pure's style

１ヶ月前、我が家にやってきたゼロ活力なべ。


白米を炊いて自信を失い、
パッキンのニオイに悩まされ、
じゃがいもの荷崩れに戸惑い・・

それでもへこたれずにpureの挑戦は続くのです



ポトフなら失敗はないよねぇ～

って思って作ってみました。



じゃがいもはまるごと、
ニンジンはそこそこの大きさに、

ソーセージ、爆発しないよね？

玉ねぎ、キャベツ、ベーコン、



え～い、ブロッコリーも入れちゃえ



加圧１分～


圧力が下がるまでの間に
ハンバーグを焼いて、きのこのソースを作る。



気がつくとすっかり圧力が抜けてます



盛り付けようとニンジンをつかむと
すっかりやわらか～～～くなってます

じゃがいももいい感じにホクホク。
ソーセージもプリップリだし～


あら？？？


ブロッコリーが・・・

触りすぎるとボロボロに




それでもいい感じにできました

pureはマスタードが大好きなので
たっぷりとつけながらいただきました





翌日は、ご飯もののリベンジとして
ピラフに挑戦してみました


お米、玉ねぎ、ニンジン、コーン、ベーコン、
冷凍シーフードミックスとカニの爪、
バター、コンソメ顆粒、塩、コショウを入れ、

加圧すること１分


圧力が下がるまでの間に、
鶏モモ肉のハーブ焼き、えのき茸のソテー添え。







シーフードミックスもカニ爪も
凍ったまま入れてみたんだけど
一切臭みもないし、硬くなってない。
逆に旨みがご飯にしっかりしみてるぅ～




・・・・






でもやっぱり・・・


水分が多かったみたいです




ちょっとだけ、

ほんのちょっとだけ。

pureは許せる範囲なんだけど、


ご飯にうるさい旦那は・・




もう絶対、この鍋でご飯炊かんとってっ











・・・・・・






いいもんいいもん



それでもpureはチャレンジするんだもんっ






扱いやすいから普通のお鍋と同じ感覚で使えちゃいます

その上、セットしておもりが振れたらタイマーかけて放置。



お料理が得意じゃないpureだけど
これなら頑張れそうな気がしています




なんかアサヒ軽金属さんのまわしものみたいですねっ


でもこうなりますよね、totoroさん