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August 24, 2007
テーマ：簡単レシピ(3385)
カテゴリ：食べ物・料理・レシピ
 昨日の夜は涼しかったので、久しぶりに揚げ物をしました♪ 実は、上沼恵美子のおしゃべりクッキングで 見てから凄く気になっていた料理 鶏もも肉のスパイシー揚げ を やっと作ってみたのですが、 サクサクしていて絶品 でした～ この方法だと あまり油も汚れないし、 お勧めだと思います♪ （味も私好みの味でした） 興味がある方はぜひテレビのＨＰを参考にしてみて下さいね。 （献立カレンダーの8月10日のところをクリックすれば見れますよ） ちなみに、この スパイシー揚げのポイントは、 鶏にタレを絡めて片栗粉をまぶした後、表面に霧吹きで水をかける ということです。 これがプロの裏技だそうですので、ぜひ一度お試し下さいませ。 （うちでは、かき揚げのみ卓上で揚げましたが、鶏唐揚げは 油がはねるので、卓上では揚げない方が良いと思います） ＜今回使った食器＞ ■＜栗原はるみ＞バリエーショントレー  たっぷりの揚げ物を乗せるのにぴったりのお皿です。 栗原はるみさんブランドの商品なので結婚祝いなどのプレゼントにもお勧めです♪ ■サンドオブロングトレー Lサイズ  我が家で大活躍のこのお皿。 気がつくといつもこればかり使っているような…（苦笑） シンプルな長方形のお皿は使いやすくていいですよ～♪ ※いつもこのブログで紹介しているM'home styleさんですが、 現在ポイント10倍中です♪ お得な商品がたくさんありますので、ぜひ覗いてみて下さいね♪ ・なんと 1個10円 の箸置き♪  ■大人気のランチプレート ホワイトレベル1  ■大人気のトルチェシリーズ    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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