食事誘導性熱産生（DIT=Diet Induced Thermogenesis）ってご存知ですか？

食事すると体があたたまりますよね。

これは食べ物を消化・吸収する時に体がエネルギーを発散するからで、
この熱のことをDITと呼びます。

つまり、私たちは食事する時に熱を産生しているのです。

良く噛むと、消化活動が活発になり、
体温が上昇しやすいと考えられます。

ちなみに、このDIT、
夕方～夜になるにつれだんだん少なくなることが知られています。

つまり、夜食は太りやすいということですよね…。


どれくらい噛むのがオススメ？

一回口に入れたものを飲み込むまでに30回くらい噛むのがオススメです。

「食べること」というのは、本来、味や舌触り、歯ごたえ、温度など、
いろいろな情報を脳に伝えることとも言えそうです。

じっくり味わって食べましょうね。



　

プリンセスダイエット・楽天版

プリンセスダイエット・HOME

ダイエット人気blogランキングへ