|
|
|
Jan 25, 2007
カテゴリ：お菓子･パンづくり
 どんなに頑張っても、どんなに願っても どうしても叶わないものもある ・・・ような気がする。 そう思うとなんだかトホホ・・な気分になっちゃいます。 ついついネガティブなことばかり考えてしまう今日この頃。 ・・と言ってもそんなに深刻に落ち込んだり悩んだり・・ とかっていうことではないのでご心配なく！！ でも、あきらめたらソコで終わってしまう。 だから、自分に喝を入れてまた頑張らなくては。 ドリカムの美和ちゃんも唄ってるやん！ 「10000回だめでヘトヘトになっても 10001回目は何か変わるかもしれない。」 「10000回だめで望みなくなっても 10001回目は来る。」 「明日がその10001回目かもしれない。」 うんうん。そうだよね。  やっぱり、こんな時は「お菓子作り」でしょ！？ ・・ってことで、朝っぱらからロールケーキを焼きました。  シフォンタイプのこの生地。 ふんわり軽くて、口に入れるとシュワっと解けちゃう感じ。 お気に入りのレシピです。 今日はボンヌのマロンクリームをスポンジにぬってから 生クリームを広げてクルクル巻きました。 今日の「巻き」は、わたしの中ではかなり上出来！ あくまでもわたしの中では・・です。 うふふ。 うれしい～！満足、満足。 すっかりご機嫌になった単純なわたしです。  おやつつながりでもう一つ。  久しぶりに買った「鶯ボール」。 関西の人には「♪あられ～うえがき鶯ボール」のCMでおなじみですよね。 ・・といっても、最近はCMもさっぱり見なくなりましたが。 以前、東京出身の友人が「初めて見た～！美味しい～！」とハマっていて 初めて全国区のお菓子ではないと知りました（笑。  子どもの頃は「この形、何やろ。パンダ？カツラ？？」とか思ってましたが 梅の花をかたどっているそう。 梅→鶯→鶯ボール。・・なるほどね～！ * * 「もち米を原料に砂糖・食塩のみで甘辛く味つけしたかりんとう風あられ」 ということですが、かりんとうとは全く別物な感じ。 なんと表現したらいいんでしょう？？ 茶色いところがカリカリしていて・・・・う～ん・・・・、 とにかく甘じょっぱくって美味しいのです♪ 基本的に甘い＋しょっぱい系統が好きなわたし。 どちらかというと、子どもが食べるお菓子ではなく おばちゃんのお菓子・・って感じの鶯ボール（笑。 子どもの頃から祖父母と同居していたので、 私にとっては、よく祖母にもらっていた懐かしのおやつです。 久しぶりに食べたらやっぱり美味しかったなぁ。 夫は「そんなに美味しい？」・・とあまり好きではないみたい。 私にとっては美味しいおやつなんだけどなぁ。 「美味しい」は「懐かしい」と一緒なのかもしれないな・・ ・・と、鶯ボールをカリカリ食べながらふと思いました。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お菓子･パンづくり] カテゴリの最新記事
|
