食品の１単位（８０ｋｃａｌ）を目安として、その分量を覚えましょう。
（糖尿病の食事療法を中心に考えだされた方法です。）
下の表に記された量で８０ｋｃａｌです。
たとえば、ご飯を茶碗に軽く半分が、８０ｋｃａｌです。
牛乳１４０ｍｌで、８０ｋｃａｌです。
もっと勉強したい方は、
本屋さんで「食品成分分析表」を購入することをおすすめします。
あらゆる食材のカロリーや栄養素が掲載されています。
長く使えるので、１冊あれば、あなたのダイエットの強い味方になると思います。
（
食品80キロカロリーガイドブック5訂版）
| ＊ | 食品名 | １単位＝８０ｋｃａｌ | 備考 |
| 穀類 | ご飯 | ５５ｇ | 茶碗に軽く半分 |
| もち | ３０ｇ | ６×４×１センチ大 |
| パン | ３０ｇ | ６枚切り食パンなら１枚の半分 |
| スパゲティ | ２５ｇ | ゆでると３倍に目方が増える |
| 糖質野菜 | じゃがいも | １００ｇ | 卵大２個 |
| さつまいも | ７０ｇ | 卵大１．５個 |
| かぼちゃ | １１０ｇ | ５センチ角２個 |
| 豆類・大豆製品 | えだまめ | ７０ｇ | さや共では１４０ｇ |
| グリーンピース | ７０ｇ | . |
| 豆腐 | １４０ｇ | １丁が約２５０～３００ｇです |
| 納豆 | ４０ｇ | １包８０～１００ｇです |
| あぶらあげ | ２５ｇ | . |
| ねり製品 | かまぼこ | １００ｇ | . |
| 焼きちくわ | ６０ｇ | . |
| 乳製品・卵 | 牛乳 | １４０ml | コップに２/３ぐらい |
| ヨーグルト | １００ｇ | . |
| プロセスチーズ | ２５ｇ | ６個入り扇形１個 |
| 鶏卵 | ５０ｇ | １個 |
| 肉類・多脂性食品 | 牛肉・鶏肉 | ６０ｇ | . |
| ソーセージ | ３０ｇ | . |
| 豚肉・焼豚 | ３０ｇ | . |
| ロースハム | ３０ｇ | １枚約２５ｇ |
| ベーコン | １０ｇ | . |
| ごま | １５ｇ | 小さじ１杯 |
| ピーナッツ | １５g | . |
| ポテトチップ | １５g | . |
| 魚介類 | いわし | ７０g | 中３尾 |
| かつお・さば | ７０g | １切 |
| すずき・たい | ７０g | １切 |
| たらこ | ７０g | . |
| まぐろ（赤身） | ７０g | １切、さしみ１人分 |
| 塩さけ・ぶり | ５０g | 小１切 |
| さんま | ５０g | 中半尾 |
| いか | １００g | １ぱいは２９０ｇ |
| えび | １００g | 殻付きなら２５０ｇ |
| かに・たこ | １００g | . |
| あさり | １００g | むき身半カップ |
| かき | １００g | むき身大５個 |
| 油脂類 | ラード・植物油 | １０g | 大さじ１ |
| バター | １０g | . |
| マヨネーズ | １５g | 大さじ充分１杯 |
| 菓子類・他 | いちごジャム | ３０g | 大さじ２ |
| 大福もち | ３５g | 中サイズ半分 |
| まんじゅう | ２５g | 小１個 |
| カステラ | ２５g | １切れの半分 |
| せんべい | ２０g | ５センチ角なら３枚 |
| チョコレート | １５g | . |
| 果物・野菜 | すいか | ３８０g | . |
| みかん | ２００g | 中３個 |
| りんご | ２００g | 中１個 |
| もも | ２２０g | 大１個 |
| バナナ | ９０g | 中１本 |
| トマト | ２５０g | . |
| いちご | ２００g | 大１３個 |
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