、今日食べた感想など…。

　焼いてみたもの。

えーと、私はＴＶ（例によってWBSですが）で見ていたので、試食している
ところに遭遇した時は待ってました！！　だったのですが、相方は全く知らず
もの凄く戸惑ってました。試食で出されたのは唐揚げ。
曰く、「ホントに肉じゃないの？？　ホントに使ってません？？？」と（笑）。

火を通すとまるでお肉のような食感になる「おからこんにゃく」
買ったのはこのプレーンタイプ。唐揚げ用は買わなかったんですが、今思うと
唐揚げ用も買っておけばよかったかしら…。
「おからこんにゃく」唐揚げ用

ＴＶでレポートしていた通り、ホントに肉そのものと区別がつかないような
食感とジューシーさと味。唐揚げなんかにしちゃったら、わからないかも？
写真の時は焼き肉状態にしてありますが、これも一瞬？　…というか、正体を
知らないと、例え疑問に思っても何かはわからないと思います。

焼き肉レシピはタレに付けて一旦軽く衣をつけて揚げてから焼く…という作り
だったので、ちょっと面倒と言えば面倒ですが、カロリーと味を考えると
食べてみる価値はあると思います。

このレシピのカルビ焼き肉風、通常のカルビ焼きが1,551kcalのところ、
おからこんにゃくで作るとなんと158kcalという！！！（＠＿＠）
…かといって味は物足りないか、っていうとそーでもなく。

今度は蒲焼き風も作りたいな♪