ｏｔａｍｕｍｉ♪

先日のランチのリベンジって事で、今夜はの夕食はオープンサンド。
普通は、朝食にするんでしょうが、我が家の朝食に手の混んだ食事はモノは出せません

先日よりも、少し具を増やして・・・


が、沢山の失敗がありました

まず１つ目・・・
ちょっと前に、豚ブロックに塩をふりかけて２時間ほど電気調理器の保温モードで作ったの（ローストポークって言うのかな？）を食べさせてもらったのが忘れられず・・・
その時は、レタスと一緒にゴマドレでいただいたのですが、そりゃもう美味～
我が家には、電調は無いので、ガスの最小とろ火でチャレンジしてみたけど、やっぱ違うよなぁ～
時間が長すぎたのかな～？
１時間ぐらい経った頃から、ジュ～ジュ～言い出して、表面がカリカリになってしまいました

失敗その２・・・
パンを焼こうとHBのセット。
これまた、初級最後のパン教室で作った山食↓↓が忘れられず・・・


いつもは、HBのレシピで作るンやけど、今日は、パン教室のレシピでチャレンジ
うちのHBは１斤用なので、粉の量を減らした配合にした。
でもこの通り↓↓


フタにくっついてしまうぐらいの盛り上がりよう
もっと量を控えるべきでしたね・・・

パンのてっぺんは白いままの焼き上がりとなってしまいました



でももうすぐ、パン教室でも使ってるコネ機『ちび丸』が来るし
山食の型も注文したし
オーブンまでは替えられないけど、きっと美味しい山食が出来るはずさっ


ってな、失敗はありましたが、パン１斤分を家族４人で完食
長男くんも、やはり先日のランチとは違って、沢山食べてくれました。
そして、期待通り『ジャムにレタス＋ポーク＋タマゴ』の組み合わせを作ってくれました
そしてそして、期待通り「美味しくない・・・」って事で、パパの口へ入るハメに・・・（笑）
それでもまだ長男くんは「ジャムが多すぎたな～」とかボソッと言ってる始末
お泊まり保育では、どんな具が出るのか楽しみです

※画像が大きすぎてゴメンナサイ・・・(;.;)