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2011.04.12
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カテゴリ:「地酒福井」酒話
久しぶりにおじゃました蔵は
地元福井の酒蔵「毛利酒造」
そこに、なんと
あの杜氏がいた
平成元年から12年間
同じ地元の酒「梵」さんの
大吟醸を作り上げた
名杜氏、森山杜氏がいた
気さくに話をしていただき
今後の酒に期待が膨らむ





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最終更新日  2011.04.12 12:47:34
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