テーブルマーク（旧：加ト吉）のホームラン軒の地域限定版カップ麺です。
「信州みそ仕立」のみそラーメンとの事ですが、更に野沢菜も入っているとの
事ですのでちょっと期待してみようかな～(笑)

　

…信州みそを使った地域限定版ラーメンというと以前、高速道路PAで購入した
エースコック製の「野沢菜ラーメン」を食べたけど、それと比べる事は…

しない方がイインかな？値段が全然違う！今回のラーメンは１個100円しない。
エースコックの奴は250円もしたからね～(汗)
でも…テーブルマークのカップ麺の味には定評あるから、侮れんぞ～～！！

　

調理時間は４分。味は良い！麺はノンフライだから妙な脂っこさは無いのだが
スープもカップ麺特有のギトギト感（…いや、違うな。なんと言うべきだろうか、
「あぁ、カップ麺のスープだね」というエゲツナサ…いや、違うな…困ったな）
も無く、良い感じの味噌スープに仕上がっている。

流石、テーブルマーク、という感じかな。

勿論、実売100円程度のラーメンなので250円のラーメンと比べるのは酷ですが
一応比較の為にエースコックの信州味噌ラーメンの写真も再掲します。

　
【高いだけあり、お湯で戻しても野沢菜の食べ心地が失われて居ないのは流石！】

このエースコックの味噌ラーメンの具材（かやく）をテーブルマークのカップ麺
に使ったら更に良さそうな物が出来そうですね(笑)
しかし、、残った具材と麺、それとスープはどうするの？…みたいな…(苦笑)


さて…今日のお酒はこれまた信州の地酒「金紋 千曲錦」普通酒です。近所の
スーパーで一升 1.450円ぐらいで売られておる清酒です。
日本酒度は＋4.0から＋1.0と幅広く…(苦笑)　酸度は概ね1.2との表記。
どちらかというと「淡麗辛口」のお酒ですね。

　

　●千曲錦酒造株式会社　http://www.chikumanishiki.com/

地元スーパーでは普通に見かけるお酒で特筆すべき事は無いのですが、晩酌に
呑むにはどんな料理にも合わせやすく、ついつい呑み過ぎてしまいます。
素晴らしい旨口のお酒…は好きですが、懐の具合もありますから…そうそうはね。

それより毎日でも呑み飽きない、白いご飯のようなお酒に巡り合いたいです。
個人的には旨口のお酒が好きですが、それだと食事を選びますから（少なくても
私個人的には…です）このような淡麗辛口になってしまうのかな・・・？

　
千曲錦酒造　金紋　千曲錦　1800ml

いやいや…！結論付けるにはまだ「呑み」が足りないっすよね(笑)

（「日本酒度って何？」という方はこのサイトが実例を合わせて記載して
　あるので判りやすいと思いますので参考にして下さい→【クリック】）