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2015.09.21

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予熱なしで生姜焼き

カテゴリ：フライパン&グリーンパン・料理

マンネリな料理だけど野菜たっぷりの生姜焼き
これも予熱なしで炒めます

予熱なし調理

予熱なし調理

手順はいつも通り
肉が入っているので脂は出るけどちょっと入れる方が香ばしくなるので少しだけ引いてます
中火点火でジュージュー焼けてきたら具が多いと炒め鍋は温度が上がり難いので
我が家のIHコンロだと1450Wに火力を強くしています

予熱なし調理

予熱なし調理

火が通ったら出来上がり
こびり付きはなし
もう少し焦がした方が香ばしくてよかったかな

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Last updated 2016.06.02 09:20:25
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