金環日食 と 薔薇に囲まれて「大人の時間」ガーデンブランチ
今日の雨を考えると、昨日の天気はまさに奇跡です。私と「太陽」の間に、「月」が割り込んだのね~~~。太陽系の地球、地球の周りを回る月。習ったとおりになってる~と当たり前のことに感動しました。さて、我が家の薔薇もそろそろピークを迎えているので、昨日は、早朝から金環日食 そして、狭小の我が家の庭で、ガーデンパーティを開催しました。私を入れて、薔薇好きのご近所さんばかり6人の女子会です。メンバーの快気祝いも兼ねていたので、シャンペンで乾杯。山の料理の応用で、イワタニのアウトドア用バーナーでチーズフォンデュ<即日出荷可>イワタニ カセットガスジュニアバーナーCB-JRB-2価格:3,550円(税込、送料別)生ハム&サラダ料理はたいしたことはありませんが、みんなで目の前でパンを切ったり、自分でサラダにお好みで、味付けしたり。(オリーブオイル・バルサミコ酢・ピンクの塩・ミルで挽くブラックペッパー)ディジョンマスタードを入れる器に、ピンクの岩塩が入っています。そのほか、チーズフォンデュにフランスパンの他に、生のカリフラワーを、出してみました。アメリカ人は、カリフラワーを生で食べるのです。デリカシーがないな~って思っていましたが、山で生のカリフラワーを塩で食べてから、すっかりハマッテイマス。我が家のせまーい庭ですが、アウトドアの個室と思えば、それも楽しいです。日本で、さわやかに外でお食事できるのは、新緑の5月と、あとは11月のほんの寒くなるまでの2週間くらいでしょうか。海外は、外でいただくことが多いので、それに慣れてしまうと、この湿気の多い日本でもやりたくなっちゃいます。子供が小さいときには、バーベキューもよかったのですが、ワインに合う食材をいただきながら、「大人の時間」を楽しみました。薔薇の香りに包まれて、「大人の時間」は、それぞれの子供たちが学校から帰ってきたところでお開き。「楽しかった~。」「またやってくださいね~!」そう言われると、お調子者のPumpkinは、またやっちゃうよ~。PS 目ざとい人にはばれちゃうと思うのですが、 チーズフォンデュのバナーはイワタニのバナーではないのでは??との疑惑。 格好をつけて、スイス・ジュネーブで買ってきたフォンデュセットの アルコールランプ用の台で撮影。 実際には風が吹いても消えない アウトドアバナーで行いました。 逆にコンパクトで、狭いテーブルでは返って重宝しました。 フォンデュ鍋として使用しているものも、 フォンデュ鍋ではなく、 アイリスオーヤマのセラミックPAN。 こびりつかないので、山でも紙で拭くだけで後かたづけ完了する優れものです。【新生活に!】アイリスオーヤマ セラミッククイックパン 5点セット オレンジ CQP-SE5 [CQPSE5]...価格:5,980円(税込、送料別)