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June 17, 2006
カテゴリ：アイスクリームレシピ
 今回はクオカさんで買ったアイスクリームコーン＆アイスクリームスタンドを 使ったので、お店で買ったアイスみたいに出来ました♪ ＜チョコレートアイスの分量＞ 500mlサイズ用 牛乳 100ml 生クリーム 100ml 卵黄 1個 ココア 大さじ２ お湯 大さじ２ チョコレートリキュール 大さじ１ チョコレートシロップ 大さじ２ 練乳 大さじ２ 我が家のアイスクリームメーカーも今年で早4年目。 毎年夏になると3日に1度位の割合でアイスクリームを作っています。 いつもはヨーグルトベースで作る事が多いのですが、今回は久しぶりに チョコレートアイスを作ってみました。 やはり手作りだと自分好みの甘さで作れるので美味し～い♪ 手作りアイスを作るようになってから、うちでは市販のアイスは全く買っていないのですが、 手作りなら糖分や脂肪分を控えられるし、なんといっても材料費が安い というのがいいんですよね。 別にいろいろな材料を加えなくても、プレーンヨーグルトに練乳やジャムを加えただけ でもとても美味しく出来ますので、今年の夏は手作りアイスに挑戦してみては いかがでしょう… ＊我が家のアイスクリームメーカーはツインバード製の物で、選んだポイントは 保冷ポットが小さく、少人数家族にもピッタリの500mlサイズだということ。 材料の投入口が広いという事です。 収納時には少しかさばりますが、保冷ポットが小さめなので冷凍庫の中ではコンパクトに 収まるのが気に入っています♪ ＊お勧めアイスクリームメーカー ＊ 貝印アイスクリームメーカー （保冷ポット １リットル アルミ製 ）  ＊ ツインバード アイスクリームメーカー （保冷ポット500ml アルミ製)  ＊デロンギ アイスクリームメーカー （保冷ポット 1.1リットル ステンレス製）  ＊デロンギ アイスクリームメーカー （保冷ポット 1.1リットル ステンレス製） 
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