フライパンで揚げ物～（*^_^*） | Hotcake♪のお気楽生活

2009.11.20

フライパンで揚げ物～（^_^）

こびり付き難いセラミックコーティングのフライパンで唐揚げ～（*^_^*）

熱効率の良いステンレスタイプの方のグリーンパンを使用して
ＩＨコンロの温度設定は使わず終始９００Ｗで加熱
油の量は見ての通り少なめです。
しかも一度にこんなに入れちゃってます。(^^ゞ
グリーンパンの日本公式販売サイトがオープンしたので
楽天市場ではグリーンパンの扱いはなくなってしまいました。残念！
セラミックコーティングにも色々あるのかもしれませんが下記は楽天市場で買える商品です。

こちらはナノセラファイン Sタイプフライパンです。

こちらは先日紹介した動画付きの商品です。
動画はセラミックコーティングはこんなにも丈夫なんだ～っと言う参考にもなります。
どれもが同じかどうかは不明ですがグリーンパンも硬度は９Ｈです。
使い方については前の日記を参考に！
フライパンによってのケーキの焼き色の違いなども記載しています。

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Last updated 2009.11.20 21:21:49
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