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2007年02月04日
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カテゴリ:パン
久々におうちで引きこもり・・・スマイル

070204-1

ハムロールには、タマゴをトッピング。
なぜか、ハートになってくれないのよねぇ~(;.;)

ウインナーロールにはチーズをトッピング。

もう一品、クープを入れてシュガー&バター。

070204-2

本を見て新しいのに挑戦もしたいけど、面倒で、同じモノばかり・・・雫
チョットは、手際も良くなってきたかなぁ~ウィンク

成型パンを作ってる間に、HBでブドウ入り食パンを・・・食パン

070204-3

最後の発酵前に、生地を取り出し、綿棒で延ばして干しぶどう(80グラム)をパラパラと。
そしてクルクル巻いて、丸めてHBに戻しました。
前回のチョコチップよりは、上手く混ざったと思うンやけど、それでも気にいらんなぁ~しょんぼり

今回、ブドウ食パンに使ったのは『スーパーキング』

成型パンには『スーパーカメリヤ』


食パンワタシが通ってるパン教室で使われてる器具がココでも買えます。↓↓



クッキングめん棒 生地がめん棒にくっつきにくいので使いやすいです。

パンマットパン教室で使ってみて、速攻ゲットしました。
今まで、打ち粉をしてたのですが、このマットなら、必要なし!
『洗わない方がイイ』ってのもワタシにはピッタリオーケー










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最終更新日  2007年02月04日 23時28分49秒
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