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May 15, 2007
テーマ：今夜のばんごはん(50692)
カテゴリ：食べ物・料理・レシピ
 ＜昨日の夕飯＞ ・金目鯛の干物（半身）<フライパン焼き>（「海の幸なのにYAMATO」さんの商品） ・刻み昆布と人参とツナの炒め煮（まとめて作って冷凍しておいたもの） ・きゅうりとカニカマの酢の物 ・ほうれん草と豚肉のニンニク炒め ・トマト、大根おろし この他に、私はご飯と豚汁、旦那はサーモンのお刺身とビール付きでした。 我が家では数年前から使うお皿はほとんど白に統一しているので、和風のおかずも すべて洋食器に盛り付けています。 一時、和食器にはまった時期もあったのですが、和食器だとちょっと当たっただけでも 割れたり（欠けたり）、収納がかさばったり、使う前に水に浸けないといけなかったり いろいろと面倒な事が多かったので、結局洋食器に落ち着いてしまいました。 今回使用している長方形のお皿は、栗原はるみさんの「バリエーショントレー」といわれる 物で、もう5年以上使っていますが、かなり大きめのお皿なのでワンプレート用にもぴったり ですし、お刺身やカルパッチョを盛ったり、付属の網をセットして揚げ物や焼き立ての パンやケーキを盛ったり…といろいろな料理に使えるので一番のお気に入りです。 （それに何と言っても、ちょっとぶつけたくらいでは割れない頑丈な作りが最高！） このお皿、とにかく使い勝手が良いので、結婚祝いなどにはぜひ2枚セットで プレゼントされることをお勧めします♪ ・栗原はるみ「バリエーショントレー」  ・特選干物セット（金目鯛、ホッケ、鯖）「海の幸なのにYAMATO」   ※こちらの干物は、どれも脂がのってるのに「薄味仕上げ」なのが気に入りました。 これなら塩分を気にしている方にもお勧めだと思います♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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