台湾 新竹 手作りが美味しい魚団子スープの店
前回、台鐵新竹站付近の裏道で素敵な通りを歩いてやっと辿り着いたこの通りに、お目当ての店はあるのですが・・・車や人通りも少なく、台湾にしてはちょっと寂しい場所に老舗の繁盛店が本当にあるのかな!?ありました~うず高く積まれたどんぶり、すごい数ですねぇわざわざ朝ご飯を食べに台北から新竹のこの店にやってきたんですよ~もう9時過ぎていましたが・・・メニューはこれだけお腹空きすぎて元気が全くないmae,レンゲで遊んじゃってます大好きな魚丸湯(魚のすりみ団子スープ)スープはセロリ沢山で団子の中は肉餡がた~っぷり入っていて、あぁ~これが食べたかったんです!!おいしい~!!なんてしあわせ主人は食べたのは多分メニューからして骨肉湯かな!?これもとっても美味しかったですお店には表彰状がかかっていました、何故かこんなものも・・・不動産情報かな!?日本でお馴染みのクロネコヤマトの宅急便も台湾では日本と同じシステムでお届けしています。とっても便利なので台湾での移動にはスーツケースを持ち歩くことなく例えば、高雄から台北のホテルにスーツケースは宅急便で送ってその間は小荷物で楽~に移動するようにしていますそうだ、店の隣のスペースも活気がありました若い女の子か大勢で「魚丸」をせっせと制作中でした生地の中に餡を詰める手作業は大変そうですが全部手作業で!というのが美味しさヒミツなのでしょうネ石家魚丸新竹市興学街27