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子ザル飼育日記

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2008.06.06
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カテゴリ:
夕べから「チョコレート食べたい病」を発症している
ダイエット中のはずのプレです。おはようございます。

ヌゥオ~ッ!!フングォ~ッ!!(←堪えているらしい)

         

では、本文です。

従姉の素敵主婦rieから、先日
「なんぞいい節約方法はねぇが~?」
(なまはげ風味でお届けしました)と聞かれまして。
「あったらブログに書いてけれ~」
ってなことを言われたので書いてみようと思います。

飼育係、実はこう見えて(見えないけど)
すんごいケチ 節約主婦です。
いや、エコ好きなんですよ。ウン。エコ。
「エ」を抜かさないようにね。お願いしますね。


子ザル達の将来により良い環境を残してあげたいじゃないですか。
海水面の上昇やら寒波やら熱波やら
ホッキョクグマの住むトコがなくなっちゃうとか
エルニーニョとかロナウジーニョとか色々ありますし。
若干、人名も入りましたけど あるじゃないですか。

なのでね、エコにはただならない関心があるんです。
エコって言ってもね、アレですけどね。
エコノミーの方。(オイ)

共通点は「そうしなければ大変なことになる」ってことかな。

~食費編~(とにかく書いてみるらしい)

1、冷凍食品を作る
飼育係は料理は嫌いじゃないです。結構好きです。
でも、上手ではないし毎日やってると飽きます。(オイ)
エコのコツの一つはね、「楽しむ」だと思うんですよ。
飼育係の人生のモットーなんですけども
「楽しくなくちゃイヤ」なんですね。
なので「いかに安く、いかに楽に」するかが焦点です。

野菜を見切り品コーナーor底値大量買いしたら
下処理をしてそのまま冷凍!
これで料理の手間と時間も短縮♪
これなら野菜室の底でミイラになった人参とか
黄色くなったりと一部とろけたほうれん草とか
そんなのに出会うこともなくなります♪

冷凍の際には、お肉の入ってたトレーを使うと
凍ってもくっつかずに便利ですよ。
保存はジップロックやタッパーなど、
ご家庭の冷凍庫事情と使い勝手でご自由にお選びください。

@ほうれん草・小松菜・ブロッコリー
 オクラ…さっと茹でてから

DSC02945 b.JPG
これは我が家のほうれん草です。

@椎茸・えのき・葱・キャベツ…用途に合わせて切って、生のまま

DSC02947 b.JPG
同じくえのき

@油揚げ…短冊切りで冷凍

DSC02944 b.JPG
これ、30円で買いました。5枚分あります。

@なす…一口大に切り素揚げにして

今ちょうど品切れ中^^;
飼育係はいつも乱切りでやってます。

冷凍以外では「葱の根っこは植えるとまた生えてくる」
ので、庭に埋めてます。ハイ。


あと、野菜じゃないんですけど

@納豆・めかぶ…そのまま
葱の根っこは植えるとまた生えてくる。

@餃子…まとめて作って冷凍

DSC02949 b.JPG

@鮭…焼いて骨をとり、フレークにして冷凍
 これは、子ザル達の朝御飯やサッカー用おにぎり
 お茶漬けや使ったりもします。
 
DSC02948 b.JPG

使い方としては

@えのきと油揚げのお味噌汁
@おくら納豆ご飯
@ほうれんそうのごまあえ
@人参・キャベツ・椎茸で野菜炒め
@ナスの揚げ浸し
@餃子

@お代わりに鮭茶漬け♪

なんてメニューがこれだけで出来ちゃうわけですね。
あら簡単、素敵、でも品数豊富じゃない?
ひょっとして、飼育係ってば「出来る奥様」って感じ?

やーだー。やーだーもー。てーれーちゃーぅー(o・.・o)ポッ

         

この程度のこと、誰でも普通にやってるよ。
って思った方?
飼育係が可哀想だからそれは黙っててやってください。
自分をこうやって盛り上げないと
涙が出ちゃう。だって三十路永遠の28歳だから。


↓若さも冷凍保存したい。誰か良い方法知らねが?
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最終更新日  2008.06.06 09:56:55
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