nao's favorite

木曜辺りから、お楽しみ満載の毎日でした

お教室用に依頼していた「members　card」の見本が、ついに完成
私の我がまま以上に、素晴らしい出来上がりのものを手にすることができました

お教室の参加希望も、友人が宣伝してくれたお陰で、着々と埋まってきています

忙しい中色々頑張ってくれて、みんなありがとう

ということで、ドルチェに続きアシスタントさんとも、打ち合わせ＆パンの試作
正直パンに関しては、全然心配していなかったのですが…

しかし…思わぬところで課題の山盛り
イーストと違い、粉の味がよく分かるところ…
酵母の特徴が出すぎて、自分が求めているふんわり感より、もっちり感が強い…
コレだって心が弾まない、モヤモヤ感が…

でも、ご心配なさらず
もう少し改良＆試作を重ね、自信作をご披露いたします

こんな感じで連日、お教室のことだけを考えていましたが…
自分自身のためのリラックスタイムも取り入れないと、パンクする

先日からの引きの法則ってやつでしょうか
こんなことを考えていたからなのか、珍しくカラオケや温泉への流れ

すっかり、身体も心もリフレ～ッシュ

で、日曜の空手で汗だくのあとも、お声をかけていただきボーリングへ
予想外のアクシデントも、逆に楽しくクリア
身体は若干ボロボロですが、楽しさの方が上でしたね

ムスコくんも、郊外学習や筑波山への山登りと、イベント山盛り
久しぶりに、私も連日お弁当作り

ここ数ヶ月会っていなかった実家の両親とも、結局は久しぶりに会って、ムスコくんの好きなお寿司を食べながらお互いの近況を話したり、遊んだり。

忙しかったけれど、内容が濃くて楽しい時間ばかりでした

みんな、ありがとう

天然酵母パン教室に関しては、こちらから
http://poyoyo.web.officelive.com/default.aspx

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