pure's style

この物価高で家計が大変な今？

エコクッキングが流行っているとか

あんまりお料理しないpureは知らなかったんだけど
愛さんのところで画期的なお料理を紹介してて
それならpureもできるかも！な～んて挑戦してみました


なんとお湯で茹でずに、
直接ソースの中で煮込んじゃうパスタ


えと、お料理苦手pureが適当に作ったレシピをご紹介。

フライパンにオリーブオイルを入れにんにくと玉ねぎを炒めます。
そこに水と牛乳を1カップずつ（pure家はテキトー）入れて
半分に折ったパスタを投入して煮立ったら、
5分ほどふたをして（すぐくっついちゃうので時々混ぜてね）煮ます。
5分経ったら他の材料、塩コショウ等を入れ
パスタが程よい固さになるまで煮込みます。

pureの場合、まだ固い時に汁気がなくなっちゃって
仕方ないので牛乳を追加投入

これがいけなかったのか？？？
それともこの後入れたパルミジャーノがいけなかったのか？
ちょっとぽってり重たい味になっちゃいました



見た感じはいいでしょ




でもね、なんと言ってもお片付けが簡単
フライパンひとつで済んじゃいます

そして生クリームがなくても
牛乳だけでクリームソースになっちゃうし




本格的とまではいきませんけど
手抜きしたいときには使えるかも

pureの場合、もう少し改良した方がよさそうですが・・

次回はトマトソースに挑戦しちゃうかな




そんな手抜きばかり考えてるpureですが

楽天さんでこんなものを購入







今さらって感じのサラダスピナーと
スライサー＆ジュリエヌスライサーですが。


　　


まだ使っておりません


きっとそのうち使うでしょう



と言いつつ・・以前マジックブレッドという
とっても便利そうなものを購入したんだけどね、



現在使ってるのはとろろと大根おろしの時だけ
これだって少量の時は自分でやるし

いっぱい付いてきた付属品は使ったことさえありません




というわけで、pure家ではキッチンツールも
必要最低限で十分なのでしょう・・


もうこれ以上買わないようにしましょ