ニュージーランド便り 2006年に初投稿 気づいたらアラフィフ

気分転換にレイアウト変えてみました♪
気に入ってます。本当は、NZの生の写真をお見せしたいのですが、イメージはこんな感じ。

先週水曜に職場で新しいスタッフも入ったことだし、ということで交流をかねてディナーへ言って来ました。我がクラス、スパーパイザーのShirleyのおススメレストランです。Spagettieという名のNZ流イタリアン。わたしは2度目。

ここは、ボリュームがあるので、前回もパスタを頼んだだけど、食べ切れずに残りをTakewayしてもらいました（NZではDoggybagって言わないですねぇ、アメリカではまだ言うのかな？）

今回はベジタリアンパスタをオーダー。ローストしたなずび、かぼちゃ、サンドライトマト、＆ブラックオリーブをクリーミーなトマトソースで仕上げてある一品でした。

太目のマカロニの中にソースがたまってたりして、噛むとジューシー！
気に入りました。

これをヒントに、わたしも週末、玉ねぎ、ニンニクとトマト缶でトマトソースを作って、生クリームを使って、似た味にチャレンジ。かなり、似た味が出せたと思います。

トマトソースとクリーム、けっこう合いますよ！お試しアレ(^^)/

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セレクトニュージーランド
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