湘南ビール
さて、「小桜舞子新春ステージ」に行った際のもうひとつのお土産がこれ、湘南ビールだ。茅ヶ崎にある明治5年創業の酒蔵、熊澤酒造が平成8年より発売している地ビールで、ドイツ人のブラウマイスター(ビール醸造職人)から直に技術を受け継ぎ、ドイツ製の醸造装置で製造するという、本場の味に徹底的にこだわり抜いた逸品。さて、お味の方はというと・・・湘南ビールには、レギュラー商品と季節限定商品があって、今回購入したのはレギュラーの3つ。「湘南ビター」「湘南ルビー」「湘南リーベ」がそのタイトルだ。「湘南ビター」はヘレスタイプの淡色ラガービール。湘南の晴れ渡った空をイメージして作られたそうで、きれいな黄金色をしている。ラガービールの特徴でもあるホップの苦味にイヤミがなく、とても軽い飲み口でありながら深みのある味わいが特徴。和食にも洋食にも合う、美味しい『ビール』だと思う。「湘南ルビー」はアルトタイプの濃色ビール。こちらは夕日をイメージして作られていて、その名の通り透き通った濃い赤茶色をしている。口当たりは軽く、とてもフルーティーな香り高いビールで、飲み口はまるでスパークリングワインのような感じ(味はちゃんとしたビールですが)。このシリーズの中では、ウチの母のイチオシ商品。「湘南リーベ」はシュバルツタイプの黒ビール。『湘南の愛』をイメージしているらしい(笑)。強く燻したローストモルトを使用、とても香ばしいのにほんのりとした甘さが溶け合って不思議な味わい。昨年のワールドビアカップで金賞を受賞した、本場も認めるビールなのだ。以上、3点とも非常に飲みやすいビールで、これはとても「イイ感じ」。カノジョを家に呼んで、3つを順番に飲み比べながらホームパーティを・・・カノジョいないけど(^^;次は定番以外の季節限定商品も飲んでみたいなぁ~。きっと満足できそうだ!湘南ビール300ml瓶3本セット[産直神奈川県]グルメ全般 ブログセンター