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2006.11.20
テーマ：パンを焼こう！(15302)
カテゴリ：ABC・マスター
初マスタークラスです☆
基礎クラスでお世話になった先生が今月からマスタークラスも教えることができるようになったので、早速受講することにしました。 今日はカレードーナツとリング＆ツイストドーナツ たっぷり４時間かけて作りました。  カレーフィリングはレトルトカレーを煮詰めてあるものが準備されていました。 生地は甘めでカレーは少し辛め。 カレーまで甘口だと味がぼやけてしまうそうです。 包みで失敗すると揚げている最中に生地からカレーがでてきたりして大変なことになるそうですが、なんとか無事揚げることができました。 揚げたてはサックサクの音がいい感じでした(*^O^*)  ドーナツは２種類の成型をします。 周りにはシナモンシュガーをまぶして。 これも揚げたては最高にうまいっ(=´∇｀=) ドーナツだから当たり前のようにカロリーが高いですが、そんなの気にならないくらいに揚げたてはおいしかったですよ♪ それにしても４時間ぶっ通しはなかなか疲れますね。 久しぶりに馴染みの先生の授業を受けることができて楽しかったからいいけどさ～(^-^) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006.11.21 00:16:45
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