ｈａｐｐｉｎｅｓｓ♪

宮成なみさんの「オトコをトリコにするメロメロレシピ！」に続き
新書が発売されていたので、早速購入♪


タイトルは「奇跡のごはん」


読んでみて思った事。

なぜ、メロメロレシピの時から彼女のファンになっちゃったのか
よーく分かりました。

私のようなズボラな主婦でも出来る、簡単で美味しくて
体に良いレシピの数々。

面倒くさがりでも、子供には良いものを食べてもらいたい・・

そして、子供達（とくに娘）に伝えたい事が
この本にはたくさん書かれていました。



食べる事は生きること。
生きる事は食べること。


派遣社員なので、色んな会社で色んな若い子を見てきて
今の子達はほんとうに食が乱れてると思う事がしばしばあります。

一日一食しか食べない子
夕飯に一日分大量に食べるから良いという子
摂食障害で食べては吐く子
お薬でさえ、一日分を朝昼晩分けずに一度に飲んで
救急車で運ばれる子

全部別人ですよ。


食育食育と騒がれて、玄米食だの有機野菜だの
今は色々とあるけれど、

その前に。


正しく食べる事。
食べ物が自分の体を作っているという事を

子供達には伝えたい。

それが分かってれば、本当に自分や相手を大切に思うのなら
きっと良い食生活になるはずだから・・。

娘にいつか、大切な人が出来たとき、
彼女のように相手を思いながら料理をしてくれたら
いいな～と思います。


んでもって、私のようなズボラママに、

本格的なダシを取るのに料亭のように
手間隙かけなくても大丈夫よ♪

と教えてあげたいです（笑


特に腎臓病やアトピーのあるお子さんをお持ちの
お母さんには是非読んでもらいたいです。



この本は、私にとっての「食育」本です。

だって、玄米炊くのは大変だけど、
本に載ってる雑穀ごはんは、毎日でも出来る！