テーマ:楽天レシピ(154405)
カテゴリ:フライパン&グリーンパン・料理
2009年から愛用しているセラミックコーティングのグリーンパンで 目玉焼きを予熱なしで焼いてみました🍳 油はこんなものでしょうか? 油を塗り広げたら卵を割り入れまして あらら 真ん中に割り入れたのに端に寄って白身が広がってしまいました 卵が古かったのかしら? 仕方ないのでこのまま点火 少し水を入れ蓋を閉めて焼いて出来上がり 傾けても動きませんがターナーで突くとするっと剥がれました 白身が広がった端は油を塗り忘れたか少々こびり付きました 白身が広がったので不格好ではありますが 予熱なしでもこびり付かないことが分かりました グリーンパンは卵など一部を除いて 肉も魚も餃子も焼きそばも予熱なしで使っています が、これで卵も予熱が要らないことが分かりました 2009年のグリーンパンで焼けるなら コーティングの丈夫になった新しいグリーンパンも焼けますね この焼き方はセラフィット プレミアの焼き方です 新セラフィット セラフィット プレミア IH対応 セラミックフライパン 取っ手が取れる 39日間返品保証 cerafit 正規品【フライパン】【ShopJapan】 新セラフィット セラフィット プレミア 特別セット セラミックフライパン IH対応 両手鍋 39日間保証 cerafit 正規品【フライパン】【ShopJapan】
熱伝導性が良いのはグリーンパンも同じですね 肉、魚、餃子、焼きそばの焼き方は過去に記事にしています カテゴリ:フライパン&グリーンパン・料理 写真は焼き方、こびり付きの参考になれば幸いです ポチっと応援して頂けるとうれしいです お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2018.03.14 19:02:35
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