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Aug 3, 2006
カテゴリ：お菓子･パンづくり
 今日も暑くなりそうです。・・というか、朝からすでに暑いっっ。 でも、お楽しみのひんやりスイーツがあるから、 暑くなっても平気です♪  ぷるぷるなキャラメルミルクゼリーです。 これはケンタロウさんレシピのスイーツ。 大好きなキャラメル味・・とくれば、作らずにはいられません！ 暑い中、がんばってお砂糖を焦がしてキャラメルを作りました。  ほんのり感じるキャラメルの苦味が美味しい～！！ お好みで練乳をかけて食べるように・・とのケンタロウ先生のお言葉ですが キャラメル好きのわたしは、このまま食べるほうが好きかなぁ。 食感はぷるぷるでちょっともっちりで、ゼリーのような、プリンのような・・ はたまた葛餅のような、ちょっと高級な杏仁豆腐のような・・・・。 って、こんな説明じゃ全然分かりませんね（笑。 とにかく、ツルンとしたゼリーとはぜんぜん違う食感でした。 牛乳や生クリームが入ってるからかなぁ。  まだまだ、た～っぷりあります。 おかわり自由です！ よ～く冷やして、お風呂上りのデザートに食べようかな！？  今日も朝からシーツやベッドパッド、タオルケット・・いっぱい洗ってすっきり！ 毎日毎日洗ってもすぐに乾くから、暑い夏もなかなかよいものです。 今日も元気によい一日を！  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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