|
|
|
2009年12月23日
カテゴリ：まいうーなお食事
今日は台所とこたつを行ったりきたりして過ごしました。
メニューは、 ブッフ・ブルギニョン かき玉スープ 冷凍惣菜の牡蠣のコキール ポテトサラダ です。  前回ブッフ・ブルギニョンを作ったときはオーストリアのシラーズを使いました。今回はピノのヴァンドペイを使いました。シラーズのソースはずいぶん黒っぽかったのに、ピノのソースは色が薄いです。味わいもちょっとおとなしい気がします。なんとなく、昨夜飲んだワインの風味が思い出されるのが面白いです。 今夜のワインは、なぜかキャンティでしたが。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009年12月23日 19時34分07秒
コメント(0) | コメントを書く
[まいうーなお食事] カテゴリの最新記事
|
