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February 11, 2005
カテゴリ：日常
今日は作ってみました、ホット生チョコレート！
友達が生チョコの作り方を教えてくれたのでそれを応用して、ホット生チョコレートを。 ☆ホット生チョコレートの作り方☆ ＊生クリーム ＊ブラックチョコレート ＊バター（少し） ＊ミルク ・生クリームとチョコの割合は１：２で（ｇ）。 後の分量は適当・好みでお願いします（いい加減で申し訳ないですが）。 市販のブラックチョコレート（カカオのバーセンテージが高いものがよい。私が使ったのは、６０％）を細かく刻む。 生クリームをカップに注ぐ。溶かしたバターも入れる。 →レンジで温める（沸騰させてはいけない。する直前の温度がよい）。 温めたカップに細かく刻んだチョコレートを注ぐ。 →混ぜてから、お湯を注ぐ。 →更にミルクを注ぐ。 再びレンジでチン。 これで、ココアよりずっと濃厚なホット生チョコレートの出来上がり。カロリーが高いことは間違いありません（笑） それと、今日は編み物第二弾です☆↓  首に巻くスカーフ代わり。基本的な編み方、ネット編みでひたすら編んだだけ。一重で首に巻くのもいいけれど、二重まきにして、前をかわいいブローチで留めるといい感じです(^-^)今回はうまくいきました♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
February 11, 2005 09:45:53 PM
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