仕事の合間に、サイトの方で絵をお贈りすることになった方々に送る準備を
して手紙を書いたり、6月にイベントで出掛ける東京へのチケットを手配
したり（2ヵ月前からの割引購入）♪
そんな日に、ティータイム用のおやつも作ってました。



黒ごまとレーズンのケーキ。

卵が冷蔵庫に1つしかなくて、ここのところクッキーを作ってることが多くて
続けるよりはケーキにしよう～と思い立ってのこのレシピ。

低カロリーのお菓子用レシピなので、卵はひとつだけ。元のレシピは白ごまの
ケーキで、1切れ150kcalくらいです。3年前にここで紹介してますね♪
今回、白ごまがなかった（笑）のと、これレーズン入れると美味しそうだな、
と思って黒ごまとレーズンで作ってみました。美味しかったですｖ

普通のケーキとちょっと違うのは、生地が小麦粉と片栗粉を同量にしている
ところでしょうか。炭水化物量は多いのですが、カロリー自体は片栗粉の方が
低いんですよね。＊片栗粉330kcal/100g、小麦粉368kcal/100g。

やっぱり手作りのお菓子ってカロリーとか抑えやすいですし、ほっとします。
時間がある時にはなるべく作っておくようにしたいなーなんて思います。