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2014/02/15
カテゴリ：パルシステム・生協
桃豚1号です！
活動報告の後は、昼食を兼ねた懇親会へ  会場前の入り口には生産者を取り上げた紙面が掲示されており、 （ピントがあってなくてすみません）  当グループのボスが掲載された号もしっかりありました！  生産者＋組合員でテーブルが振り分けており、  生産者が丹精込めて育てた産直商品を材料にシェフが腕によりをかけた 料理を楽しみながらの懇親会！   我が桃豚のロース・肩ロースを使用し、低温調理したローストポークは行列が 出来ておりました！     同じく桃豚のバラを使用し、チャーシューとしてトッピングした塩ラーメンも人気でした！     記念に同じテーブルの方々と記念撮影！   お話を伺うと、当グループのボスが参加した勉強会を受講し、食べる側の立場にたった 飼育方法などへのこだわりに感激し、「桃豚」を購入してくれている組合員もおり、 やはり生産者の顔が見えることの大切さを改めて感じた１号… 遠い大阪の地で、「桃豚」が認知され、少しずつファンが増えていくよう、 担当として頑張らねば！と思う１号なのでした  ランキングに参加しております！ 良かったらクリック！！をお願い致します！！！  にほんブログ村  にほんブログ村  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2014/02/15 03:15:27 PM
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