昨日の夜はパパがいなかったので
この本よりルクルーゼで作るくたくた長ネギとゴルゴンゾーラのパスタにしました
ルクにベーコンを入れて炒め
長ネギを投入 牛乳を入れて （沸騰してから)塩いれて ペンネを入れる
はいこれだけ(お鍋一つでできますよ～)
ルクちゃんサンキュー
ママの感想としては 生まれて初めてペンネを食べて
う～～～～ん パスタは細長いのの方が好きかな??って感じでした(味は絶品)
それからケーキ
ちょっとフランが分裂をしてしまい悲しかったので
普通にスポンジケーキ焼いてみました
そう今はハンドミキサーってのがあって
もうあの泡立ての苦労はなくなりました
(昔は手で共立てしてたから毎回死ぬかと思っていました)
しっかりリボン風にヒラヒラ落ち、跡が数秒残るくらい泡立て
小麦粉を混ぜたときにしたからすくうようにサックリ混ぜる
最後に型を数回落として 泡を抜く
これをするとふかふかのスポンジができること間違いなし!!!(みんな知ってることでしょうけど･･･)
久々に作ったんだけど やはりハンドミキサーがあるからか 早く簡単にできますね
ドラマ見ながら普通に作ってました♪
そして最後
あーたんの離乳食
野菜入りそうめん ツナ付き でございます
ツナは熱湯をかけて油抜きを そうめんは長めにゆでで柔らかく
おだしをとったらお醤油を気持ち加えて
あーたんばくばく食べてました
最近好き嫌いか 食べながら発狂することもしばしば･･･
そろそろ味の薄すぎるものには文句を言うようになりました(多分)
でも発狂途中にすりりんごをあげたらご機嫌で催促。。
たぶん 少しづつですが 知恵をつけているもようです
